Helado de hierbabuena

Se abre la veda. Desde que empiezan los primeros calores a mí me entra el ansia viva de consumir helados y soy incapaz de contenerme. Desde que el año pasado me decidí a hacerlos caseros, ahora el ansia es, no solo comerlos, si no también prepararlos, una espiral de la que no voy a ser capaz de salir. Para estrenar la temporada, no se me ocurrió nada mejor que aprovechar la hierbabuena del huertit ...

No he podido resistirme a sus encantos. ¡Sí, amor a primera vista! Y que conste que esto es un blog de cocina pero como veis también es el lugar para contaros alguna confidencia como ésta: desde que vi el helado de hierbabuena que preparó Verónica de Cocinando para mis cachorritos no he podido quitármelo de la cabeza. Además me pareció una idea estupenda para aprovechar esa hierbabuena que campa, ...

Todos los años, en verano, nos reunimos unas cuantas amigas con sus parejas en mi casa a cenar. Son gente muy agradecida y les da igual lo que les pongas que todo les parece bien. Pero yo me esfuerzo cada año, por preparar cosas distintas, sobre todo en los postres. Como soy muy bruta, siempre preparo tres o cuatro postres distintos. Es un poco también, signo de mi inseguridad, siempre pienso, &qu ...

Los ingredientes son: -2 mangos grandes -400gr de nata para montar -2 huevos -400gr de leche condensada -Unas ramitas de hierbabuena fresca .Pelamos y cortamos los mangos .Incorporamos al vaso batidor. .Echamos los demás ingredientes, huevos, nata y leche condensada. .Batimos todo, por último echamos la hierbabuena picada. .Removemos la mezcla. .Echamos a la heladera, si no tenemos la ponemos en ...

  No lo puedo evitar, me encantan las galletas Oreo. Sí, ya sé que no son todo lo sanas que debieran pero no lo puedo resistir.  Ya he hecho batido de Oreo de morirse. Y no contenta con eso se me ocurre hacer helado de Oreo, oh my God, ¡qué pecado! Definitivamente esta heladera va a ser mi PERDICIÓN !!!!!!!! Además para más inri tengo en mi poder 2 libros de helados que no sé si abrir, miedo me da ...

Llega el verano y los polos y helados nos apetecen a todas horas, son una forma estupenda de combatir el calor y son muy fáciles de hacer, como este helado de Oreo, que solo tiene 4 ingredientes. Este helado se ha convertido en uno de nuestros preferidos y es tan fácil de preparar que estamos enamorados de él. Puedes hacerlo con o sin heladera, de las dos formas te va a encantar. Si eres celíaco o ...

Bueno, ya está aquí el verano y para refrescarlo un pocos os dejo con este helado de galleta oreo, uno de los favoritos en casa , y digo "uno" porque tenemos muchos favoritos!!! ¡¡Que lo disfrutéis mucho este helado de galleta oreo¡¡ Ingredientes para hacer el helado de galleta oreo: - 300ml de leche entera - 400ml de nata para montar - 112g de azúcar normal - 2 cuc ...

Tengo que reconocer que el helado me gusta y lo tomo todo el año pero cuando llega el calor con mas razón aún. Y que bien se está en la terraza de una heladería tomando un rico heladito pero vaya, que también los podemos hacer en casa. Como este helado de frambuesas con nata, super fácil de hacer en casa y mas aún si tienes una heladera, que las hay económicas y a la hora de hacer estos postres vi ...

  Otro de esos sabores de helado que no me cansan es la fresa. Cuando vi esta receta no me lo pensé dos veces. Afortunadamente para mí en Consum venden fresas de verano así que faena adelantada. Después del éxito en casa del helado casero Chunky Monkey de plátano, chocolate y nueces, hoy repito con mi heladera pero variando sabor y técnica. Así como el otro helado tenía una base de fruta y nata mo ...

Se avecinan tiempos de cambio. Y no sólo porque ha cambiado el tiempo aquí por el norte y hemos tenido un fin de semana pasado por agua. Estoy en ese momento de la vida en que ves con claridad que las circunstancias están cambiando, y aunque no me desagrada la nueva situación, sí que me impone un poco de respeto.Ley de vida, decía mi madre. Aún ayer era un garbancito, digo yo. Y mi niña (uf, mi ch ...