LAS PATATAS RELLENAS DE MAMÁ

¡Buenos días! Ya hemos llegado al último fin de semana de octubre (¡qué rápido a pasado!) y os traemos una nueva receta para el Asaltablogs. Esta vez nos ha tocado desvalijar la cocina de Lola, Pequeños accidentes (Mes petits accidents), un blog en el que, además de deliciosas recetas, recoge pinceladas de sus otras aficiones como la fotografía, la lectura y escritura, el cine, la música, la deco ...

Hoy vamos a preparar un plato que mi madre nos hacía cuando era pequeña y que a mis hermanos y a mí nos gustaba mucho, patatas rellenas de carne. Con esta receta me uno al reto de este mes de Facilísimo Mes de la patata. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 4 o 5 patatas 500 g de carne picada perejil fresco sal pimienta 1 huevo harina aceite de oliva virgen extra (aove) Mi madre suele ...

Qué toca el último domingo de mes? …. exactamente!! el reto ASALTABLOGS de Azafranes y Canelas! Pinchad el enlace para saber más de él y cómo participar, lo váis a pasar bomba! Pues este mes ha tocado asaltar al blog de Lola Redondo: Mes Petits Accidents. Un blog estupendísimo con un montón de recetas variadas y unas fotos preciosas. Ya tardáis en visitarlo! Y como estamos en vísperas de Hal ...

La Cocina De Juani Las patatas con chopo de mamá Ingredientes: 1 kg. de patatas 1 chopo de 600 gramos (sepia, jibia, etc…) 1 cebolla 3 dientes de ajo 35 gr. de almendras cruda 1 cubito de caldo de pescado concentrado perejil 1 vasito pequeño de vino blanco sal pimienta aceite de oliva Preparación: Picamos o rallamos la cebolla en una cazuela con aceite la vamos dorando a fuego medio. Limpiam ...

Ingredientes para 4 comensales 4 patatas medianas,1pechuja de pollo,1cebolla,tomate frito,sal,perejil,ajos,aceite Primero cocemos las patatas, las dejamos enfriar, y las pelamos. Las partimos por la mitad, las vaciamos ly echamos sal. Por otro lado, luego deshuesamos el pollo y lo picamos, y echamos el aceite en la sartén. Picamos la cebolla y la añadimos a la sartén junto con el pollo y la sal. ...

Nueva receta en el blog dentro de la serie #yomequedoencasa, ya vamos por la receta 16. En casa no nos gusta tirar comida y en la situación que estamos ahora mismo menos todavía. Por eso hoy vamos a hacer el primer plato de COCINA DE APROVECHAMIENTO. Hace un día hicimos el salmón en papillote y nos sobraron un poco de verduras, pues bien, estas verduras las hemos querido aprovechar ahora, así que ...

Que frío que hace!! es horrible, no apetece hacer nada, bueno sí, SPM... sofá-peli-manta! eso si que apetece! Y cocinar, ya que en la cocina se está calentito. Hoy he preparado unas berenjenas muy otoñales, rellenas de mijo con setas y calabaza. Ingredientes: 3 berenjenas160gr. de mijo80gr. de champiñones y setasUn trozo de calabaza1 cebolla1 diente de ajoSalsa tamari o de sojaPimienta negraCaye ...

Hoy os vamos a dar una receta exquisita de patatas rellenas de jamón y champiñones, una receta muy sencilla y rápida de hacer y muy apta para todos los bolsillos (es una receta muy económica). Habréis oído mil veces recetas de patatas rellenas, es una comida muy típica, pero a la vez a todo el mundo le gusta, y por ello será una comida que nunca faltará en nuestras mesas. Hay muchas maneras de hac ...

Las patatas, cultivadas originalmente en la región andina del Perú, atrajeron la atención de los conquistadores españoles. Es muy probable que las patatas aparecieran en las costas irlandesas provenientes de algún naufragio de barcos españoles al regresar de Perú. Desde allí se extendieron a los Países Bajos, Alemania, Francia, Italia y ya por extensión a toda Europa. Por su fácil cultivo, gran re ...

INGREDIENTES 3 patatas medianas 100 g de bacon 100 g de queso crema Mozzarella 1 cucharada de mantequilla Sal Aceite Perejil ELABORACIÓN DE PATATAS RELLENAS DE BACON Lavar las patatas y asarlas al horno enteras a 200ºC. Cortamos el bacon a daditos y los salteamos en una sartén con un poquito de aceite. Cuando las patatas estén hechas las sacamos y las partimos por la mitad, con la ayuda de una cuc ...