Leche de almendras

Hola Hola!! No todo es leche de vaca en este mundo existen muchas alternativas muy buenas y deliciosas a la leche de vaca, como lo son la leches vegetales. Las leches vegetales se elaboran  a base de agua e ingredientes vegetales como: avena, arroz, soja, avellanas, almendras y nueces. contienen menos grasa que la leche de vaca, con un elevado porcentaje de grasas mono y poliinsaturadas, que ben ...

Hace un par de semanas comenzó la Serie Básicos, camino hacia una repostería saludable y consciente, y lo hicimos con la deliciosa receta de Mantequilla de Maní. Hoy continúo con la misma, ahora enseñándote a hacer harina de almendras y/o avellanas en casa. El procedimiento es el mismo, razón por la cual solo lo explicaré una vez. Si ya leíste mi eBook acerca de las Leches Vegetales, quizás ya sab ...

Lo mejor de los brownies es que le podemos poner los frutos secos que queramos, como en esta ocasión de anacardos y avellanas de los toros. Ingredientes para el brownie de anacardos y avellanas: 50gr Anacardos. 50gr Avellanas de los toros. 150gr Chocolate. 100gr Mantequilla. 100gr Azúcar. 2 Huevos. 70gr Harina de repostería. 1 Cucharadita de levadura. Fundimos la mantequilla con el chocola ...

A continuación te explicamos las propiedades de la leche de almendras y su receta. Una leche vegetal muy fácil y rápida de elaborar que cuenta con multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo. Por eso, si estás buscando una bebida de origen vegetal que utilices para sustituir la leche de vaca de tu dieta, echa un ojo a este post y conoce cómo se hace la leche de almendras casera pas ...

Aprovechando las últimas calabazas de la temporada, que recolectamos y que aún se encuentran en perfecto estado, no podía dejar de compartir con vosotras ésta sabrosa crema de calabaza y zanahoria complementada con unos toppings que transformará a esta crema en toda una experiencia de sabores. Por encima, le añadiremos una salsa de yogur de anacardos y hierbabuena, semillas de calabaza tostadas, s ...

Le he cogido el gusto a preparar leches vegetales en casa porque son muy fáciles de hacer y más económicas, pero lo mejor de todo es que son más sanas y puedo personalizarlas a mi gusto. Por eso, hoy quería enseñaros Chufamix, un utensilio simple y fácil de utilizar, con el que podemos preparar todo tipo de leches vegetales, como esta cremosa leche de anacardos. Desde la web de Conasi nos lo han e ...

Esta Crema de anacardos y dátiles te puede servir como frosting para cubrir la superficie de tus bizcochos y tartas favoritas. Así le darás un toque extra dulce y saludable espectacular, además de aportarte humedad y cremosidad a tus elaboraciones. INGREDIENTES 100 g. Anacardos 6-7 Dátiles 1/2 vaso de Leche de coco, Leche o Bebida Vegetal, incluso yogur Esencia de vainilla y canela (opcional) Rece ...

Un pequeño cambio que puedes realizar para mejorar tu alimentación, y la de tu familia, es elaborar tu propia mantequilla de frutos secos y, olvidarte de una vez de las margarinas vegetales (la gran mayoría con grasas hidrogenadas y aceites de mala calidad) o mantequillas animales. Las mantequillas de frutos secos (y también semillas) nutricionalmente hablando contienen hidratos de carbono complej ...

Brownie de chocolate vegano. En el artículo de hoy les enseñaremos a preparar una receta sencilla y deliciosa: brownie de chocolate vegano con avellanas y trozos de chocolate negro. Hay muchas variaciones de brownies, pero hoy les mostraremos una receta sin huevo, leche o manteca, la cuál es un poco más saludable que la clásica. Lo ideal es acompañarlo como en este caso con una bocha de helado veg ...

Hoy os traigo una receta que puede servirnos para decoraciones de pasteles o acompañar tostadas, magdalenas... Es una crema a base de anacardos apta para veganos. Aunque el color del frosting suele ser más blanco, a mí me ha quedado de un color más bien marrón porque he utilizado leche de avellanas y panela en vez de azúcar blanco. Si queremos que nos quede de color blanquinoso, basta con emplear ...