JUDIAS CON BACALAO EN SALSA

La Cocina De Juani Potaje de judias, acelgas y albóndigas de bacalao Ingredientes: 500 gr. de judías blancas del Barco o de Ganchet 1 kg. de acelgas 1 patata 2 tomates maduros 1 cebolla 2 ajos unos granos de pimienta 1 cucharadita de pimentón dulce (proporcionado por Especias Valencia) aceite sal Para las albóndigas: 500 gr. de bacalao remojado desalado 2 huevos 3 ajos 1 rama de perejil 60 gr. de ...

En esta ocasión he preparado una ensalada de verano, la ensalada de alubias blancas con bacalao. Ensalada de alubias blancas con bacalao Las judías blancas confieren un poder energético al contener proteína vegetal, consiguiendo en algunas personas flatulencias. Si eres flatulenta, el truco está en echarle hojas de laurel y condimento de anís. Eso es una sugerencia, claro está porque las bolillas ...

Que nos gustan los platos de cuchara en mi casa.Te comes un platito, una ensalada y unas frutas y te quedas de muerte lenta ....Hoy hemos comido este potaje y luego una siestecita. Mas tarde que es sábado un paseo y una merienda por el centro de Torrejón y listo. Ya se que seguro este plato si os gusta el bacalao lo abreis preparado en mas de una ocasión.Pero si no nos gusta el bacalao, con filete ...

Después de un veranillo fuera de tiempo, nos ha llegado el frío de repente, pensábamos que no íbamos a hacer los tradicionales platos de cuchara que tanto nos reconfortan el cuerpo pero no es así, hoy he cocinado unas judías pintas con sepia y con setas que muy a mi pesar no eran frescas pues con la sequía que tenemos ni se atreven a salir en nuestros bosques. INGREDIENTES: - 250 gr de judias pi ...

El bacalao fresco tiene un precio muy bueno, bastante mejor que el salado y aunque no son intercambiables, en algunas recetas, si que nos da muchísimas posibilidades para disfrutar. Pero si por algún motivo no os gusta este pescado, podemos hacer la misma receta con otros muchos, merluza, congrio, rape,... La receta que os traigo hoy es un ejemplo de ello, os aseguro que queda deliciosa. INGREDIE ...

Hoy os presento otra buena receta de Bacalao Skrei con salsa de vino tinto que amablemente me han cedido los amigos del Mar de Noruega. El bacalao Skrei tiene su historia, después de un viaje heroico de más de 1000 kilómetros vuelven de las profundidades del Mar de Barents a desovar alrededor de las islas Lofoten, donde las comunidades de pescadores locales esperan su llegada como todo un aconteci ...

El Bacalao en Salsa Verde es un plato de pescado rápido y rico, al que lo he acompañado con unas almejas y unos guisantes que le van muy bien. También puedes añadirle gambas, por ejemplo. Lo preparar en un ratito. Ya verás qué fácil. INGREDIENTES (para 3-4 personas): 500 gr Bacalao Fresco o Desalado 100 gr de Cebolla Un puñado de guisantes 2 Dientes de Ajo 300 ml Caldo de Pescado (1 vaso) 1 copa d ...

Ingredientes para 4 comensales5 trozos de pan,vinagre,ajo molido,azafran en hebra y molido,maizena,agua,aceite de oliva,sal,1/2 kg de judias verdes (abicholillas) Cocemos las judias verdes y las escurrimos. Freimos los trozos de pan partidos como si fueran para picatostes, redondos y un poco gruesos. Ponemos en un plato ondo con agua y sal el pan ya frito, le añadimos un poquito de ajo molido, az ...

## BACALAO EN SALSA ## INGREDIENTES############# 4 trozos de bacalao al punto de sal ,1 cebolla ,1 tomate maduro ,2 patatas ,3 dientes de ajos ,150 ml. de vino blanco ,unas hojas de laurel ,agua , sal , aceite ,perejil picado harina azafrán PREPARACIÓN############ Poner en una cazuela aceite la mía de barro , me gusta hacer el bacalao en cazuela de barro , pasar los trozos de bacalao por harina y ...

Si te gustan las tortitas de bacalao, esta receta te encantará, porque las cocinamos con una salsa y camarones (o gambas). El resultado es delicioso. Tortitas de bacalao en su salsa con camarones 6 – 8 porciones Tiempo de preparación 40 min Tiempo de cocción 2:15 h Ingredientes Tortitas 500 gramos de bacalao seco (hidratado y desmenuzado) 2 cucharadas de perejil fresco picado 1 pizca ajo se ...