Gelatina de aguacate con coulis de coco

Bombones de guacamole con cobertura de chocolate y coulis de leche de coco con chocholate negro. Este bombón te va a gustar por su cremosidad, te va sorprender su toque picante y te va a encantar la frescura que le aporta la suave leche de coco. INGREDIENTES PARA 4 BOMBONES 2 AGUACATES. 200 GR DE CHOCOLATE FONDANT. 100 GR DE CHOCOLATE BLANCO. 1 BOTE DE LECHE DE COCO. PIMIENTA ROJA. 1 LIMÓN O LIMA ...

Hoy os presentamos un postre espectacular: una Panacotta de Piña Colada con Coulis de Frutos Rojos. Tiene el sabor a Piña Colada, lleva como no Piña, leche de Coco y Ron Negro y además está aderezada con un Coulis de frutos rojos que le da un toque espectacular. INGREDIENTES PARA 11 MOLDES DE 6,5 cm. diámetro x 3 de altura Para hacer la Panacotta: 250 grs. Piña en su jugo o en almíbar 250 ml ...

No creo que haya un postre más fácil y rápido de hacer que la Panna Cotta o Panacota. Es un postre típico italiano cuyo ingrediente principal es la crema de leche. Recuerda un poco al flan aunque su sabor es más lácteo y su textura más similar a la gelatina. Su traducción literal es “nata cocida” ya que ese es básicamente el proceso de la receta. Se le añaden además gelificantes para e ...

Este es un entrante muy sencillo, para ocasiones informales. La idea es hacer una especie de guacamole con coco, pero hacemos los elementos en tres capas, construyendo el guacamole al masticarlo. Tiene una primera capa de tomate especiado, una segunda de aguacate con lima y una tercera de coco fresco, lo que le da un toque crujiente y evita que nos cansemos al comerlo. Lo acompañamos de unos trián ...

Durante esta semana, son múltiples las recetas que proponen las diversas webs y blogs para San Valentín. Aún no había tenido tiempo de poner ninguna receta para la ocasión, pero como dice un conocido refrán más vale tarde que nunca. Y hoy os la presento. Se trata de una tarta de mouse de chocolate blanco, con base de galleta y como cobertura un delicioso coulis de fresas de temporada. Toda una d ...

Qué buenos recuerdos de infancia… pasear al final del verano recogiendo frutos silvestres con una cestita e ir comiéndolos por el camino… Llegar con las manos negras y la ropa llena de manchas imposibles. La de ideas que se me han ido ocurriendo sobre qué me apetecería hacer con estas moras… De lo primero que se me vino a la mente, sin duda las maravillosas mermeladas y jaleas ...

En casa nos encanta la panna cotta, de hecho en el blog ya hay publicadas la receta de Panna Cotta con coulis de frambuesa, panna cotta de café y la cuajada de chocolate blanco con coulis de frambuesa (que en el fondo es prácticamente una panna cotta). Esta vez, la hemos preparado con gelatina de zumo natural de granada en formato de pequeños vasitos. Si os gusta la granada os animamos a probar es ...

Dificultad: Fácil. 4 unidades. - Que decir sobre la receta: Para aprovechar la época de las fresas no hay nada como este postre bavaroise con coulins de fresa. Es un postre que se realiza a poder ser el día anterior a servirlo o por la mañana si es para una cena... Por ese motivo es perfecta para una noche especial ... Ingredientes Bavaroise: - 4 moldes (200ml cada uno.) - Fresas o fresones 400g. ...

Hola familia, no hay cumpleaños que se precie, que lleve una buena tarta, en esta ocasion me he decantado por una increible tarta que vi en El blog de Elia , (blog que desde aqui os recomiendo). asi que como desde que la vi tuve la tentacion de hacerla, por aqui os la traigo, de la receta original pinchar aqui para verla solo he cambiado la base de galletas y el coluis final, pero solo por cuestio ...

Y vosotros ¿cómo elegís las recetas que vais a preparar y luego vais a compartir con todos nosotros? Lo digo porque he leído a bloggers que primero piensan en el "escenario" que fotografiar y luego buscan la receta, otros que lo hacen al revés y primero hacen una receta de esa lista interminable que todos tenemos y luego se vuelven locos para buscar un escenario acorde (esto también me s ...