Garbanzos con bacalao y langostino

Kale y calamares. La combinación de ingredientes para el Reto Alfabeto Salado de este mes puede parecer sorprendente, pero os aseguro que es deliciosa. Con estos dos ingredientes, escogidos por La cocina violeta de Carol y por La Cocina de Catina, he elaborado un rico potaje para estos días fríos que aún nos quedan en la primavera. Comida reconfortante y de cuchareo, como a mí me gusta, llena adem ...

Otra vez es día 10. Cada día diez del mes, las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos retan a preparar un plato de nuestra gastronomía nacional bajo un hastag que se decide con antelación. El hastag de marzo es #legumbreandoTS así que ya os podéis imaginar de que va...Pues si, de legumbres pero de legumbres encuadradas en recetas de nuestra tierra, no valen platos internacionales, aunque yo no ...

No recuerdo cuando comenzó mi afición por los guisos. Mi madre cuenta que de pequeña era una auténtica tortura conseguir que comiera en condiciones. Con el tiempo se me han ido quitando esas tonterías y ahora como en exceso jajaja Los guisos y potajes nunca fueron mi plato favorito, pero con la edad me he aficionado a ellos, no hay nada mejor para los días frescos y lluviosos que un buen plato ...

A mi hoy me apetece cambiar de plato, unas legumbres para descansar de la carne de estos días. Ingredientes: 800 grs. Garbanzos ya remojados. 2 patatas. 50 grs. Judías verdes. 2 hojas de acelgas. 50 grs. Aceite de oliva. 100 grs. Cebolla. 50 grs. Tomate. 100 grs. Calabaza. 10 grs. Sal rosa del Himalaya. 3 grs. Pimentón dulce. 5 grs. Harina. 2 dientes de ajo. 1 ramita de perejil. Una pizca de aza ...

GARBANZOS CON VERDURAS, SALUDABLE Y RIQUÍSIMO. Una receta de garbanzos muy saludable que se prepara con diferentes verduras que hacen que tenga un sabor exquisito, receta fácil con la que vamos a tener un plato completo para disfrutar con la familia con estos garbanzos con verduras, saludable y riquísimo. Ver el video de esta receta Ingredientes de los GARBANZOS CON VERDURAS: 500g de garbanzos ...

Comer con cuchara es comer bien. Sano y rico, suculento, en definitiva, comer con gusto. Las legumbres no faltan en casa y eso me parece una estupenda forma de cuidar a mi familia. Hubo una época que dejaron de tener buena fama: que si engordaban mucho, que si no eran tan sanas como se decía... Un sin fin de teorías que hicieron que en algunas familias, se dejaran de tomar y se sustituyeran por c ...

GUISO DE GARBANZOS CON ARROZ, RECETA FÁCIL Y NUTRITIVA. Esta receta esta riquísima, por poco dinero y con ingredientes muy sencillos tenemos una comida nutritiva, completa y deliciosa que os va a encantar, las legumbres y arroz en un mismo plato hace que tengamos una comida más que completa y saludable, las costillas y las salchichas frescas le aportan proteínas y sobre todo un sabor delicioso, co ...

Ingredientes: Para hervir los garbanzos: 500 grs. Garbanzos remojados. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya. 1 cucharadita de cúrcuma. 2 L. Agua. Para el resto de la receta: 160 grs. Mejillones al vapor sin valva. Pincha aquí para veer como se hacen. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. Perejil picado. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 hojas de laurel. 1 ...

Como estamos en cuaresma hoy vamos a cocinar un potaje de vigilia. Yo lo he hecho sin espinacas, pero se le pueden añadir unas hojas en el momento en que echamos el laurel. Queda muy bien. INGREDIENTES: - Garbanzos (2 puñados por persona) - 1 tomate - 1 cebolla mediana - 1 pimiento (si es rojo mejor) - 1 patata pequeña - 1 o 2 hojas de laurel - 1/2 cabeza de ajos (sin pelar) - 1 chorro de aceite d ...

La sencillez de las comidas tradicionales. Una receta económica, muy fácil de elaborar y que os resolverá un primer plato . Un Begoconsejo: cuando remojéis legumbres, poned siempre el doble de lo que vayáis a utilizar. El resto, lo metéis en una bolsita bien cerrado y al congelador. Cuando lo necesitéis otro día no os hará falta ni descongelarlas, directamente a la olla! Repollo guisado con garban ...