Galletas gofre de yogur

Mañana de Reyes, mañana de muchas emociones y sobretodo en casa con los peques. anoche es la única del año que conseguimos se acuesten pronto y sin rechistar y es que no va a vaya a ser que lleguen los Reyes a casa y si les pillan despiertos pasen de largo. Siempre dejamos un plato con galletas, leche y chuches para cojan fuerzas y este año, pensando que estarán cansados de tanto Roscón, nos pusim ...

Hace unos días me compre una gofrera, para hacer nuestros propios gofres saludables y caseros. Y la verdad es que estamos muy contentos con la compra, nos encanta nuestra gofrera giratoria y los gofres que hacemos con ella mucho más. Hemos empezado por uno de calabaza porque estamos en la época, y la verdad es que salen muy, pero que muy buenos. Desde que tenemos la peque en casa limitamos mucho e ...

Gofres de patata Si estas cansado de cenar siempre lo mismo y te apetece hacer algo diferente, rico y original aquí tienes estos gofres de patata que están para chuparse los dedos. La masa se prepara muy fácil y la textura es una pasada, quedan crujientes por fuera y suaves por dentro.  Si quieres comprarte esta sandwichera puedes ...

Soy de esas personas que no se puede resistir a unas deliciosas galletas crujientes de gofres belgas. Ese olorcito a gofre hacer que mis pies leviten y vayan por sí solos a buscar esas deliciosas galletitas.  Y es que hace dos semanas fuimos a pasear con unos nuevos amigos alemanes, bueno en realidad, nuestros primeros amigos alemanes a un puente precioso que tenemos cerquita de casa y al llegar, ...

Seguimos explorando con harinas, endulzantes más saludables e ingredientes nutritivos para tener alternativas dulces más saludables que compartir en los desayunos y meriendas familiares. Tras el éxito de las Magdalenas de manzana que publiqué hace unos días, hoy vengo con una versión más saludable de gofres. Estos gofres son un bocado delicioso, dulce y suave, mucho más ligeros que un gofre trad ...

Cuando se habla de gofre, siempre nos viene a la cabeza los de Lieja, bien crujiente con su azúcar perlado, pero la verdad es que hay muchos tipos de gofres... incluso salados cómo te propongo yo hoy. Con los toques asiaticos de los sabores hindues del curry y mango, picantes, frescos, dulces... una gran combinación de sabores que nos transportan. Esta magia se consigue con una rica salsa, en ese ...

Cuando preparas una comida especial siempre me gusta probar con antelación algún plato o aperitivo. Lo hago, lo someto a la opinión de la familia y si pasa con nota, pasa a formar parte del menú y posteriormente subimos la receta al blog. Este ha sido el caso de estos gofres, vi un aperitivo de patata con mejillón y una mayonesa a la que se añadía el jugo de la latita de mejillones y pensé que pod ...

Pues ya estamos en mayo, y este no es un mayo normal, bueno para muchos seguro que sí, otros igual tienen alguna boda o comunión dentro de la familia, o incluso cumpleaños. Y esto último es lo que me pasa a mí, en 12 días este blog cumple la friolera de 10 años, sí, si, que parece que fue ayer y pasito a pasito y sin dar mucha guerra la brujita está de celebración. Quería hacer un montón de cosas ...

De las cosas más placenteras de este mundo es empezar el domingo con un desayuno rico, sano y disfrutarlo en buena compañía, sin prisas, saboreandolo, ... eso es lo que pensé cuando vi estos gofres al horno de mi compañera Helena de disfrutandosingluten que tiene un blog con recetas sin gluten fantástico. La receta original es esta: "Disfrutando sin gluten" y como veréis a continuación y ...

Mañana comienzan los niños el cole, aunque va a ser un poco light, porque empezar un viernes y de 9 a 1 pues le va a servir casi de adaptación. Aunque volver a ver a los compis, a los profes, aunque Samu cambia de ciclo y le tocan nuevos, por lo que sus nervios son aún mayores y además el domingo es su cumple, por lo que espera en casa unos días de locura. Para el almuerzo he pensando hacerles una ...