Gyudon (bol de ternera)

Gyudon - Ternera con arroz - Ingredientes: 4 tazas de arroz hervido (tipo paella o grano redondo) 450g de ternera muy finamente cortada 1 cebolla 2 tazas de caldo Dashi 5 cucharadas de Salsa de Soja 3 cucharadas de Mirin 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de Sake (licor de arroz) Tooping: Beni shoga (jengibre rojo rallado), huevo y cebolleta (opcional) - Elaboración: 1. Corta la cebolla ...

Gyudon - Ternera con arroz - Ingredientes: 4 tazas de arroz hervido (tipo paella o grano redondo) 450g de ternera muy finamente cortada 1 cebolla 2 tazas de caldo Dashi 5 cucharadas de Salsa de Soja 3 cucharadas de Mirin 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de Sake (licor de arroz) Tooping: Beni shoga (jengibre rojo rallado), huevo y cebolleta (opcional) - Elaboración: 1. Corta la cebolla ...

Tiempo aproximado: 2 h 4 raciones INGREDIENTES 800 g de ternera para asar cortada en dados (2 cm aprox.) 350 g de cebolla 800 ml de leche de coco 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de salsa de pescado 2 cucharadas de pasta curry rojo 1 cucharada de zumo de limón 6 vainas de cardamomo 4 rodajas de piña de lataELABORACIÓN Cortar la cebolla en rodajas. Calientar dos cucharadas de aceite en un caz ...

En la receta de hoy, os voy a mostrar cómo preparar un sabroso guiso de ternera con patatas. Esta es una receta muy completa y nutritiva, en un solo plato obtendremos un plato muy completo, que podemos dejar preparado de un día para otro, consiguiendo que se intensifique el sabor del guiso. Ingredientes (3-4 personas) 1/2 kilo de carne de ternera cortada en dados 2 patatas grandes 1 pimiento ver ...

Ragout de ternera con garbanzos, albaricoques y canela Ingredientes (para 4 personas) 600 gramos de ternera para estofar cortada en dados, 100 gramos de albaricoques secos, 4 tomates secos, 1 berenjena, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 c/s de aceite de oliva, 1/2 c/p de canela en polvo, 2 clavos de olor, 1 c/p de miel, 1 c/s de pasta de tomate concentrado, 1 lata de 400 gramos de tomate trocea ...

Receta Escalopines de Ternera con Reducción de Pedro Ximénez y Guarnición de Patata Asada Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 6-8 escalopines de ternera Sal Pimienta Aceite 2 patatas medianas Para la reducción de Pedro Ximénez 2 cucharadas de Aceite de oliva 1 Cebolla cortada en juliana 1 0 2 dientes de ajo aplastados 100ml de Caldo de carne 200ml de Vino tinto ...

La mejor receta de kebab casero de pollo o ternera El kebab es un plato de carne ya sea carne de pollo, carne de pavo, carne de cordero, carne de ternera o carne de res, cortada en tiras finas que se ponían en un asador especial. Asado en forma vertical para asar carnes bien adobadas en un horno rotativo especial para hacer kebab. A medida que se cocina la carne de kebab, se corta una capa delgada ...

Lengua de ternera estofada Son muchas las formas en las que podemos preparar lengua. Además, dependiendo del país o de la región, se preparan con ingredientes tan diferentes. También podemos encontrar lengua asada o guisada, y ambas quedan siempre deliciosas. Por eso, hoy vamos a mostrarte cómo preparar una deliciosa Lengua de ternera estofada que te encantará. Quedará con un guiso tan rico que qu ...

Hay muchísimas salsas japonesas que llevan los mismos ingredientes, o por lo menos, muy parecidos, entre ellas, una de mis favoritas la salsa teriyaki, me encanta bañar un salmón fresco pasado ligeramente por la plancha o una ternera cortada finísima en filetes, es una salsa aromática, oscura y muy sabrosa gracias a la salsa de soja, al sake, y a todos los ingredientes que la hacen tan especial. C ...

TACU TACU RELLENO DE SECO (Scroll down for the English recipe) Uno de los platos más típico del Perú en el que se refleja firmemente su relación con la comida criolla es el tacu tacu. Como ya hemos dicho varias veces, la cocina peruana es una mezcla de cocinas castellana, criolla, china, japonesa. El tacu tacu es un claro ejemplo de cómo la cocina criolla influye en la vida de los peruanos. Las ...