Lecha con vinagreta de tomate

El tartar es un plato que acepta en su preparación multitud de géneros y combinaciones. Hoy vamos a preparar un tartar sencillo pero muy rico y refrescante con bacalao, verduritas, olivas negras y una vinagreta de vinagre de Jerez. Valoración por nutricionistas de Medicadiet El tartar es una excelente forma de consumir proteína sin procesar, para que tenga todas las vitaminas y minerales del anima ...

Como el verano todavía nos está acompañando seguiremos preparando recetas acordes al calor que hace. Muy fácil de hacer, una placa de lasaña rellena de tomate, rúcula, cebolla y una vinagreta de albahaca. Ufff!! me encanta. Ingredientes para 4 canelones: 4 placas de lasaña precocidas1 cebolla blanca grande o 2 de pequeñasUn buen puñado de rúcula3 tomates pelados5-6 hojas de albahaca fresca1 diente ...

El tartar es un plato que acepta en su preparación multitud de géneros y combinaciones. Hoy vamos a preparar un tartar sencillo pero muy rico y refrescante con bacalao, verduritas, olivas negras y una vinagreta de vinagre de Jerez. Valoración por nutricionistas de Medicadiet El tartar es una excelente forma de consumir proteína sin procesar, para que tenga todas las vitaminas y minerales del anima ...

Este salmón a la vinagreta se preparar con salmón fresco, hecho al vapor, y una vinagreta sencilla a tu gusto. La receta es muy sencilla y resulta un plato muy ligero, fresco y vistoso para ocasiones especiales. INGREDIENTES para 4 personas 12 lomitos pequeños de salmón fresco sin piel ni espinas 1 trozo de pimiento rojo 2 huevos duros 1 cebolleta fresca pequeña Aceite de oliva virgen extra, vina ...

Ya apetecen platos frescos y ligeros, con las temperaturas altas vamos dejando un poco de lado los platos de cuchara y recurrimos más a las ensaladas que son un recurso muy sano para las cenas o entrantes durante el verano.Tenemos la suerte de tener mucha variedad de productos para poder hacerlas en recetas diferentes casi cada día. Las endivias son una de las verduras que combinadas con multitud ...

Esta receta tiene un nombre muy largo, que le hace honor, pero realmente es muy fácil de preparar y rápido, quedará estupendamente si tienes invitados y no quieres pasarte todo el día en la cocina. INGREDIENTES - 2 cucharadas de pesto - 125 grs de ricota o requesón - 4 pechugas de pollo sin hueso - 1 cucharada de aceite de oliva - Sal y pimienta - Ensalada y arroz en blanco para acompañar P ...

Esta ensalada de calabacín con vinagreta fresca se puede preparar con albahaca o cebollino, y también con hierbabuena. Se trata de una ensalada con verduras crudas y crujientes, muy fácil de preparar y muy natural. INGREDIENTES para 2 personas 1 calabacín grande con la piel lisa y firme 1 zanahoria mediana 1 latita pequeña de maíz dulce en grano 2 buenas cucharadas de queso rallado en tiras a tu ...

Sí, ya lo sé, no estamos en temporada. Pero siempre podemos encontrar setas cultivadas, setas en conserva o, vete tú a saber, igual has confitado tú mismo los últimos níscalosque fuiste a buscar a las laderas de Peñalara. En este blog somos muy de setas, de ese aroma a bosque y a tierra y de hecho hemos hecho algún recopilatorio de recetas con setas y una publicación en pdf. Pero fijaos que sin em ...

INGREDIENTES (2 personas) 2 filetes o lomos de dorada fresca Sal, pimienta y Aceite de Oliva Vinagreta de tomate y hierbabuena 2 tomates maduros Un manojo de hierbabuena fresca 1 limón y su ralladura Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Para la guarnición 4-6 patatitas 1 manojo de espárragos trigueros Sal, pimienta y aceite Tiempo: 15 minutos No todo van a ser ensaladas, ¿verdad? También nos podemos ...

La caballa, pariente pobre del atún, se viste hoy de fiesta en esta receta fácil y rápida. Sabor y color con una excelente relación calidad / precio. Como pescado azul que es, su característica nutritiva más importante es su contenido en ácidos grasos omega-3, esos que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, y mantener bajo el riesgo de enfermedades cardiovascu ...