¡Cómo huele mi cocina a navidad! Chocolate, canela, azúcar...En estas fechas se llenan los hogares de olores maravillosos, son los típicos días que nos llegan los platos de los vecinos a través de las ventanas y los ojo-patios de nuestras casas. Vamos preparando con antelación los platos que podemos y, los que no,a darnos la pechá de trabajar en nochebuena o nochevieja como decimos en mi tierra.H...
Galletas de jengibre para NavidadGalletas de jengibre para Navidad ,historia:Las galletas de jengibre son todo un clásico navideño. Hay infinidad de series y películas, especialmente las americanas, donde se ven estas galletas de un montón de formas y decoraciones. Yo he ido a lo más simple posible y solo he utilizado unos cortapastas de Tescoma que tienen formas con motivos navideños, que podéis...
Estas galletas de jengibre y canela son típicas de Navidad en los países del Norte de Europa. Les dan formas de diferentes figuras y se las intercambian, poniéndolas incluso en el árbol de Navidad. Cuando se las hornea el olor invade toda la casa y los golosos se vuelven locos. Van dedicadas con cariño a Mª José y Madeleine.Cantidad: 1 hornada (30 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo d...
¡La Navidad está ya a la vuelta de la esquina! Las calles ya están iluminadas, en los centros comerciales suenan canciones de navidad (horribles en la mayoría de los casos.. ) y en algunas casas, incluida la nuestra, ya luce el árbol...Así que, cómo os prometí hace unos días, es hora de llenar el blog de recetas de Navidad.Comenzamos hoy con unas galletas de jengibre y canela que tenía pendientes...
Hoy tengo unas ricas galletas para desayunar, merendar o simplemente, para darse un capricho. Una galletas con chocolate que son un puro vicio.Nadie te dirá que no, estas galletas son un auténtico placer para los sentidos. Con los sabores más tradicionales de las fecha en que nos encontramos: jengibre y chocolate. Se pueden convertir en las favoritas de toda la familia en los días más entrañables...
Me encantan las galletas, pero con una condición, que sean caseras.Dependiendo del día me gustan de un tipo o de otro, pero las de mantequilla suelen ser de las que primero desaparecen en casa porque son las favoritas de mi marido.Esta receta es muy fácil, además puedes preparar la masa, cortarla y congelarla, así el día que te apetezcan sólo hay que sacarlas 5 minutos del congelador y luego horne...
INGREDIENTES400 gr. de harina125 gr. de mantequilla en pomada1 huevo L125 gr. de azúcar moreno150 gr. de melaza o miel de caña1 1/2 cucharadita de jengibre en polvo1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo1/8 cucharadita de clavo1 cucharadita de canela en polvo1 pizca de sal1/2 cucharadita de bicarbonatoPREPARACIÓNBatir la mantequilla hasta tener una crema.Añadir el azúcar y seguir batiendo unos 3...
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un dulce típico de las fiestas de navidad, vamos a preparar unas ricas galletas de jengibre. INGREDIENTES PARA LA MASA DE LAS GALLETAS 120 gr de mantequilla sin sal120 gr de azúcar moreno1 huevo L120 gr de miel400 gr de harina de trigo2 cucharaditas de jengibre en polvo1 cucharadita de canela molidaUn cuarto de cucharadita de nuez moscada1...
No hay nada más navideño que las galletas de jengibre.Su sabor especiado y el olor maravilloso que dejan en toda la casa son motivos más que suficientes para querer hornearlas.Las galletas de jengibre, pan de jengibre o también llamado pan de especies es un dulce navideño muy típico del norte de Europa, pero su fama ya se ha extendido por todo el mundo.Se pueden hacer de todas las formas que se de...
Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Hoy quiero dedicar esta entrada a mi abuela que cumple 80 años y hasta el día 28 no la voy a ver, pero que conste que era porque yo le echaba un año menos y pensaba que cumplía 79. En fin tendrá que esperar hasta entonces para que le haga una tarta como se merece, pero lo celebraremos igualmente.Yo hoy termino el curso de repostería (snif snif), el martes t...
¿Habéis visto que galletas tan bonitas? ¡son las más bonitas que he visto jamás! las he preparado junto a mi pequeña repostera, nos lo hemos pasado genial y hemos compartido momentos muy entrañables.Los que tengáis blog de cocina estaréis de acuerdo conmigo como se disfruta metiendo las manos entre harina junto los más pequeños, no sabría decir quien se lo pasa mejor, si ellos o nosotros. A todos...
Las galletas de jengibre son un clásico en el norte de Europa de donde es su origen, son unas galletas con un sabor especial, sabor a Navidad, le puedes dar la forma que más te guste, arbolito de navidad, muñeco de jengibre, estrella, corazón, casita, copo de nieve.....Se decoran con Glasa Real, a los peques de la casa les encantará decorarlas.Espero que te animes a hacerlas porque están riquísima...
Café y galletas. Descubre los cafés que se comparten en este post y las recetas de galletas para acompañarlos, todos ellos recopilados por la autora del blog Tanah Lain.
Ya se acerca el tiempo fresco y con él vienen las recetas otoñales y especiadas. En esta ocasión unas galletas de jengibre. La receta de estas galletas se remonta a mi adolescencia cuando aún no teníamos en casa horno y tenía que apañarme con el microondas. No son la “receta definitiva” pero a mí me gustaban mucho y les tengo bastante cariño. Lo cierto es que estas galletas, al contrario que otras...
Galletas de jengibre y #LasmeriendasdeMargot
Receta Galletas de Jengibre
Masa de Galletas de Jengibre
Se aproxima el último día del año y, para celebrarlo, vamos a preparar estos ricos postres. ¡Toma nota de las recetas!
¡Hola! ¿Ya tienes listas las galletas para dejarle a Papá Noel?, pues si aún no tienes la receta, aquí te traigo hoy las clásicas Galletas de Jengibre, un dulce tradicional de Navidad. Me encanta la época de Navidad para hacer todo este tipo de cosas al horno, pero en especial las galletas ya que son ideales para hacer con niños. Esta masa en especial es más pegajosa pero mi nene de...
Queda poco para que llegue la Navidad y voy a comenzar a colgar recetas para este año y os recordaré las que tengo de años anteriores para daros ideas de platos para estos días. Este año comienzo con una receta tradicional que gustará a pequeños y mayores y que es tan colorida que llamará la atención de vuestra mesa navideña. Ingredientes: - 260 gramos de harina de trigo.- 150 gr...
Parece que como cada año, se acerca la Navidad. En las ciudades ya se inaugura los alumbrado llenos de lucecitas, estrellas, bolas y guirnaldas y en las cocinas, ya se planifican las comidas de estas fiestas. Hoy os propongo unas galletas típicas de los países de influencia Británica, que son una delicia. Me encanta cuando llegas a casa y huele a galletas de Jengibre, no hay nada más entrañable!...