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El Forner de Alella hace 6 años

Fricandó de Ternera con Frutos secos

Riquísima receta de Fricandó de Ternera con Frutos secos, si lo que te gusta el Fricandó de Ternera tal y como lo hacían nuestras madres, hoy lo vamos a preparar igual pero añadiendo una picada con Almendras, Avellanas, Ajo y Perejil. Queda buenísimo y es muy fácil de hacer en casa.INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 18 Filetes de Ternera (1 kgs. Aprox) 15 grs. Setas Deshidratadas (Moixernons/Senderuel...

Turrón de queso Camembert y frutos secos

Ya no encontramos en pleno puente de diciembre y vemos que nos quedan muy pocos días para los días fuertes de la Navidad. Normalmente los platos fuertes están decididos desde semanas antes, incluso comprados los ingredientes para evitar subidas de precios de última hora. Aunque siempre dejamos para el final los aperitivos o entrantes. Bien, pues este turrón de queso camembert y frutos secos es otr...

Blog de veggiedidi hace 7 años

Quinoa con manzana y frutos secos

Hoy propongo una receta genial de quinoa que viene muy bien para llevar o para dejarla preparada y comerla en otro momento. Además ¡se prepara en 20 minutos!Por otro lado es una comida muy sana, equilibrada y llena de proteína.Ingredientes:(Para 2 personas)1 taza y media de quinoa1 manzana8-10 pistachos8-10 avellanas2 cucharadas de pipas peladas (mejor al natural)5 tomates secosaceite de olivasal...

Bizcocho de naranja y frutos secos

Ya os he dicho muchas veces que en casa somos muy fans de los bizcochos caseros, así que además de para darles un gusto a mi familia también aprovecho para reciclar los restos que van quedando (fruta madura, frutos secos,…) o de temporada. Si a vosotros también os entusiasman estos ricos desayunos os propongo este bizcocho de naranja y frutos secos, lo he hecho con harina integral, zumo de n...

Más que postres hace 8 años

Pastelillos de calabaza y frutos secos

Una receta muy acorde con el tiempo en el que estamos, es tiempo de calabaza y se puede preparar de tantas maneras…Esta vez me he decantado por incorporarla a un postre, con frutos secos marida muy bien.Ingredientes:             (Dependiendo del tamaño 55 unidades). 300 gr de calabaza limpia de pepitas y sin piel. 400 gr de harina. 250 gr de azúcar moreno. Lo podemos cambiar por blanco. 4 h...

kanelamonje hace 9 años

Lomo con Jamón y frutas secas

Vamos a Cocinar un Lomo de Cerdo relleno de Jamón y Frutas secas, uno de los cortes de Carnes más ricos del Cerdo, esta Recetas de Cocina usaremos el jugo de la cocción de la Carne para realizar la Salsa. Una Receta de Carne, que podemos preparar para cualquier ocasión, muy deliciosa y muy Sencilla de hacer, bueno pues ya tenéis la idea de Que Cocinar con un Lomo de Cerdo cuando lo compréis, ver...

La Gastrocinemia hace 9 años

Bizcocho anisado de yogur y frutos secos

Si hay una receta de éxito seguro, tanto entre los cocinillas como entre los comensales, esa es la del bizcocho en cualquiera de su múltiples variantes. Tan sencilla de hacer, a poco que se sigan unas mínimas reglas, que no hay blog de cocina que no incluya más de una versión. Y si del bizcocho de yogur hablamos, entonces el señor Google encuentra ochocientos mil resultados, que ya son bizcochos,...

DivinaCocina hace 9 años

Fudge de chocolate y frutos secos

El fudge es un dulce de consistencia similar a los caramelos masticables. Este fudge de chocolate te sorprenderá no solo por su sabor, sino por la textura. INGREDIENTES 250 gr de chocolate para fundir 200 gr de leche condensada 40 gr de mantequilla 50 gr de avellanas, nueces, almendras (al gusto) 1 cucharadita de esencia de vainilla ELABORACIÓN En un cazo al fuego, ponemos el chocolate con l...