Manitas de cordero con tomate

Ingredientes para None comensalesAceite tomate 1 unidad harina salsa de tomate 3 cucharadas pimiento choricero 1 unidad cebolla 3 unidades sal huevo 1 unidad puerros 1 unidad manitas de cordero 16 unidades Se cuecen las manitas de cordero en agua con la cebolla, el puerro y el tomate. Una vez bien cocidas, se deshuesan y se rebozan en harina y huevo. Se fríen en abundante aceite caliente y ...

Para 4 personas Ingredientes:- 1 kilo de manitas de cordero - 1 punta de jamón serrano - 1 cabeza de ajos - Pimentón - 1 bote de tomate triturado de kilo - 4 hojas de laurel - 1 cebolla grande - 1 pimiento rojo - agua - sal - azúcar - aceite de oliva Elaboración: Lo primero será sofreír el tomate en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal y azúcar, lo dejamos sofriendo ...

INGREDIENTES 1 kg de manitas de cordero 1 punta de jamón serrano (yo no tenía y he echado taquitos) 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1 cebolla grande 4 patatas grandes 1 pimiento rojo Pimentón Agua 2 chorizos Unos tacos de panceta adobada Sal Cayena picante Aceite de oliva 2 pastillas de caldo de carne 1/2 vaso de vino blanco ELABORACIÓN DE MANITAS DE CORDERO CON PATATAS Yo antes de empezar esta ...

Patorrillo a la riojana Patorrillo a la riojana ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una receta de cocina tradicional de La Rioja, la región de España donde vivo y que tiene una gastronomía que a todo el mundo enamora. Al contrario de lo que todo el mundo piensa, en La Rioja no solo hay vino. Hay una materia prima excepcional que se trata de igual manera, tal y como se ...

Arroz con callos de cordero Arroz con callos de cordero ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar arroz con callos de cordero. Una receta de arroz al estilo de Alicante que se puede convertir en una de vuestras favoritas, especialmente si os gusta mucho la casquería. Es una receta llena de sabor, quizás hasta demasiado llegados a un punto y por eso os recomi ...

Ingredientes: 8 manitas de cordero 4 ramas de hierbabuena 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate grande y maduro 1/2 guindilla 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua de la cocción Preparación: En la olla rápida con dos vasos de agua, 1/2 cebolla y la hierbabuena se ponen a cocer las manitas durante 25 minutos. Mientras se cuecen, se prepara en una cazuela el sofrito, ponemos medio vasito de aceite a ca ...

Ingredientes para None comensalesManitas de cordero 1 kg. champiñones 250 gr. cebollas 2 dientes de ajo 2 perejil picado 2 cucharadas aceite 8 cucharadas arroz 4 tazas caldo de cocer las manitas 16 tazas nata líquida 8 cucharadas Limpiamos las manitas de cordero, las cocemos en una olla durante 30 minutos, les quitamos los huesos. Pelamos y picamos las cebollas y los dientes de ajo, lipiamos los ...

Con esta receta participo en el Reto de Junio de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado. Para 4 personas Ingredientes:- 1 kilo de manitas de cordero - 1 punta de jamón serrano - 1 cabeza de ajos - 4 hojas de laurel - 1 cebolla grande - 4 patatas grandes - 1 pimiento rojo - pimentón, La Dalia - agua - sal - aceite de oliva Elaboración: Ponemos las manitas en un cazo y c ...

Cordero al horno con patatas, receta paso a paso Cordero al horno con patatas, receta paso a paso ,historia:Cómo hacer un buen asado de cordero Hoy tenemos un clásico de la gastronomía española, especialmente en las celebraciones. Poco a poco se acerca la Navidad y aunque no vaya a ser como la de otros años, no veo por qué no podemos disfrutar de un buen asado de cordero con patatas. No es la prim ...

Cordero al chilindrón, receta casera Cordero al chilindrón, receta casera ,historia:El cordero al chilindrón es un guiso típico de La Rioja, Navarra y Aragón, supongo que estará extendido pero este es su origen. Incluso en algunas zonas ya se hace el pollo al chilindrón, debe ser porque el nombre queda pegadizo.El caso es que se trata de un guiso de carne con abundante verdura, que rematado con un ...