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Lazitos con jamón y queso

Lazitos con jamón y queso es un aperitivo perfecto para el tiempo que viene ahora, piscina, playa, para merendar o almorzar.Son muy fáciles de hacer e importante económicos y siempre nos pueden sacar de un apuro a la hora de servir unos aperitivos.



Ingredientes:

Masa de hojaldre: 1 und

Leche: 100ml

Jamón serrano: 100-150g

Queso parmesano: 150g

Semillas de amapola o sésamo
Elaboración.

Abrimos el paquete de masa de hojaldre y la extendemos con la ayuda de un rodillo. Cortamos por la mitas. Una de las mitades la untamos con un poco de leche, echamos por encima el queso, doblamos la masa de hojaldre y cortamos unas cintas de 1 cm aproximadamente. Una vez hechas las cintas hacemos una especie de lazitos. repetimos lo mismo pero rellenando la masa de hojaldre con jamón serrano. El relleno puede ser lo que mas os guste, el queso, jamón serrano, jamón york, pesto, sobrasada, etc.

Una vez hechos los lazos los ponemos en una bandeja del horno, previamente ponemos una hoja de papel vegetal.  En cuanto estén todos los lazitos en la bandeja, los pintamos con un poco de leche y echamos por encima para decorar las semillas de sésamo, tb pueden ser semillas de amapola. Horneamos unos 20- 25 min a 180-190ºC

Y ya tenemos nuestro aperitivo listo para degustarlo con una cervezita bien fresquita…

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