PAN a las hierbas
PAN a las hierbas
Hamburguesas de quinoa y verduras: nutrientes y vitaminas a montones
Cómo hacer hamburguesas de quinoa y verduras. Una receta de lo más nutritiva y, además, deliciosa, que nos apuntan cómo hacer desde el blog El Restaurante del Fin del Mundo.
6 recetas de arroces ideales para el verano
Para las reuniones familiares veraniegas, un buen plato de arroz es perfecto. Puedes elegir entre los que nos recomienda la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
ENSALADA DE POLLO crujiente con Salsa Vinagreta
Una ENSALADA DE POLLO crujiente con Salsa Vinagreta es un enunciado que en mi opinión de buen comedor, más Gormand que Gourmet, ya suena bien de entrada… Algo tan sencillo como una Ensalada de Pollo puede llegar a convertirse en un plato DELICIOSO y Excepcional… La combinación de Pollo Tostadito con unos Higos ó brevas de Temporada es una delicia; además del factor frío caliente, ya q...
Especial Pascua
La verdad que repasando el recetario del blog me he dado cuenta de la cantidad de recetas típicas de Pascua que he publicado ya estos años. Aprovechando que aquí en la Comunidad Valenciana tenemos dos semanas de fiesta he decidido hacer un recopilatorio que iré actualizando a medida que publique nuevas recetas de estas fechas. Las hay tradicionales de España y algún postre típico de otros países....
Ensalada de quinoa y pimientos asados
Mientras que facebook no hace más que decirme que el verano ya está aquí, parece que París no se ha enterado. O se enteró y luego se dejó de enterar, y luego se volvió a enterar y luego se aburrió del sol otra vez… El caso es que hemos estado aprovechando los días en los que ha hecho buen tiempo para salir al parque y coger algo de colorcillo.Por supuesto, con los picnics vienen ideas de rec...
Empanada de carne picada de reciclaje
Empanada de carne picada de reciclaje
Comer y viajar: 7 ideas de bocadillos, saladitos y demás para cuando te entra el gusanillo
Una selección de ideas de la autora del blog TRUCOS VIAJEROS.
Ensalada de manzana y uva
Hoy les traigo una idea de ensalada muy sencilla, rica y fresca. El verano está pasando a todas prisas, pero aunque el calor ya no sea tan sofocante en otoño, las ensaladas nunca van y por lo general siempre se antoja disfrutar de una, ¿no creen? La idea de hoy combina fruta con verdura, un toque de lácteos y frutos secos, como ven una opción muy completa, dulce con mucha fibra y nutritiva como la...
Tortitas de calabacín y espelta
Una receta muy socorrida en mi casa sin duda son las tortitas, pues las hago en muchas ocasiones, tanto dulces como saladas. Son tan versátiles que podemos hacer muchas tortitas diferentes. ¿Por qué las hago mucho? Pues porque tengo un pequeñín en casa y, aunque no tengo problema para que coma, es una forma divertida de integrar verduras en la dieta. He de decir que me han servido mucho durante lo...
SCOTCH EGGS o HUEVOS A LA ESCOCESA
SCOTCH EGGS o HUEVOS A LA ESCOCESA
Magdalenas saladas de jamón serrano
Bon appétit amigos,Me voy de picnic con unos amigos y he pensado preparar estas deliciosas magdalenas de jamón Serrano – también se pueden hacer con chorizo u otro embutido, él que más os guste.Son fáciles y muy rápidos de elaborar, son ideales para llevar a cualquier sitio o para un picoteo…Ingredientes para unos 10 magdalenas:-100 gramos de harina-½ sobre de levadura-2 huevos-80 ml de leche-50 m...
Quiche de jamón york, ajetes y champiñón
La quiche es una tarta salada sencilla con una masa quebrada, cuyo ingrediente principal son huevos batidos y crema de leche fresca, aderezado con verduras, beicon, jamón, queso y que admite infinidad de rellenos. Es un plato fácil, económico que nos ha llegado de la gastronomía francesa, y que hoy hemos hecho para nuestra cita mensual reto tus recetas para aportar una receta con jamón de york,...
Tortillitas de Gambas
Tortillitas de Gambas Las Tortillitas de gambas son un palto muy fácil de preparar, que también te sirve como comida para llevar al trabajo, un picnic... Ingredientes: 300 gramos de gambas frescas 1 huevo Un diente de ajo grande 1/4 de una cebolla mediana Perejil fresco Harina de trigo Leche Aceite de oliva Video Receta de Tortillitas de Gambas: https://youtu.be/zxPPpakEMSY PUEDES SUSCRIBIRTE A...
NIDOS DE PATATAS Y ZANAHORIAS
Pues ya ha vuelto a pasar un mes y estamos de nuevo ante el Reto homenaje al blog del mes de mayo.En esta locasión le toca a la compañera Eva con su blog Eva en pruebas, un amplísimo recetario con unos platos deliciosos. Como siempre, cuesta elegir y esta vez me decanté por estos nidos tan cuquis y resultones para un almuerzo o cena ligera, incluso en frío para un picnic o bajar a la playa que ya...
Empanada con proteína vegetal y salsa de tomate
Este plato puede ser una buena opción para una comida familiar donde haya algún comensal vegano y sorprender al que no está acostumbrado a este tipo de comida, pues el resultado es delicioso y nutricionalmente muy completo. También servirá para ocasiones en las que te has de llevar la comida preparada: picnic, trabajo, playa...Podemos adaptar el relleno fácilmente a nuestros gustos. Simplemente ag...
Recetas ligeras para el verano
Estamos en verano y hace calor, nos apetece comer cosas más ligeras y sobre todo platos fríos. Si no te quieres perder ninguna receta sígueme en las redes sociales: PAGINA DE FACEBOOK YOU TUBE (Suscríbete) TWITTER &nb...
BOLLOS PREÑAOS CASEROS
BOLLOS PREÑAOS CASEROS
Hornazo de Salamanca hecho en casa: Un viaje saborizado directo al corazón de España
Hola a todas y todos, ¿cómo están? Por acá, en Paulina Cocina, nos resguardamos en el universo gastronómico que tantas satisfacciones nos da. En esta ocasión les traemos una receta con mucha historia: la del hornazo de Salamanca.Esta delicia no es sólo un simple plato, sino que el hornazo clásico arraiga una fuerte tradición que ya arrastra varios siglos. En esta nota les vamos a contar de qué se...
Hummus de garbanzo y berenjena - Vegano & Sin Gluten
Inauguramos la temporada de hummus!!!Me encanta el hummus, si me sigues desde hace tiempo ya lo sabrás, me paso la temporada de primavera-verano alimentándome de hummus y palitos de zanahoria...Y ahora que empieza el buen tiempo y podemos escaparnos de picnic con los peques, a comer a la playa o al campo no hay nada mejor para picotear que un hummus casero con palitos de zanahoria.¿Habéis visto mi...
MOJE DE TOMATE
Los días de calor apetece comer comidas que sean fresquitas, y para eso yo os enseño como preparar un riquísimo moje de tomate. Se puede llevar en termo para comidas a un picnic, como hice yo cuando estuve el otro día en el pantano de Cazalegas, bien fresquito. Os enseño como se prepara.INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS): 2 botes grandes de tomate pelado natural (no se hace con tomate fresco)3 huevos...