Magdalenas de calabaza y canela:  estamos ya en modo Halloween

Este año estoy más otoñal que nunca y. lo que es más raro, más halloweenesca que nunca. Si sirve como excusa para cocinar cosas y ricas y pasarlo bien, por qué no? Pues eso, y para este año me apetecía hacer unas magdalenas terrorificamente buenas y usar mis moldes de Halooween, que son una monada. Como no podía ser de otra manera en esta estación, me decanté por otra versión de magdalenas de cal ...

Empezamos la semana con unas deliciosas magdalenas de calabaza especiadas, una idea saludable y fácil para llevar al cole o pegarse una merienda de cine. No me dirás que no tienen buena pinta ? Esta nueva receta con calabaza es para hacerla en cualquier momento , no necesitas una ocasión especial para poder disfrutar de ellas, solo una calabaza, un horno y ganas de magdalenas Estas magdalenas s ...

Estamos en otoño y uno de los productos estrella es la calabaza, aunque la podamos encontrar todo el año en las tiendas. Hoy preparamos un postre “multiusos”, puede ser un buen desayuno, o una estupenda merienda, un exquisito acompañamiento para una infusión, o un preciado regalo. Sea cuál sea, resultan unas magdalenas jugosas, esponjosas, ricas y nada empalagosas. El jengibre deja un ...

Hemos hecho algunos cambios a la receta que nos llegó de una de nuestras participantes en Facebook del concurso de Recetas Veganas https://www.facebook.com/lacucharaverdesaludintegral nos han quedado así de ricas nuestros muffins o magdalenas de calabaza y canela. El plátano tenía la función de sustituir al huevo, pero le ha dado un punto riquísimo de sabor combinado con la calabaza. La leche de a ...

Ya tenía ganas de volver a preparar algo dulce con calabaza... y qué mejor que unas deliciosas magdalenas! Además de muy sanotas, con dos tipos de harina integral (de trigo y de espelta) y sin azúcar (fácilmente sustituible por la misma si lo preferís) están buenísimas. Quedan muy esponjosas y con un sabor muy suave, no demasiado dulzón. Fantásticas. En casa volaron. Si me descuido no saco ni foto ...

Magdalenas de canela Me encantan estas magdalenas, en parte porque me recuerdan a cuando era pequeña. Hace unos meses rebuscando entre los cajones de mi abuela encontré la receta de magdalenas de "las hermanas", mis tías abuelas. Todos los miércoles por la tarde se juntaban a jugar al chinchón, cada tarde en casa de una tía, después merendábamos cosas muy ricas, ¡para eso íbamos los ni ...

Esta receta de magdalenas de calabaza y nueces es de Jamie Oliver pero hemos reducido algunas cantidades para adaptarlas a nuestros gustos. Nuestra receta lleva menos azúcar y canela para que no resulten tan fuertes, y hemos añadido anís para dar aroma. INGREDIENTES para 12-14 magdalenas (según tamaño) 400 gr de pulpa de calabaza 125 gr de azúcar 150 gr de harina 80 ml de aceite de girasol Un cho ...

Aprovechando que estamos en temporada de calabazas, vamos a preparar unas jugosas, esponjosas y nutritivas magdalenas, muy sencillas de hacer y que estoy segura de que gustará a todos, mayores y pequeños. Son unas magdalenas de calabaza y pepitas de chocolate con un resultado sorprendente, ya que la calabaza le da un sabor dulzón muy natural a la magdalena y el chocolate le añade un toque exquisi ...

Estamos acabando el mes y receta de reto. En Junio, todos los blogueros que nos reunimos para sacarle más partido a nuestras ideas sobre cocina, decidimos que sería el mes del higo o del puerro. Por supuesto, como buena catadora de pasteles, siempre me decanto por los dulces. Así que, higo. Los higos tienen que ser los protagonistas. Por si no lo sabéis todavía, es un reto organizado por Mónica Vi ...

Para el reto de este mes que tengo con los compañeros de Juego de blogueros 2.0, nos tocó la avellana. Como podéis ver, este es el resultado dulce de este final de mes. Pero…como llegue a crear estos deliciosos bocaditos? Si, no estoy equivocada, he dicho crear, porque al principio mi idea era mostraros como se hacen unos pastelitosmuy buenos llamados piramides típicos de Portugal. Pero la m ...