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Cocineraymadre hace 8 años

Ternera salteada con verduras

Vídeo receta de la ternera salteada con verduras: Ternera salteada con verdurasDificultad: fácil              Raciones: 2-4 personas       Tiempo: 10 minutos   Sin glutenIngredientes: 400 gr de filetes de ternera de buena calidad 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo Un puñado de tomates cherry Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración:Empezamos lavando muy bien todas...

Huele bien hace 8 años

Coles de Bruselas salteadas

Para hoy tengo un rico plato de verduras, de coles de Bruselas que te pueden servir para acompañar los platos de carne, ave o salchichas. Una rica guarnición que le gustará a todo el mundo.Simplemente tenemos que cocinarlas con los ingredientes que hagan resaltan su sabor. Las podemos comer crudas si están bien limpias o servida con otras frutas y verduras: calabaza asada, manzanas, aguacates, end...

Decorecetas hace 9 años

Salteado de ternera con verduras

Si no os gusta la menestra, esta receta puede ser un sustituto ideal en versión oriental así que os animo a probarla así porque sin duda no querréis comer de otra manera la ternera con verdurasMe gusta mucho comer las verduras de esta manera porque quedan al dente y tienen mucho más sabor. Además, la salsita le aporta el toque thai que tanto me gustaINGREDIENTES:250gr de ternera200gr de brécol2 d...

SALTEADO DE CALAMARES CON VERDURAS

INGREDIENTES:1 kg de calamares3 zanahorias1 o 2 cebolletas1 calabacínAjoLimónPimientaSalPREPARACIÓN:Limpiar los calamares, se abren a lo largo y se le hacen unos cortes que no sean muy profundos por todo el calamar formando una rejilla.En una sarten se echa un poco de aceite se añade la cebolleta,salpimientala y se morea durante unos minutos,retirarla y en ese aceite se incorporan las zanahorias s...

Recetas Italianas hace 9 años

Patatas salteadas – Patatas salteadas con mantequilla, romero y cebolla – Patate saltate con burro, rosmarino e ricotta salata

Ingredientes patatas o papas salteadas con mantequilla, romero y cebolla para 2 personas: 15 patatas o papas nuevas, 1/2 cebolla morada, 50 gr. de mantequilla, 1 ramita de romero, ricotta salada o parmesano rallado, vino blanco, sal aromático (aquí la receta) y aceite.La receta para patatas o papas salteadas con mantequilla, romero, cebolla y ricotta salada, es una receta fácil de preparar e ideal...