Helado de yogur
Ingredientes:
250 ml. de nata (crema de leche) líquida para montar
6 cucharadas de leche condensada
4 yogures (sabor al gusto)
mermelada
azúcar
colorante alimenticio
virutas de chocolate
Preparación:
Mezclamos en un bol amplio los yogures y la leche condensada. Montamos la nata (crema de leche) y poco a poco envolvemos las dos mezclas para que la nata (crema de leche) no baje. Ponemos la mezcla en una fiambrera de plástico e introducimos en el congelador. La sacamos a la media hora, batimos suavemente para romper la congelación e introducimos de nuevo en el congelador. Esto lo hacemos un par de veces mas. Para servir, sacar del congelador y colocarlo en la parte superior de la nevera de 20 a 30 minutos. Colocamos en copas y decoramos al gusto.
la receta Helado de yogur pertenece a La Cocina de Juani.