Ingredientes:
Masa de hojaldre: 1 und
Leche: 100ml
Jamón serrano: 100-150g
Queso parmesano: 150g
Semillas de amapola o sésamo
Elaboración.
Abrimos el paquete de masa de hojaldre y la extendemos con la ayuda de un rodillo. Cortamos por la mitas. Una de las mitades la untamos con un poco de leche, echamos por encima el queso, doblamos la masa de hojaldre y cortamos unas cintas de 1 cm aproximadamente. Una vez hechas las cintas hacemos una especie de lazitos. repetimos lo mismo pero rellenando la masa de hojaldre con jamón serrano. El relleno puede ser lo que mas os guste, el queso, jamón serrano, jamón york, pesto, sobrasada, etc.
Una vez hechos los lazos los ponemos en una bandeja del horno, previamente ponemos una hoja de papel vegetal. En cuanto estén todos los lazitos en la bandeja, los pintamos con un poco de leche y echamos por encima para decorar las semillas de sésamo, tb pueden ser semillas de amapola. Horneamos unos 20- 25 min a 180-190ºC
Y ya tenemos nuestro aperitivo listo para degustarlo con una cervezita bien fresquita…
Fuente: este post proviene de COCINA CON MARINA, donde puedes consultar el contenido original.
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