¡Descubre las deliciosas y versátiles Tartaletas saladas!Si eres amante de los aperitivos y buscas una opción sabrosa y fácil de preparar, las tartaletas saladas son la elección perfecta. Estas pequeñas delicias pueden ser rellenas con una amplia variedad de ingredientes, permitiéndote explorar diferentes sabores y satisfacer todos los paladares.Lo maravilloso de las tartaletas saladas es su versa...
Las confiletas son una especie de tartaletas (cocina en miniatura) hechas de pasta brisa o masa de hojaldre y tienen diferentes formas.Utilicé éstas con forma de cucharilla y las rellené con habas baby y jamón picadito como aperitivo en una cena …y esto es lo que quedó. Estaban riquísimas,os las recomiendo!!Finas y crujientes para rellenos, dulces o salados, frios o calientes. (Guacamole,...
Hasta esta semana nunca antes había cocinado con calabaza. Puede que os suene extraño, sobre todo viniendo de alguien que escribe un blog de cocina desde hace más de cinco años, pero es 100% cierto. Desde mi época escolar, le he tenido repelús a este fruto, aunque nunca lo había llegado a probar.Para buscar el origen de mis reparos hacia la calabaza, nos tenemos que remontar a mis años como alumna...
Tartaletas de crema de turrón y cobertura de chocolate
Seguimos experimentando con bocaditos sencillos y rápidos de preparar que nos vendrán muy bien para las fiestas. Estos son de bacalao con pimientos "estilo esgarraet", que encontré en Mercadona, al igual que las minitartaletas. Se pueden hacer con algo de antelación, las preparé cuatro horas antes de tomar y no se hicieron blandas. Con este pack de esgarraet de 140 g. salieron 10 minitartaletas.La...
¡Hola!Hoy les traigo un plato fácil, rápido y sencillo de elaborar. Ideal para tenerlo listo en casa para momentos de prisa o para preparar platillos rellenos como empanadas, empanadillas, pasteles, tartaletas, en fin, lo que se nos ocurra.Pronto subiré una recetas de unas empanadas de plátano donde use este relleno vegetal, ha quedado una mezcla super rica y suave, ideal para desayunar si nos gu...
¿Conocéis los Snikers? Pues con ellos está hecha esta tarta cheesecake de LA VIDA A BOCADOS.
La quiche, ese invento francés a caballo entre la tortilla y la pizza, es un plato con un montón de ventajas: prácticas de comer, se adaptan a lo que tengas en la nevera, ideales para el tupper y suelen entran por los ojos. Éstas de hoy, en formato individual, son de setas y gambas, una buena combinación. Ingredientes Para la masa 350 g de harina 200 gr de mantequilla 1 pizca de sal 6 c/s d...
Salado: Tartaletas de cebolla, bacon y tomillo. Reto Lorraine Pascale
Siempre hay recetas que guardo en mi lista de pendientes, las mini tartaletas era una de ellas. Aún no había encontrado el momento ideal para hacerlas, pero después de recibir los X-korn Caramel de de la Degustabox de este mes ya no tenía escusa. A simple vista me parecía una combinación demasiado empalagosa, pero después de disfrutarla os puedo asegurar que no domina nada el dulce ni resulta nad...
Mini tartas de limón
Ingredientes para 5 comensales10 tartaletas de masa quebrada (ya elaboradas),70 gr. de salmón ahumado en lonchas,70 gr. de queso fresco tipo philadelphia,Aceite de oliva,Pimienta molida Se rellenan las tartaletas con el queso fresco. Se añade un poco de sal, aceite de oliva virgen y una pizca de pimienta molida. Se coloca sobre esto el salmón cortado a medida o co...
Tartaleta de mango y fresas.
Esta es mi aportación para Cocinamos con Reina dedicado a Aragón y a uno de sus mejores productos: el jamón.A mí como más me gusta el jamón es recién cortado en lonchas, con tomate y aceite de oliva, en croquetas y poco más. Donde se ponga un buen jamón ibérico al corte que se quite todo lo demás.No obstante aquí os dejo unas tartaletas hechas con jamón ibérico que me sorprendieron incluso a mí, e...
Los canapés son un clásico en Navidad. Aquí os proponemos cuatro ideas originales y rápidas de preparar para salir de los típicos canapés de todos los años.INGREDIENTESVolovanes de ensaladilla: 12 mini volovanes 3 palitos de cangrejo 1 huevo duro 2 cds soperas de mayonesa Volovanes de mejillones en escabeche: 12 mini volovanes 1 lata de atún 1 lata de mejillones en escabeche 3 quesitos Tartale...
Tartaletas de queso ahumado con salsa de albahaca Ingredientes: 200 gr de queso ahumado 3 huevos 150 ml de nata líquida Sal y pimienta Para la salsa de queso: 150 gr de nata líquida 80 gr de queso ahumado 6/8 hojas de albahaca Piñones tostados Elaboración: Para hacer las tartaletas ponemos la nata líquida a calentar en un cazo. Luego añadimos el queso ahumado ( podéis elegir otro que os guste más) y removemos hasta que se funda. Retiramos del ...
Tartaleta de boletus, tierra y mar
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.comTARTALETAS DE FRUTAS para tomar algo dulce a cualquier hora del día. Sencillas mini tartas individuales rellenas de manzanas asadas, chantilly, kiwi y melocotones en almíbar. Su elaboración es fácil y en pocos minutos obtendremos unos dulces pastelitos para darnos un pequeño placer, que dicho sea de paso, también nos merecemos de vez en cuan...
Tartaletas de langostinos
Hacer dulces sin azúcar no es nada fácil, porque hay muchos edulcorantes naturales o artificiales, pero no todos valen para hornear, algunos como la Estevia aporta un sabor ( como de regaliz), que a mí no me convence, o no son recomendados para personas con diabetes, porque aún siendo más sanos que el azúcar , tienen un indice glucémico alto o muchos hidratos de carbono… Pero hacer dulces s...
TARTALETAS SALADAS CON HUEVO DE CODORNIZ: JAMÓN/PUERROS Y PATATAS/CHORIZO