La receta de la felicidad: Hygge en otoño

La temporada alta del hygge es cuando más tiempo pasamos en casa debido a la climatología de la época, esto es en otoño y en invierno. Hoy hablaremos sobre el otoño y dejaremos el invierno para cuando llegue.



Esta estación del año comienza con el equinoccio de otoño y termina con el solsticio de invierno, para ser más exactos, entramos en el otoño ayer, 23 de septiembre y se marchará el 20 de diciembre.



Para mí el otoño es la caída de las hojas de los árboles, el olor a chimenea, manzanas, naranjas, setas, castañas, platos de cuchara... comienzan las reuniones familiares y de amigos, los festejos y los momentos de sofá, peli y manta.





¿Qué podemos hacer en otoño? Si aún no tienes planes, quizás alguno de estos te vengan bien.



Al principio, cuando la temperatura aún es cálida, es ideal para hacer un picnic, hay infinidad de merenderos donde podemos disfrutar de una comida relajada en buena compañía.



Es la época ideal para hacer rutas de senderismo y disfrutar de la paleta de tonalidades ocres que nos muestra los árboles en esta estación del año así como de su aroma. El otoño huele a humedad, a hoja caída, a frío...



La temporada de setas es en otoño, en algunos lugares comienza en octubre y en otros es más tarde, dependiendo de las lluvias y la temperatura. Me gusta quedar con mis vecinos e irnos al campo a pasear y recolectar setas. El contacto con la naturaleza es fundamental para mí, me ayuda a desconectar y recargar pilas. Salir a recoger setas es una de las mejores actividades que se pueden hacer en esta época del año.



Pero hay que tener cuidado, no todas las setas son comestibles y hay que saber bien qué tipo de setas nos podemos traer a casa, un error puede ser mortal.



Los padres de mi vecina nos han enseñado a distinguir las setas buenas y luego las revisan antes de cocinarlas. Con ellas se pueden hacer infinidad de platos como tostas, ensaladas, cremas...





Las castañas son otro de los frutos que más me gustan. Uno de los momentos más hyggelig para mí es pasear mientras como castañas asadas, disfrutar de su aroma, sabor y calor entre mis maños mientras el aire frío del otoño me envuelve...



Otoño es una buena época para viajar, de hecho, uno de los viajes que más cariño le tengo fue en esta época del año, a Latinoamérica para conocer Perú y Ecuador.







Cuando trabajaba en GE, al ser una compañía internacional, mensualmente pasaban unos comunicados informando de los festejos del mes en cada país o región. Desde entonces en casa celebramos el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day. Sé que estaréis pensando que para mí, cualquier escusa es buena para hacer una fiesta, y es verdad. Pero aprovechamos esta celebración para reunirnos con los amigos, analizar lo que nos ha pasado durante el año y dar las gracias por lo bueno y por estar juntos. Creo que es una forma muy bonita de terminar el mes de noviembre.



En esta estación del año me centro en mi cumpleaños. Cuando comienza el otoño comienzo a prepararlo, diseño el menú, hago pruebas, organizo las diferentes reuniones o celebraciones... Y al final del otoño lo celebro. Mi cumpleaños se ha convertido en el evento del año, ya que nos reunimos con los amigos y la familia y aprovechamos para celebrar juntos de forma previa la Navidad.



En resumen, para mí el otoño es momento de reunión, celebración, de salidas al campo y excursiones, de disfrutar de la comida, bebida y la compañía. Momento de viajar y de quedarse en casa disfrutando de nuestro hogar.



El hygge da mucho de qué hablar, así que seguiremos en octubre. Pero antes de marcharnos, os propongo la tarea de este mes que, no es otra que nos cuentes qué es para ti el otoño y qué sueles hacer en esta época del año y que planes tienes para esta estación.



Recuerda que compartiendo tus experiencias podemos conseguir encontrar la receta de la felicidad entre todos.



¡Qué tengas un feliz lunes y una semana muy hyggelig!

Fuente: este post proviene de Pequeños Accidentes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya sabéis lo que nos gusta en casa los quesos y los cítricos, sobre todo, el limón. Por eso, cuando me topé que , no dudé en probarla. Además, hoy es el cumpleaños de mi hermano el mayor y, como le g ...

Hay algo mágico en el Domingo de Resurrección, siempre he imaginado a los padres en pijama haciendo acrobacias en el jardín o dentro de casa, buscando el lugar más adecuado para esconder los chocolate ...

Recomendamos

Relacionado

bienestar cultura entretenimiento ...

