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Hojaldres de plátano y crema de chocolate

Me encanta la tarta de manzana, crema pastelera y hojaldre y la última vez que la hice se me ocurrió hacer una nueva versión que hoy os traigo al blog.


Ingredientes:

- 1 masa de hojaldre.

- 2 plátanos.

- Crema pastelera de chocolate.

- Mermelada para pintar.

Elaboración:

Cortamos el hojaldre en triángulos y pinchamos la zona centro dejando un centímetro por cada lado. Ahora echamos en el centro la crema pastelera de chocolate, que como su propio nombre indica es una crema pastelera a la que le añadimos el chocolate en los ingredientes os he puesto el enlace de cómo se realiza al microondas.

Una vez que habéis extendido la crema, echáis los plátanos cortados en rodajas y los pintáis con mermelada de melocotón. Metéis al horno a 180º durante 20 minutos, sacáis y volvéis a pintar con mermelada y ya está listo para degustar, se puede comer tanto frío como caliente, aunque a mí me gusta más de esta última forma.



Tiempo de preparación: 30 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.
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