Hamburguesas de espinacas

Un modo de camuflar la verdura menos deseada por los niños

Estas Hamburguesas de espinacas, además de estar muy ricas, son la manera perfecta de camuflar la verdura en aquellos hogares donde haya más problemas para que los más pequeños las consuman. Es importante que los niños coman de todo, pero también es importante el equilibrio y la paz familiar a la hora de comer, y a todas horas. De esta manera combinamos las dos cosas: preparamos unas ricas hamburguesas, que a todos les encantan, y les ponemos poquito verde.

Mira aquí para más recetas de carne

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Ingredientes:

800 gr. carne picada, mezcla de ternera y cerdo

100 gr. espinacas cocidas

1 huevo

2 dientes ajo

Sal marina

Pimienta

Aceite de oliva

Hamburguesas con espinacas

Preparación:

En primer lugar hervimos las espinacas, las cortamos finamente y las mezclamos con la carne

Salpimentamos y añadimos los ajos finamente picados

Añadimos el huevo y amasamos todo muy bien

Formamos las hamburguesas. Para ello formamos bolas y las vamos aplastando. Si las queremos todas iguales podemos pesar las porciones de carne

Y las freímos unos minutos por ambos lados (también se pueden hacer a la plancha o al horno)

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Mira en vídeo cómo se hacen estas Hamburguesas con espinacas:

Hamburguesas con espinacas

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