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Lasaña de carne

¿Os gusta la lasaña? Esta es la que hago yo de carne, a ver si os gusta.

Ingredientes:

- Carne picada (yo pongo mitad de ternera y mitad de cerdo)
- Cebolla
- Tomate
- Pimiento rojo
- Ajo
- Queso rallado
- Sal
- Bechamel: . 2 cucharas de harina
. 2 cucharas de mantequilla
. 500 ml de leche
. Sal

Comenzamos picando la verdura y poniéndola a pochar poco a poco.


Cuando ya esté bastante pochada, agregamos la carne y dejamos que se haga mientras que vamos preparando las láminas de lasaña.



Una vez todo preparado, montamos la lasaña alternando lamina de pasta con la carne. Cuando coloquemos la última de pasta, cubrimos con la bechamel y espolvoreamos con queso rallado.


Introducimos en el horno a 180º unos 30 minutos.


Uhmmm....¿Apetece un poquito?

Fuente: este post proviene de La cocina de Mavie, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: CarnePastaQueso

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