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Manzanas asadas con aguardiente y frutos secos

INGREDIENTES

2 manzanas (de las que más nos gusten, pero mejor sale con golden que son más dulces)

Azúcar moreno

Mantequilla

Piñones

Almendras crujientes

Caramelo

Leche condensada

Un chorro de aguardiente
ELABORACIÓN DE MANZANAS ASADAS CON AGUARDIENTE Y FRUTOS SECOS

Se quita con un cuchillo desde arriba el tallo y se deja un agujero tipo volcán y se echa la mantequilla y el azúcar con un chorrito de aguardiente el que se tenga, y se ponen a asar, durante una media hora.
Se sacan y calientes se echa los piñones y la almendra crujiente y se decora con sirope de caramelo y leche condensada (yo he añadido una rodaja de manzana fresca).

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbulllirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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