Una receta muy sencilla y muy rica.
INGREDIENTES:
Aceite de oliva virgen extra
4 huevos grandes
Sal
2 chorizos cortados en rodajas
Tomillo PREPARACIÓN:
Calentamos aceite en una sartén y hacemos los huevos uno a uno. Cuando estén listos los pasamos a los platos de servir.
En otra sartén calentamos otro poco de aceite y rehogamos el chorizo por ambos lados. Añadimos el tomillo y lo rehogamos todo un minuto más.
Por último, añadimos los chorizos a los platos y listo.