Mar Idea guardada 3 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Hoy cocino yo: Tortas fritas

 
Imagen 0

Las tortas fritas son un bocado típico de la gastronomía argentina y uruguaya, aunque existen otros platos de similar preparación en otros países de America Latina, como las sopaipillas o el picarón.
Hoy os traemos la receta rioplatense de esta especie de panecillo frito, que tradicionalmente preparamos para acompañar el mate los días de lluvia.

Imagen 0
  Qué os parece la receta? En vuestros países existe un plato parecido? Si os da curiosidad la cocina argentina, echádle un vistazo a estos bizcochitos de grasa o estos alfajores de maicena.
Feliz fin de semana!

Te gustan nuestras recetas? Echale un vistazo a nuestra sección de Cocina
Os recuerdo que podéis seguirnos también en FacebookTwitterPinterest y Google+, o suscribiros a nuestra Newsletter.
Fuente: este post proviene de Mar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mar

10 ideas para ahorrar espacio en baños pequeños

¿Tu baño es pequeño y ya no sabes cómo organizar el espacio para poder tener todo en orden sin perder estilo? Te traemos 10 ideas para ahorrar espacio, fáciles, económicas y creativas. Algunas son id ...

Mar

Tiramisú de limón FÁCIL

Hoy vamos a preparar un postre de verano ideal: un tiramisú de limón facilísimo y refrescante, con el contraste perfecto entre el ácido y dulce. Si te gusta el tiramisú te encantará esta versión con l ...

Mar

Decorando con papel pintado

Vía Hoy volvemos a hablar de decoración para comentar las múltiples posibilidades del papel pintado. A mi me ha gustado siempre. Aunque vivimos de alquiler ya hemos tenido nuestras experiencias con é ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros aceite amasar ...

TORTAS FRITAS

RECETA DE LAS TORTAS FRITAS A quien no le ocurre que al estar lejos de sus pagos extraña costumbres, olores, sabores, situaciones que vivio en su infancia por ejemplo. y muchas veces en esos dias grises, tan melancolicos vienen los recuerdos a nuestra mente, y se quedan instalados ahi por un tiempo. A mi me ocurre muy a menudo. Yo naci en la ciudad de Lomas de Zamora, Provincia de Buenos Aires, ...

Mar
receta de risotto recetas con verduras alcachofas ...

Hoy cocino yo: Risotto de alcachofas

Ya hemos preparado alguna vez risotto, pero esta vez os propongo otra variedad, con alcachofas. Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de arroz (si encontráis para risotto mejor) 1 cebolla media 400 gr de corazones de alcachofas congelados. 100 gr de mantequilla 2 litros de de pollo aceite extravirgen de oliva 70 gr de parmesano sal y pimienta Preparación: Troceamos la cebolla pequeña y la poc ...

Mar
recetas de primeros cocina cocina argentina ...

Hoy cocino yo: pastel de papa

Hoy volvemos con una receta tradicional en la gastronomía Argentina: el pastel de papa. Como siempre decimos, esta es nuestra versión. ¿Queréis ver como se prepara este delicioso plato? El pastel de papa es un plato elaborado a base de patatas y carne picada. Aunque es muy típico en América de Sur, tiene su origen en un plato Inglés llamado Cottage Pie,que literalmente significa "Pastel del R ...

Mar
recetas de primeros cocina recetas de aperitivos

Hoy cocino yo: piruletas de queso

Hoy os traemos una entrada rapidita, para dejaros una receta que hemos hecho para Pequerecetas... ! piruletas de queso! Un aperitivo muy fácil y original, perfecto para fiestas... Estas piruletas de queso son ideales para el aperitivo, son crocantes y bien sabrosas, y se pueden preparar con agregados como semillas de amapola, nueces picadas, etc. Nosotros las hemos hecho con semillas de calabaza. ...

Mar
galletas recetas de galletas guirnaldas ...

Hoy cocino yo: Guirnalda de galletas

Hoy cocino yo: Guirnalda de galletas

Hoy quiero mostraros una manera divertida de presentar las galletas dulces, y además, una decoración original para una fiesta, o para sorprender a alguien querido con una demostración de amor comestible. Se trata de una de las recetas de galletas que ya hemos utilizado otras veces, por lo que hoy sólo os enseñaré cómo usarlas para preparar estas galletas con dibujos y letras. Os tengo que ped ...

Mar
dulce de membrillo recetas dulces membrillo ...

Hoy cocino yo: dulce de membrillo

Hoy cocino yo: dulce de membrillo

Hay algunos frutos típicos de esta época de los que podemos disfrutar por pocos días, y uno de ellos es el membrillo. Y claro cuando se habla de esa fruta, lo primero que nos viene a la mente es el dulce de membrillo...mmm ¡se me hace agua la boca de solo nombrarlo! Al contrario de lo que se pueda pensar, no se trata de receta difícil, lo que sí necesita es bastante paciencia, y ganas de revolver. ...

comida criolla desayuno merienda ...

Tortas fritas uruguayas

En Uruguay es tradición preparar y comer tortas fritas los días de lluvia,en esos días el aroma a tierra mojada y tortas recién hechas se funden en el aire.No se sabe a ciencia cierta cuando surgió esta costumbre en nuestro país pero si se sabe que los gauchos de la Banda Oriental ya las preparaban. En muchas partes de América Latina se preparan recetas similares, así encontramos en Chile la sopa ...

Mar
cheesecake salado tomates cherry ...

Hoy cocino yo: Cheesecake salado

Hoy cocino yo: Cheesecake salado

Hoy traigo una variante salada del cheesecake tradicional. Esta receta es una adaptación propia de otra que ví en el blog La receta de la felicidad. Ingredientes: Base: masa de quiché (la receta aquí) Crema de queso: 100 gr. de queso crema (tipo Philadelphia) 100 gr. de quesitos (esos quesitos untables triangulares) 50 gr. de queso parmesano rallado 1 yogur natural 2 huevos Cubierta de tomate ...

general colaciones niños y grandes comida chilena ...

Sopaipillas o tortas fritas con zapallo

Son masas fritas neutras ya que se pueden comer saladas o dulces, en Chile se conocen cómo sopaipillas, en Argentina tortas fritas, y en Paraguay Chipá. Varían un poco en su preparación.Esta receta incluye zapallo molido cocido, cómo se hacen en la zona central de Chile. Ingredientes 2 1/2 taza de harina común. 1/2 taza de harina leudante. 40 gramos de manteca hidrogenada 1 cucharadita de sal 1/2 ...

Mar
recetas de segundos

Hoy cocino yo: Rubio al horno - una receta fácil

Hoy os traigo mi primer receta de pescado. ¿Raro verdad? Bueno, considerando que no me gusta nada, ¡ya está explicado el por qué! Justamente por eso, cuando no me queda más remedio que prepararlo, elijo filetes ya limpios, y algún tipo de pescado de sabor suave. Esta vez he preparado filetes de rubio al horno, una receta fácil ¡que hasta a mí me ha gustado! Ingredientes (para 5 personas) 1 kg ...