Hervido de pescadillas con langostinos y patatas

En mi casa tanto en Nochebuena como en Nochevieja se suele cenar pescado, aquí os dejo una rica receta que podéis realizar con el pescado que más os guste; uno que os dará un buen resultado será la merluza, pero también podéis utilizar salmón o emperador. Ingredientes: - 4 rodajas de pescadilla. - 3 patatas medianas. - 100 gramos de gulas. - Media cebolla. - ...

He querido preparar unas sencillas pescadillas preparándolas de la típica fritura con más consistencia y sabor. Haciendo que sea un plato sabroso con las verduras y completo para la hora de la comida. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de rodajas o colas de pescadillas 2 zanahorias 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 400 g de guisantes congelados 400 ml de caldo de pescado 1 cucharadita ...

La pescadilla de pincho se pesca con anzuelo, una a una, al sufrir menos que la pescadilla que se pesca con red su carne suele ser mas tierna ya que sufre menos golpes al no darse con otras piezas ni pierde escamas por el mismo motivo. Debido a ello suele aguantar mas tiempo en buen estado y su precio suele ser mas alto. Tuvimos la suerte de encontrar esta pescadilla en oferta, a buen precio y hem ...

INGREDIENTES 8 rodajas de pescadilla 1/2 kg de almejas 2 huevos cocidos y picados 1/4 kg de guisantes 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pescado 2 dientes de ajo 1 cucharadita de harina Perejil fresco Aceite de oliva virgen Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PESCADILLA EN SALSA CON ALMEJAS Y GUISANTES Picar finamente los dientes de ajo, dorarlos en una cazuela, de superficie grande, con un poco de ...

Como os decía ayer ya estamos preparando la Navidad a tope, pensando en platos para vestir nuestras mesas de fiesta. El hojaldre es un ingrediente muy versátil con el que podemos preparar aperitivos, pescados, carnes y postres. Desde luego que es de los ingredientes con los que podemos preparar de todo y que siempre deberíamos tener en casa. Esta vez le ha tocado el turno a unas pescadillas, acomp ...

Empiezo el mes con un plato de pescado sano, sencillo y lleno de vitaminas. La pescadilla, junto a la merluza, es uno de los pescados blancos que más suelo utilizar en mi cocina, nos encanta cuando es pequeña en fritura y cuando es grande, bien en lomos o entera, cocinada al horno con verduras está riquísima y jugosa. Con esta receta participo en el reto Alfabeto salado que organiza Elena, del blo ...

Cada vez que estoy en mi Calpe del alma intento disfrutar al máximo de los productos que nos da la zona. El Mercadona de la playa de la Fossa es un vicio jejejeje. Hay hasta 7 personas despachando la gran variedad de bichitos del mar que tienen. Mira Además de muchos pescados y mariscos de la lonja (camarón, pescadillas, púlpitos...) puedes encontrar morralla (muy interesante para los caldos), b ...

Un año mas llega a Jerez el Campeonato del Mundo de #MotoGP y afortunadamente trabajo en el centro de acreditaciones del #CircuitodeJerez No me dá tiempo a prácticamente nada. Y a la par que anoche preparaba mi almuerzo circuitero le preparé a mi chico esta sencilla receta de cazón (del mismo que tengo congelado, el qie compro en la plaza a 3,25€/kg) que no solo está muy rica sino que es rápida de ...

No hay como un hervido templado de merluza cocida y langostinos.Cae muy bien a la hora de la cena.Ya vamos dejando un poco atrás nuestros buenos cuencos de gazpachos que en casa nos encantan.Damos paso a platos mas calientes y contundentes para mitigar el tiempo que ya lo tenemos encima de frío y pronto nieve. Podemos comerlo templado o caliente y con un poco de fruta o un yogur tenemos la cena o ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 Rodajas de pescadilla o rape 2 Dientes de ajo y perejil 1 Cebolla picada 1 Tomate picado 1 Pastilla de caldo 3 Rebanadas de pan duro o una de pan de molde ¼ De vino blanco (Para el sofrito) ¼ De vino blanco (Para el caldo, fume) 1 Huevo cocido Mitad de 1/4 de gambas, chirlas, almejas y anillas de calamar (TROCEADAS) 4 Gambones Espinas, raspas, etc. PREPARACIÓN CAL ...