Lemond curd (Crema de limón)

Los que me conocéis sabéis que no me gusta mucho el dulce, que cuando preparo algo lo pruebo para darle el visto bueno y poco más. Tampoco soy muy chocolatera......pero el limón.....los postres con limón....eso si que es mi perdición, y éste ha sido todo un descubrimiento que intentaré no hacer mucho.....por el tema de engordar, claro, y es que a mi me parece que está increiblemente bueno, realmen ...

La crema LEMOND CURD" es una crema de limón típica Inglesa. se utiliza principalmente para la elaboración de recetas dulces como la "TARTA DE LIMÓN CON MERENGUE GRATINADO" y otras muchas que iré publicando. También se puede tomar a cucharaditas, está delicioso sobre todo para aquellos que le gusten las cremas ácidas. Espero os guste... INGREDIENTES: 430 gr de azúcar glas 200 gr de ...

Lemond Curd casero Lemond Curd casero ,historia:Cómo preparar el relleno de la tarta Lemon Pie Buenas tardes amig@s, esta receta es posible que la hayáis visto en mi canal de youtube de Javier Romero o canal TV, cocina-familiar.tv. La receta que vamos a preparar es una crema de limón muy cremosa y fácil. Esta receta de postre de limón se puede comer a cucharadas o utilizarla como relleno para la t ...

¿Verdad que da ganas de mandar a cagar a toda esta gente que cuando estas hundido en la miseria y hasta el arco iris te parece negro te dicen que si la vida te da limones hagas limonada?. Me gusta imaginar a esta gente cruzándose con el pobre Sísifo en el monte, condenado a empujar la misma piedra hasta la cima de una montaña para verla rodar hacia abajo después, por toda la eternidad. Este omnipr ...

No sé qué me pasa últimamente, pero también me está dando por los postres...lo sé...era algo que hasta hace un tiempo no practicaba mucho, pero que últimamente me estoy aficionando. Tenía ganas de probar el lemond curd, así que me puse manos a la obra, pero quería integrarlo dentro de otra receta. La receta de lemond curd, podéis verla pinchando aquí. Así que por el precio de una, hoy dos recetas! ...

La receta que hoy os traigo es una de mis debilidades. Se trata de lemon curd, crema de limón inglesa que, si me dejan, me la como hasta a cucharadas. su textura súper cremosa y suave, y su sabor dulce y a la vez ácido, hacen de esta crema de fruta una auténtica maravilla. La palabra curd significa cuajado en ingles, con lo que el lemon curd sería una especie de crema cuajada de limón, huevo y man ...

Ingredientes:Para las galletas: 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 200 gramos de azúcar glas 1 huevo + 1 yema 480 gramos de harina y 1 limón 1 cucharadita de bicarbonato una pizca de sal Crema de limón, o lemond curd Para la buttercream o crema de mantequilla azucarada 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 80 gramos de azúcar glasPara la crema de limón o lemond curd. He co ...

¡Qué ganas tenía de hacer Lemond Curd! pero en microondas, rápido, fácil y sin manchar mucho. La crema de limón es una de mis cremas preferidas pero nunca había hecho esta con mantequilla y tenía mucha curiosidad y os puedo decir que es un pecado, pecado mortal. ¡Qué rica está! Ingredientes: 80 ml de zumo de limón (2 limones más o menos) ralladura de 1 limón 125 gr azúcar 15 gr de maizena 3 huev ...

Si os gustan los sabores cítricos y frescos esta es vuestra receta ideal. Estos cupcakes además de una buttercream de "Lemon curd" (crema de limón), también van rellenos de ella, lo que les da un toque muy bueno! Os parecerá un proceso algo laborioso, pero cuando probéis el resultado os daréis cuenta que merece la pena hacerlo ;). Ingredientes: Para la "Lemon curd" (crema de ...

Buenos Lunes!! Este fin de semana he estado haciendo pruebas para hacer la definitiva crema de Lemon Curd. Esta crema es típica de Inglaterra (he de decir que me encantan los dulces ingleses), y a finales del siglo XIX era tradicional servirla con scones, receta que haré próximamente, para acompañar el té como alternativa a la mermelada. Hoy la crema Lemon Curd la usamos para relleno de tartas, ...