Lomo con setas y pimiento

Hola Chic@s. Hoy os traigo un plato que en casa nos gusta mucho. Es fácil sencillo muy socorrido. Estupendo segundo plato de primero ponemos una ensalada, una sopa o un puré y ya completamos con una fruta o un postre. Las cantidades son a tu gusto, ya que depende de lo que pongas de primero puedes hacerte uno o dos filetes de salmón. Un paquete de setas que ya llevan ajo y perejil o se lo puedes ...

Hola Chic@s. Hoy vamos con un segundo plato muy socorrido. El pollo es una de las carnes blancas que más consumimos y si le damos toques diferentes tendremos unos platos sencillos pero muy ricos de sabor. Lo podremos hacer en la olla express o en una olla normal, es muy fácil seguro que os gustará. Ingredientes: 6 muslitos de pollo 2 cucharadas de tomate rallado 2 botes de cerveza 200 - 250 grs de ...

Esta receta de alubias con setas y huevo poché además de ser sencilla y muy rápida de preparar, es un plato muy nutritivo. Ideal como plato único. Las alubias son ricas en hierro (más que las lentejas!), además aportan vitaminas del grupo B en cantidad, son ricas en fibra y aportan carbohidratos complejos de asimilación lenta. El huevo nos aporta proteínas de calidad. Y las setas de cardo nos apo ...

Receta de albóndigas con setas Hoy os traigo unas albóndigas con setas, un plato muy de esta época del año con setas de temporada. Las albóndigas es un plato muy socorrido, se pueden preparar de muchas maneras diferentes con una salsa de tomate, con una salsa de cebolla, al curry.... Acompañarlas de setas, patatas, verduras, arroz ..... Un estupendo plato de albóndigas caseras para comer un día ...

Hoy vamos a preparar una receta de Ternera con Setas y Cebollitas. Este plato viene acompañado de Níscalos pequeños, que pueden ser frescos o de bote, y cebollitas pequeñas denominadas de platillo. Es un plato de cocina tradicional de los que tienen que hacer mucho chup chup. Puedes ver el vídeo de la Ternera con Setas y Cebollitas haciendo clic en la imagen. INGREDIENTES: 1 kg. De Jarrete de Ter ...

Este plato mi madre lo bordaba, y era realmente una receta de aprovechamiento de las que ahora nos encanta hablar por aquello de que la comida no se debe tirar nada.  Mi madre preparaba este arroz con conejo y setas, aprovechando el resto de una guiso delicioso que realizaba añadiendo al sofrito una picada que se llevó de Cataluña a León. Este plato que os presento hoy no es para aprovechar las so ...

Ingredientes: 4 personas 1 cebolla roja cortada en dos mitades 1 manzana cortada en dos mitades 1 cabeza de ajos cortada por la mitad 1 puerro cortado en 5 o 6 trozos 1 trozo de jengibre como de 3 cm sal setas shitake 3 litros de agua 1 huevo por persona 1 calabacín en rodajas muy finas 200 grs de champiñones en rodajas muy finas vinagre salsa de soja aceite de sésamo fideos chinos cebolleta cort ...

Hola Chic@s. Hoy os traigo un sencillo pero rico plato de pasta con setas, Las setas son de cultivo y es una mezcla que va empaquetada, pero si no encontraís o no os gustan podeís hacerlo con champiñones. Vamos a usar pocos ingredientes, es un plato digamos de diario y lo cocinaremos en un solo recipiente. La pasta que utilizo se llama fideuá y el tiempo de cocción depende del fabricante así que t ...

Que mejor que un delicioso Brocolí con Gambas y Champiñones, una manera muy nutritiva, sabrosa y fácil de cocinar Brocolí, las Gambas y los Champiñones le dan un gusto exquisito. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 Brocolí de 500 gr. 100 gr. Gambas pequeñas sin piel 150 gr. Champiñones 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla pequeña Salsa de Soja Aceite de Oliva 1 Guindilla o Cayena Sal ELABORACIÓN: Lavaremos ...

La quinoa es un pseudo-cereal y es considerada un superalimento por lo equilibrada y completa que es. Contiene fibra y proteínas y además la podemos preparar fácilmente en el microondas. Esta la compré en Carrefour, pero cada vez la veo en más supermercados. Para 2 raciones: QUINOA -1 taza de quinoa -2 tazas de agua (o caldo) -sal En un recipiente apto para microondas ponemos la quinoa, el agua y ...