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TARTALETAS SALADAS CON HUEVO DE CODORNIZ: JAMÓN/PUERROS Y PATATAS/CHORIZO
relleno para tartaletas saladas
776 ideas encontradas en Cocina.
Una idea sencilla para servir como aperitivo y que gusta a todos los comensales son las tartaletas. Gracias a su masa neutra podemos rellenarlas de ingredientes de los más variado: patés, salsas, mariscos, carnes, verduras y hortalizas. Si estás buscando ideas de rellenos salados para tartaletas, puedes echar un vistazo más abajo donde encontrarás propuestas de distintos amigos de facilisimo que seguro que te resultan de interés.
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Me gusta mucho la tarta tatin, y si es salada mucho más, la tarta de hoy además la hemos hecho con la masa quebrada casera, que es muy sencilla, es una de esas masas que siempre se evita por que parece complicada, pero en realidad es muy sencilla, he seguido los pasos de "le cordon bleu" y no tiene errores. Quiero contaros que la historia de este pastel es un invento fortuito de las hermanas Tatin ...
Verduras
Por fin os traigo una receta salada con uno de los productos de la DisfrutaBox de este mes. Después de tantas recetas dulces ya tocaba, no? Y es que la pechuga de pollo de Casa Matachín da mucho juego en cualquiera de sus variedades. Hoy le ha tocado el turno a la pechuga al natural.Es uno de esos ingredientes que siempre bien tener en la nevera porque te salva una ensalada, un arroz, pasta e incl ...
limón
masas
postre
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Fans del limón, si me estáis leyendo, os recomiendo encarecidamente que probéis esta receta. Si os priva el sabor ácido de esta fruta, el postre de hoy os encantará. Estas tartitas tienen una base de masa tipo sablée aromatizada con ralladura de limón, y están rellenas de una crema de queso mascarpone y zumo y más ralladura de limón. Divino, ¿verdad? El relleno es cremoso y jugoso, fruto de la adi ...
BACALAO
FRESAS
GORGONZOLA
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En el anterior recopilatorio de recetas saladas con fruta pude comprobar que os gusta la combinación salado-fruta, así que por eso, aquí os traigo más recetas, concretamente seis platos más para vuestro deleite.Yo me he propuesto hacerlas todas, no de golpe claro está, las iré dosificando, pero está claro que las tengo que probar porque como sabéis, los platos agridulces son mi debilidad.Podéis ve ...
masa brisa
tartaleta de limon
Cremas
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La receta de hoy combina sabores tanto agrio como dulce y se puede adaptar si quereis a las frutas que mas os guste, como lima, pomelo...Hoy os explico como hacer esta rica tartaleta de limon.No es nada complicada especialmente pero debemos ser cuidadosos para que todo nos salga bien. La crujiente masa brisa y el relleno de limon de esta tarta contrasta con la dulzura y suavidad del merengue.Vamos ...
postres
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Dulces típicos españoles. Una deliciosa selección que te encantará
Postres con chocolate
Postres y dulces (Indice)
Videorecetas
¡Ya está a punto de llegar San Valentín! Y nosotros no podíamos faltar a esta cita en la que toda la blogosfera se llena de dulces, de color rojo y de corazones.Además, hoy venimos con un post muy especial ya que la idea de esta receta ha salido de un reto que hemos hecho con Elena del blog Flashback Elena. La idea nos surgió a través de Youtube ya que ella tiene también el canal Flashback Elena d ...
Entrantes
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Esta semana vamos como locos preparando últimos detalles para la cena de Noche Buena y comida de Navidad. Queremos que todo este perfecto: plato principal, entrantes, dulces…Y por su puesto son días llenos de alegrías y momentos muy bonitos. Vemos a mucha gente, algunos familiares que hace tiempo que no hemos visto. Así que vamos a olvidar de todos los problemas y disfrutamos de estos días m ...
DIETA
ensaladas
Entrantes
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Hoy os traigo una idea genial como aperitivo para Navidad, o cualquier otra fiestuki que tengáis en breve. Se puede hacer el relleno el día anterior, y rellenar en el momento de servir, están de fábula!!TRADICIONALIngredientes:1 paquete de tartaletas (12)2 huevos duros100g. palitos de cangrejo50g. piña natural50g. queso semicuradosalmayonesaeneldoPreparación:- Picar los palitos, la piña, los huevo ...
Especial Navidad.
Las proporciones dependerán de la cantidad de mantequilla que queramos hacer.Ingredientes mantequillas saladas: mantequilla sin sal.ajo natural o en polvo.setas.especies.mostaza.pimienta.pimentón dulce o picante.anchoas.tomates secos.pupurri de pimientas.pimiento rojo, verde o amarillo.cebolla natural o en polvo.remolacha.azafrán o c ...
dietas
Es un plato frío que puede servirse como entrada o plato principal, en Venezuela suele estar presente en las mesas de las fiestas acompañando un pan o como relleno de una tartaleta salada.Si prefieres puedes hacerlo también dulce, utilizando duraznos, higos deshidratados, frutas frescas cortadas e inclusive galletitas dulces.Quizás te interese: Bebidas que te ayudarán a perder peso – Como de ...
Aves
Principales
Tartas-Empanadas
Aunque en un mundo globalizado no es muy difícil conseguir productos de otras culturas gastronómicas, siempre es un aliciente visitar mercados y hacer turismo de despensa en vacaciones y escapadas. Del sur de Francia ha venido este confit de canard, ingrediente base para esta quiche gourmet, con mostaza de frutos rojos y cebolla caramelizada. Y como estamos en temporada de higos ... acompañamient ...
aperitivos tapas entrantes
Navidad
varios
CANAPÉS FRÍOS VARIADOS: Mini tostas de paté de gambas y de salmón, mini tartaletas de ensalada de atún y de "hummus" y rollito de pan de molde con paté de salamiLos aperitivos siempre son parte fundamental de nuestras comidas en cualquier ocasión y toman especial relevancia en celebraciones o reuniones con la familia o amigos.Es la primera impresión que se llevarán nuestros invitados de nuestro bu ...
aperitivos
entrantes
Tengo algunas pequeñas sugerencias para ayudarte en estas fiestas. Sencillas de preparar, solo hace falta un poco de imaginación y poner los rellenos a tu gusto. Son fáciles de prepara para no pasarte mucho tiempo en la cocina y poder disfrutar de la celebración.Tartaleta de calabacín frito y bacon.Sofreír cebolla picada, cuando casi este añadir el calabacín picado y mezclar para que se sofría to ...