Seguimos en la temporada alta del hygge ya que es bastante fría, lluviosa, en algunos sitios nieva... eso nos hace que disfrutemos más del hygge en el interior de nuestros hogares, delante de una chimenea, por ejemplo. Ya hablamos del otoño y ahora le toca el turno al invierno, que comienza con el solsticio de invierno y termina con el equinoccio de primavera, para ser más exactos, entramos en e ...

decoración hygge inquietudes ...

Hoy vamos a hablar sobre el Hygge, un tema que está muy de actualidad y sobre el que he estado leyendo durante estas vacaciones, la receta de la felicidad. Para el cumpleaños de una amiga le regalé el libro Hygge de Marie Tourell Soderberg para aportar a su día a día un poco de positividad. Dos meses más tarde, para mi santo, Monsieur Accidents me lo regaló a mí y me ha encantado. Son unos de eso ...

general potajes

Entro en modo otoño. Sí ya sé que hace calor, que las playas están a rebosar... Pero bueno, ya hemos cambiado la hora, ya se hace de noche a las siete de la tarde, y yo me pongo en modo recogimiento invernal. Este fin de semana hemos estado en el pueblo, en Ponte Ulla, un sitio precioso, en pleno Camino de Santiago, en la Vía de la Plata, merece la pena de veras visitar la zona. Cada vez que vamos ...

bienestar cocina hygge

El pasado lunes entramos en el otoño, aunque fue dando señales sutiles una semana antes. En otoño empieza a hacer más frío, llueve y poco a poco nos va preparando para el invierno. Estos días grises, lluviosos y fríos nos invitan a cocinar, ya sea con nuestra pareja, familiares, amigos, los más pequeños de la casa o con nosotros mismos. Me gusta cocinar sin prisas, de esta manera disfruto desd ...

Nutrición

Si estás preparando tu dieta para las próximas semanas este post te resultará interesante. En él vamos  hablar de frutas, de verduras y de consejos para que prepares deliciosas recetas de otoño para ti y para toda la familia aprovechando lo mejor de los alimentos de esta temporada. Dicen que es el otoño es una estación triste porque comienzan las rutinas, hace más frío, llueve y nos despedimos def ...

ESCRITOS SETAS

Todo sobre las setas de otoño Conocer los tipos o variedades de setas que puedes encontrar en otoño te asegura descubrir e identificar las setas otoñales propias de esta época del año. Junto con la llegada del otoño también llegan a nuestras manos toda una variedad de alimentos y productos naturales propios de una estación tan especial como ésta. Destacan sobretodo las castañas, los caquis, los hi ...

bienestar cultura hygge ...

Como ya sabéis, el último lunes de cada mes tenemos aquí una cita con el hygge, en la que juntos buscamos la receta de la felicidad compartiendo nuestras vivencias y experiencias. Hoy me apetecía compartir con vosotros cómo ha sido mi vida desde que descubrí el hygge, ese término danés que recoge la felicidad y el bienestar y, que para mí es disfrutar de las pequeñas cosas. Un día, hablando sob ...

otoño recetas

¡El otoño ya está aquí! Con él llega el cambio de tiempo y con ello los productos que nos ofrece la tierra. Es hora de preparar recetas con los alimentos propios de la temporada: setas, champiñones, calabaza, frutos secos, pasas, manzanas, granada Nuestro consejo es que apostéis siempre por los productos de temporada, ya que son buenos para la salud y para el medio ambiente, además son más baratos ...

ARROCES Y PASTAS SALSEANDO (RECETAS) SOLO EN TEMPORADA (producto) ...

PAELLA DE SETAS DE OTOÑO (solo en Temporada); utiliza las Setas que tengas a mano ya Sen de Otoño o de Primavera… Una Receta de una rica PAELLA DE SETAS DE OTOÑO para quitarse el sombrero Receta muy sencilla de preparar y delicioso resultado. Arroz de SETAS y POLLO preparado en PAELLA. Aprovecha las Setas de Temporada que encontrarás en el Mercado para preparar tu Arroz de Setas y pollo. IN ...

Sopas y cremas castañas crema de castañas ...

Ahora que el frío comienza a apretar nos apetece comer cremas, sopas y platos calentitos que nos proporcionen energía para todo el día, pero el otoño no sólo nos trae frío, lluvia y menos horas de sol, también nos regala maravillosos frutos en forma de setas, frutas o frutos secos, si combinamos todos estos factores no podemos dejar de disfrutar de esta rica crema de otoño a base de setas y castañ ...