Lingote de caballa sobre crema de guisantes

Crema de guisantes secos.Hola a todos... Hoy os traigo una receta de crema de guisantes secos, una sopa que desde tiempos inmemoriales se consume en los países árabes y es conocida como "Bisara d tchelbana", también se consume en América latina y es conocida como crema de arvejas, es deliciosa, con un sabor suave y algo dulce y sobre todo muy sana y nutritiva, es un primer plato ideal pa ...

Después de todo este tiempo en el que he tenido algo abandonado el blog, vengo para presentaros la receta con la que fui ganadora en el concurso cerveceros España que me propuso la escuela de hostelería cuando comenzamos el curso. El concurso consistía en elaborar un plato con caballa o melva y maridarlo con una de las cervezas que nos proponían desde la empresa cervecera española. Mi elección fue ...

Para eliminar los excesos de estos días os dejamos esta crema de verduras ligera y muy sabrosa. Ingredientes: (2 platos) - 1 diente de ajo -1/2 cebolla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 tacita de guisantes - 1/2 lechuga - 2 vasos de agua - sal - pimienta negra Elaboración: En un cazo poner el aceite y sofreír el ajo y la cebolla troceados. A continuación, añadir el agua y hervir durante 4 - ...

Este mes el reto de Cocinamos con Reina nos transporta a Ceuta. El requisito es cocinar con caballa, un pescado azul a muy buen precio. La verdad es que nunca lo había probado aunque lo había visto millones de veces en la pescadería, ya que es un pescado con mucha espina y eso me echaba para atrás. Decidí hacerlo a la plancha para apreciar mejor su sabor y me gustó mucho, tiene un sabor suave que ...

INGREDIENTES para 4 personas 400 gr. de guisantes frescos desgranados o congelados pero muy tiernos 1 patata pequeña 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 ramito de menta o hierbabuena medio litro de caldo de verduras o pollo (puede ser de pastilla) Pimienta negra recién molida Aceite de oliva 1 cucharadita de mantequilla 100 ml de leche, leche evaporada o nata líquida ELABORACIÓN Ponemos al fuego una c ...

Crema de guisantes con menta y albahaca, servida con pistachos y unas gotas de aceite de oliva. Una crema muy aromática, suave, saludable y sabrosa. Los Guisantes aportan muchas fibras, minerales, azúcares, 78% de agua, proteínas, Hidratos de Carbono, calorías. BENEFICIOS: Indicado para los diabéticos, esfuerzos físi ...

Empezamos la semana, y qué mejor forma que con esta receta, se trata de una crema de guisantes que puede ser ideal tanto para el día a día como para una ocasión o evento especial. Espero que os guste. Ingredientes: -1 bolsa de guisantes congelados o naturales (800gr) -50 ...

En casa somos muy de cuchara tanto en a la hora de la comida como de las cenas. Y ahora que hace frío no puede faltar una sopa o una crema como esta de guisantes a la hora de la cena. Esta crema de guisantes es una opcion perfecta y en casa la solemos tomar de vez en cuando, se hace en un periquete con esos guisantes congelados que casi todo el mundo tiene en casa ademas son muy económicos y un al ...

Crema de Guisantes con jamón y pictostes La crema de guisantes es una de mis favoritas porque tiene un sabor muy potente y además esta receta es perfecta para dietas y comida saludable. Una receta muy sencilla de elaborar. Sólo tienes que seguir estos pasos: Ingredientes para la crema de guisantes con jamón (para 4 personas): Guisantes (congelados o del tiempo) como unos 800 gramos 1 Cebolla Pimen ...

Seguimos en nuestra linea de preparar recetas fáciles y rápidas, para nuestro día a día, los básicos de nuestra cocina fácil. Hoy os traemos una receta de pescado, una de esas recetas de pescado fáciles, que la podréis preparar en un momento y que obtendréis un resultado muy sabroso. Una receta de caballa a la plancha con ajo y perejil. En mi casa cuando era una niña mi padre era el que se encarga ...