Lingote de caballa sobre crema de guisantes

Crema de Guisantes con jamón y pictostes La crema de guisantes es una de mis favoritas porque tiene un sabor muy potente y además esta receta es perfecta para dietas y comida saludable. Una receta muy sencilla de elaborar. Sólo tienes que seguir estos pasos: Ingredientes para la crema de guisantes con jamón (para 4 personas): Guisantes (congelados o del tiempo) como unos 800 gramos 1 Cebolla Pimen ...

Después de todo este tiempo en el que he tenido algo abandonado el blog, vengo para presentaros la receta con la que fui ganadora en el concurso cerveceros España que me propuso la escuela de hostelería cuando comenzamos el curso. El concurso consistía en elaborar un plato con caballa o melva y maridarlo con una de las cervezas que nos proponían desde la empresa cervecera española. Mi elección fue ...

Muy buenas a todos. Hoy quiero compartir con vosotr@s. Este plato tan sencillo que no necesita ni receta. Ya sabéis lo importante que es comer pescado azul por sus vitaminas y diversas propiedades y por su Omega 3. Hoy se trata de Caballa que está en temporada y bueno dentro que todos los productos puedan ser más o menos caros este pescado parece que suele estar mejor de precio, su problema son la ...

Los guisantes están ahora en su mejor época, podemos encontrarlos fácilmente en el mercado, frescos y de buena calidad. Por eso, no quería dejar de publicar esta estupenda crema de guisantes, y aunque está haciendo bastante calor, no os preocupéis, podéis degustarla tanto en frío como en caliente. INGREDIENTES Para la crema 2 cebolletas 2 patatas 600 gr. de guisantes frescos (peso sin vaina) 1 l ...

Crema de guisantes secos.Hola a todos... Hoy os traigo una receta de crema de guisantes secos, una sopa que desde tiempos inmemoriales se consume en los países árabes y es conocida como "Bisara d tchelbana", también se consume en América latina y es conocida como crema de arvejas, es deliciosa, con un sabor suave y algo dulce y sobre todo muy sana y nutritiva, es un primer plato ideal pa ...

Empezamos la semana, y qué mejor forma que con esta receta, se trata de una crema de guisantes que puede ser ideal tanto para el día a día como para una ocasión o evento especial. Espero que os guste. Ingredientes: -1 bolsa de guisantes congelados o naturales (800gr) -50 ...

Crema de guisantes con menta y albahaca, servida con pistachos y unas gotas de aceite de oliva. Una crema muy aromática, suave, saludable y sabrosa. Los Guisantes aportan muchas fibras, minerales, azúcares, 78% de agua, proteínas, Hidratos de Carbono, calorías. BENEFICIOS: Indicado para los diabéticos, esfuerzos físi ...

En casa somos muy de cuchara tanto en a la hora de la comida como de las cenas. Y ahora que hace frío no puede faltar una sopa o una crema como esta de guisantes a la hora de la cena. Esta crema de guisantes es una opcion perfecta y en casa la solemos tomar de vez en cuando, se hace en un periquete con esos guisantes congelados que casi todo el mundo tiene en casa ademas son muy económicos y un al ...

Nos vamos hasta Ceuta con el Reto Cocinamos con Reina que nos propone cocinar pescado azul, en concreto, caballa. Casi siempre que cocino pescado, y siempre que no sea para una ocasión que requiera una receta más festiva, lo hago a la plancha o en el horno. Un poquito de pimienta negra, una pizca de sal y un chorrito de limón. A veces, con una brocha de cocina les unto aceite de oliva por encima. ...

Los guisantes son un alimento excelente gracias a sus propiedades nutricionales; están llenos de antioxidantes y son antinflamatorios, además poseen betacarotenos y ácidos fenólicos. También podemos destacar su contenido en vitaminas E, C y ácido fólico, y en Zinc, un mineral muy interesante para mantener en buen estado nuestro sistema inmunitario. Los guisantes son una fuente importante de proteí ...