Las fresas: una elegante fruta

¡Feliz día de la madre! Y fuerte abrazo para todas ellas... Bueno, después de no publicar durante una semana y media aproximadamente, por f"ín tengo algo entre manos, pero vamos, algo sencillo, que hay que acabar con las existencias de la nevera, y claro, mirando, mirando..., digo, ¿yo qué hago?, ¿unos cupcakes de trucha?, pues de momento no, ¿pero tampoco lo vamos a descartar no?, que tal co ...

Te contamos todo sobre las fresas: sus propiedades y nutrientes, sus beneficios para la salud y cómo comprarlas, cómo conservarlas y recetas para degustarlas.

Aun estamos en temporada de fresas y no podía resistirme a compartir con vosotros esta receta. Porque las fresas es una fruta que me encanta. Ese color tan rojo intenso que tiene, ese saborcito tan característico... Para todos los amantes como yo de las fresas, os traigo "la tarta" de fresas por excelencia, que seguro que hará que os comáis mas de una porción. Estoy convencido de ello... ...

Éste año todavía no había aprovechado las fresas para hacer ningún postre, era comprarlas y comerlas, sin tiempo de hacer nada con ellas. Como tenía ésta tarta en mente compré las fresas casi a escondidas, así que cuando me pidieron fresas les dí la tarta, y os puedo asegurar que el cambio les encantó, a quien no, ¿verdad? Es como comer fresas con nata, con una textura de mousse deliciosa y para ...

Las fresas son una de las frutas más populares y más usadas en las recetas de nuestros postres, sobre todo en esta época. Lo más habitual es comerlas con un poco de nata (crema de leche), un chorrito de leche condensada o unas cucharadas de azúcar, los más pequeños sin embargo disfrutan de ella mejor en batidos. Pero, hoy te proponemos 4 recetas con fresas para que disfrutes de otras maneras para ...

Ahora que están las fresas en su mejor momento, además de comerlas para el postre podemos ponerlas en la ensalada para darle más frescor, si cabe. Una vinagreta deliciosa que puede acompañarse de trozos de fresas, nueces y semillas de chía. A mi me ha encantado. Mira qué fácil y rápida puedes tener lista la ensalada para hoy. Ingredientes: 2-3 personas bolsa de brotes tiernos unas cuantas fresa ...

Podría comer fresas hasta hartarme si estuviesen acompañadas de nata, en una tarta, en mermelada,... Sin embargo, soy un poco reacia a comerlas solas, a no ser que estén muy maduras y, por lo tanto, muy dulces. El problema para mí es su acidez que no termina de agradarme del todo, pero desde hace un tiempo encontré la solución para comerlas frescas y sin añadirles muchas calorías: el vinagre. Añad ...

Hoy os traigo una ensalada de fruta con arroz pollo y vinagreta de fresas, os sorprenderá el contraste de sabores. En la caja Degustabox de este mes venían como siempre estupendos productos, entre ellos había la pechuga de pollo en aceite de Casa Matachín ideal para ensaladas, tengo que decir que me ha gustado mucho su sabor. Ya sabéis que Degustabox es una caja de productos que te llega a casa ca ...

Antes de que se termine la temporada de fresas os dejo con este postre que vi en el blog de Bavette. Me encantó su presentación, como todo lo que hace Ettore, entra por los ojos. Nada mas verlas ya dan deseos de comerlas y después de probarlas se ha convertido en un postre fijo en mi casa. Es tan fácil de hacer que no hace falta ni el paso a paso. No podréis resistiros, si os gustan las fresas, ...

Tarta de obleas Como hace poco que me he estrenado con los vídeos de Youtube... el sábado vinieron Lucía y Carlos para ayudarnos con el vídeo de esta tarta. A Lucía le apetecía muchísimo probarla con diferentes ingredientes y nos propuso incluir crema pastelera, crema de cacao y fresas. El resultado ha sido excelente. Ingredientes: 1 paquete de obleas 10 fresas 1 bote de crema de cacao 200 gr. d ...