Cocina

Cómete el Mundo Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

HUEVOS AL HORNO CON BECHAMEL

Estos huevos os sacarán de un apuro para una cena rápida o como un entrante. Son realmente fáciles de preparar, quedan crujientes y con la yema muy hecha. Mi padre me los solía preparar y siempre me han gustado mucho, habían quedado en el cajón del olvido y los he rescatado, espero que os gusten.... yo he utilizado huevos caseros cuyo sabor es mucho más intenso. 

INGREDIENTES

- 4 a 6 huevos dependiendo del número de comensales

- 500 grs  de bechamel (puedes prepararla o comprarla ya hecha, en los supermercados la venden en Tetra Brik)

- Queso para gratinar

ELABORACIÓN

Con dos líneas os resumo la preparación... cocina para principiantes. Pon la bechamel en una fuente para horno, echa los huevos sobre la bechamel, mételos al horno precalentado a 200º, cuando los huevos estén cocinados añade queso para gratinar sobre ellos y déjalos dos minutos hasta que se funda.

Listos! más fácil imposible. Es como comer huevos fritos pero al horno, sin la grasa de freírlos  y con salsa.





Fuente: este post proviene de Cómete el Mundo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS

Hoy os dejo una completa ensalada de productos frescos... es una receta marroquí aderezada con cúrcuma, jengibre, perejil y un buen aceite de oliva, promete verdad? pues está muy buena. INGREDIENTES - ...

MINI CAKES DE CALABAZA Y PARMESANO

He vuelto a retomar mi regalo del libro de recetas de mini cakes con sus moldes de silicona, todo un acierto para regalarme :-) Son muy fáciles de preparar y hay infinidad de posibilidades. Perfectos ...

Recomendamos

Relacionado

general huevos huevos rellenos ...

Huevos rellenos con bechamel

La Cocina De Juani Huevos rellenos con bechamel Ingredientes: 8 huevos 200 gr. de atún en escabeche (Serrats) 1 ajo perejil miga de pan 3 tomates naturales queso rallado aceite salsa bechamel Preparación: Hervimos los huevos en abundante agua caliente durante 15 minutos desde su ebullición. Los volteamos cada minuto para que la yema quede centrada. Cuando estén cocidos los pasamos por agua fría, l ...

recetas de segundos

PATATAS AL HORNO CON BECHAMEL

INGREDIENTES: 1 kilo? de patatas 750 ml. de leche 1 cucharada de harina 1 cucharada de aceite 30 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 cucharada de caldo de carne 75 gr. de queso gruyere ELABORACIÓN: Poner la patatas, sin pelarlas, en agua fria para hervirlas durante 30 minutos más o menos, cuando comienzen a hervir se pelan y se cortan en rodajas (no muy finas).Hacemos una bechamel que haremos po ...

general de cuchara

Macarrones al horno con bechamel

Para 4 personas Ingredientes:- 350 gr de macarrones - 250 gr de carne picada (medio de cerdo, medio de vaca) - 1 cebolla - tomate frito - orégano - sal - aceite de oliva - queso rayado - pimienta Para la bechamel: - 1 litro de leche - 60 gramos de mantequilla - 60 gramos de harina de trigo - Nuez Moscada - Sal Elaboración: Ponemos una cazuela al fuego con agua y un chorrito de aceite y una ...

patatas patatas al horno chorizo ...

Patatas al horno con chorizo y bechamel

Ingredientes 2 patatas medianas, un chorizo, 150 gr. queso, una cebolla, 4 cucharadas de tomate frito, aceite de oliva, sal. Bechamel: 500 ml. leche, 50 gr. harina, 50 gr. mantequilla, nuez moscada. PREPARACIÓN Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en rodajas ni demasiado gordas, de igual modo pelamos la cebolla y la cortamos aros finos. Freimos las patatas y la cebolla en una sartén con ace ...

general cocina vegetariana

BRÓLOLI AL HORNO CON BECHAMEL Y QUESO

INGREDIENTES Un kg. brócoli, 150 gr. queso, 2 patatas medianas, un pimiento rojo, una cebolla, 4 dientes de ajo, un manojo de perejil, pan rallado, aceite de oliva, sal. Bechamel: 500 ml. leche, 50 gr. harina, 50 gr. mantequilla, nuez moscada. PREPARACIÓN Lavamos el brócoli y separamos los ramilletes cortando con un cuchillo en la base y sin romperlos. Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos e ...

general recetas de cocina salado

PASTA CON TOMATE Y BECHAMEL AL HORNO

Hace como un mes estaba recordando con mi madre cómo cuando mis primos eran pequeños y venían a comer a casa preparaba para comer macarrones al horno, con salsa de tomate y bechamel, y lo buenos que estaban... Imaginaos, si en casa a la hora de comer éramos sólo cuatro, el día que venían mis primos pasábamos casi al doble, y la fuente que preparaba mi madre era... Inmensa... El caso es que hace u ...

general huevos primeros

Huevos rellenos con bechamel

Ha sido la primera vez que los hacía y el resultado ha sido bueno, así que no será la última. Ingredientes: (para 4 personas) 6 huevos 100 gr. de atún en aceite (escurrido) Tomate frito triturado (al gusto) 30 gr. de aceite de oliva 70 gr. de harina 300 gr. de leche. Queso rallado Preparación: Cocemos los huevos, yo suelo hacerlo la noche anterior, así están fríos para manipular mejor. (En Mycoo ...

recetas de primeros aperitivos entrantes y picoteo ...

PATATAS CON BECHAMEL (Bechamel con Mycook) (horno)

Aprovechando que teníamos bechamel recién hecha en casa, anoche la utilizamos para preparar esta receta de patatas con bechamel. Si te gustan las patatas, la receta te encantará. Nosotros la salsa la preparamos con nuestro robot de cocina porque nos parece más cómodo y sencillo, pero puedes prepararla de forma tradicional y listo. INGREDIENTES: – medio kilo de patatas – sal – ace ...

general -entrantes y aperitivos -huevos y tortillas ...

Huevos rellenos con bechamel

Cuando era pequeña, en el colegio, nos hicieron inventar una receta. Yo era una fan incondicional de la bechamel, así que sabía que la receta debía llevarla. Además, los huevos rellenos eran mi perdición... Mi madre hizo la receta tal cual yo se lo dije: huevos cocidos rellenos de atún, jamón dulce y la yema, y remojados en bechamel, servidos en el plato sobre una cama de bechamel. Y nos gustó

recetas de primeros huevos typical spanish

Huevos con bechamel..... #conunpardehuevosTS

Este mes La Cocina Typical Spanish nos ha retado a cocinar algo #conunpardehuevos. Un ingrediente muy versátil y que tanto usamos en nuestras cocinas....en repostería, para hacer tortillas, en revueltos, para rebozar, como acompañamiento... Sólo había dos condiciones.... la receta debía de ser salada y el huevo debía de ser el ingrediente principal, con lo que los rebozados y acompañamientos queda ...