Habas con jamón (receta tradicional)

Hoy os traigo una receta tradicional de Granada como son las habas con jamón. Es una receta muy fácil, muy barata y muy muy rica. A mi me encantan, y desde que las probé hace un par de años en Baza (Granada) en casa de mi suegra Dolo, quedé prendado de las habas fritas con jamón. Aunque la temporada de las habas es en primavera, afortunadamente podemos comprarlas congeladas en cualquier supermerca ...

Fácil, rápida y muy rica receta! Un clásico de la cocina española. Hay muchas formas de hacer las habas con jamón. En mi caso le he añadido unas hojas de hierbabuena que le va fenomenal a esta legumbre. Mira aquí para más recetas con legumbres Ingredientes: 400 gr. habas congeladas 150 gr. jamón serrano en tacos Unas hojas de hierbabuena 1 cebolla 4 cucharadas tomate frito Sal marina gruesa Aceit ...

El otro día fui a casa de mi mama y le pregunte que iba hacer para comer, por si me quedaba ya sabéis jajajajaja...... y cuando vi que eran garbanzos refritos con acelgas, por supuesto me quede, hacia mucho tiempo que no lo comía y es que como le queda a mi mama, a mi no me quedan, ya sabéis las comidas de las mamas que son las mejores. Aunque en casa de mi madre siempre se ha hecho con acelgas, t ...

Que lindo tenerlos nuevamente por acá, queridos amigos de Paulina Cocina! Las habas con jamón son apreciadas por ser un plato sabroso y de estación. La combinación de las habas tiernas con el sabor salado y ahumado del jamón crea una armonía de sabores que es muy apreciada en la gastronomía española.  Como ya sabemos, en España está el movimiento KM 0 que alienta el consumo y producción de product ...

Hoy vamos con un clásico de la cocina granadina, con pocos ingredientes sale un aperitivo de campeonato. La variedad que vamos a usar para este plato son las habas baby, aparte del jamón se puede acompañar a la guarnición unos huevos fritos. Es un plato que no requiere tanto tiempo, tan solo prepararlo con mimo y a disfrutar de la comida con la familia. A continuación la receta… Ingredien ...

En mi cole tenemos un huerto escolar que dirige un compañero con ayuda de los niños. Tenemos sembrado coles, acelgas, habas, fresas, pimientos y berenjenas. Los niños se encargan de regar y recoger la cosecha, es un trabajo que les entusiasma y les sirve para aprender muchas cosas. El viernes recogieron las habas. Son unas habas hermosas, sin ningún componente químico que las altere. A veces, si ...

Tengo esta receta pendiente de publicar hace un mes de estas habas con jamón que prepare y ni me acordaba de ella, así que aquí va, fueron las ultimas habas de mi huerto de esta temporada. Espero que os guste. Vamos con la receta que es muy sencilla. Ingredientes: Un buen puñado de habas Jamón Ibérico Tres cebolletas tiernas Aceite de oliva virgen Sal y Pimienta Preparación: Desgranamos las hab ...

En la comunidad La Cocina TS, de la que ya les he hablado y que rinde tributo a la cocina española, la que nuestras abuelas transmitieron tras heredarla, se ha planteado este mes de mayo el reto #untaperderechupeteTS que, como quizá se adivine, invita a los miembros del grupo a realizar elaboraciones que luego puedan servir para introducirlas en tápers y llevarlas al trabajo. Yo sugiero estas Haba ...

HABAS CON JAMON Hoy os comparto esta sencilla receta, una de las formas más tradicionales y conocidas de preparar las habas. La receta de habas con jamón sobretodo si como en este caso se trata de las primeras habas, las más tiernas, es una verdadera delicia. Una receta sencilla de preparar pero muy rica. INGREDIENTES: 500g de habas pequeñas 200g de jamón serrano 1 Cebolla Aceite de oliva Sal E ...

La rica receta que tenemos para ti hoy, es ideal para la operación bikini, ya que es una preparación baja en calorías y además muy saludable y fácil de hacer. No se necesita mucho tiempo para realizarla. Lo que menos quiero es que pasen tanto tiempo en la cocina sufriendo por el calor del verano y, realmente, es insoportable cocinar, por eso es mejor hacer este tipo de recetas, para no sufrir y cu ...