NIDOS DE PATATAS Y ZANAHORIAS

¡Buenos días! ¡Y feliz año nuevo! Suena raro a estas alturas de enero pero, tras el parón navideño, ¡todavía no habíamos pasado por aquí! Así que ya podéis estar tranquilos jajaja, ya hemos vuelto a las andadas y os traemos una nueva receta para el Asaltablogs. La verdad es que ya tenía el mono de colarme en alguna cocina ajena para descubrir alguna deliciosa receta, llevármela a escondidas y de ...

Ya sabéis algunos que soy maestra. Ahora que el curso está acabando mi compañera Susana y yo, estamos planeando hacer, en los últimos días, un taller de cocina con los niños. Ya hicimos uno hace un par de meses, unos mini donuts, y la experiencia fue fantástica para los niños y algo agotadora para nosotras, pero bueno, nos encanta meternos en esos fregaos, por eso estamos planeando otro. El caso ...

Hola hola a todooooooos, ¿como llevais el dia? espero y deseo que bien, hoy os presento una receta muy facilito y muy rica, y como siempre pensamos en los enanos, muuuuuuy sabrosa. Unos maravillosos nidos con bechamel , salmon y atun. espero que os guste, yo os la presento con todo mi cariño. vamos al lio... Ingredientes para 4: 1 paquete de nidos 1 paquete de salmon ahumado 2 latas de atun 2 ajo ...

La marca INDECOVE ha tenido la amabilidad de enviarme algunos de sus productos, todos ellos platos ya preparados y listos para calentar y servir, con lo que nos facilitan la tarea para un día que no tengamos mucho tiempo para cocinar. Además del puré de patata clásico con aceite de oliva, lo tienen con queso manchego, boletus, pimientos, trufa.... Y cremas de tomate, 7 hortalizas, calabacín...Pur ...

Se denomina pasta, en cuanto a alimentación se refiere, a los alimentos preparados con una masa elaborada a base de harina y agua, a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, esta masa se cuece en agua hirviendo; la mayor parte de las recetas emplean el trigo candeal (Triticum durum), pero podemos utilizar tipos de harinas de otros cereales. Las tipologías de las pastas son vari ...

Ingredientes para 2 personas: 1 patata grande, sal aromático, aceite para freír. Hice las patatas así, cómo guarnición a un plato de carrillera de cerdo ibérico, que voy a subir en unos días. Son sencillas, sin uso de utensilios ni nada por el estilo. Patatas ralladas, apretadas y fritas. Si queréis ver más recetas de patatas, pinchar aquí. En un cazo, poner aceite a calentar (temperatura de 180º ...

Nidos de fresas y crema. Hola a todos..ya empieza la temporada de fresas y con ellas la posibilidad de hacer postres exquisitos..Esta que publico a continuación es muy fácil y rica.. Ingredientes para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida. 5 hojas de pasta filo. Ingredientes para la crema: 400ml. de nata para montar. 3 yemas de huevo. 4 cucharadas de azúcar. 4 cucharadas de maizena. 2 cuc ...

Hoy os traigo una receta sencillísima pero muy vistosa, ideal para presentar de forma original los espagueti (aunque también se pueden utilizar para rellenar con ensaladas, risotto,...). ¿Os gustan? Son Nidos de Queso rellenos de Espaguetis con Gambas. Me imagino que la mayoría de vosot@s ya habréis visto por la red esta presentación, pero por si no sabéis como hacerlos os pongo la receta (realme ...

Ingredientes nidos de pasta al horno para 4 personas: 6-8 lonchas de Queso provola o un cualquier queso en lonchas para fundir, 6-8 lonchas de jamón cocido, 250 gr. de bechamel, queso parmesano rallado, 1 litro de salsa de tomate, 1/3 de cebolla, sal y aceite. Para la pasta al huevo: 400 gr. de harina, 2 huevos, sal y aceite. Los nidos de pasta al horno, rellenos de queso y jamón cocido, es un sa ...

Ya sé que hace tiempo que no actualizo el blog, pero no es por mi culpa es el maltido internet. La verdad es que no sabe uno lo "dependiente" que es hasta que no lo echa en falta. Estamos con cambios de compañía en casa y lo que iban a ser un par de días ya llevamos mas de una semana. Hartita estoy!!! y mira que les comenté ¿cuánto vamos a estar sin internet? porque tengo un blog y lo ne ...