Marquesas

marquesas


Receta
Marquesas
Autor
RecetasCuisine
Raciones
12 unidades aprox.
Tiempo
15 min. más horneado
Ingredientes
120gr Azúcar
Ralladura de ½ limón
125gr Almendra molida
20gr Harina de repostería
20gr Maicena
½ cucharadita de Levadura química
2 Huevos
Azúcar glass para espolvorear
Elaboración:
1. Precalentamos el horno a 200º.
2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el azúcar y la ralladura de limón. Pulverizamos con velocidad 10-12 unos 30 segundos.
05-Accesorio
velocidad
tiempo

3. Añadimos la almendra, la harina, la maicena y la levadura. Mezclamos, velocidad 8, 20 segundos. Terminamos de mezclar con la espátula y reservamos en un bol aparte.
05-Accesorio
velocidad
tiempo

4. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol de la cuco los huevos. Programamos velocidad 4, 40º, 6 minutos.
03-Accesorio
velocidad
temperatura
tiempo

5. Añadimos la mezcla que teníamos reservada. Mezclamos velocidad 6, 15 segundos. Quitamos el batidor y terminamos de mezclar con la espátula.
03-Accesorio
velocidad
temperatura
tiempo

6. Rellenamos con esta masa las capsulas de papel para magdalenas. Hasta un poco más de la mitad.
7. Llevamos al horno y bajamos la temperatura a 180º. Horneamos de 12 a 15 minutos, (dependerá del tipo de horno). Cuando apreciemos que han dorado ligeramente, estarán listas.
8. Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
9. Cuando hayan enfriado, espolvoreamos con azúcar glass.
La entrada Marquesas aparece primero en Recetas Cuisine Companion.

Fuente: este post proviene de Recetas Cuisine Companion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta Arroz con Secreto de Cerdo Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo Ingredientes 1 filete de Secreto de cerdo 1/2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano pequeño 1 Tomate rallado 1 cucharadita de pulp ...

Receta New York Cheese Cake Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes Para la base 125gr de Harina 50gr de Azúcar Unas gotas de esencia de vainilla Ralladura de 1/2 limón 1 yema de Huevo ...

Recomendamos

Relacionado

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Capricho de Galleta con Violeta Escarchada Autor Silvia Bernal Raciones Tiempo 15 minutos más horneado Ingredientes 1 Paquete de galletas María 1/4 de Paquete de galletas napolitanas 2 ½ Vasos de Leche 5 Huevos Azúcar (al gusto) 1 Vaina de vainilla Unas gotas de esencia de violeta Violeta escarchada Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol todos lo ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Coquitos Autor RecetasCuisine Raciones 6 personas Tiempo 15 minutos más reposo y horneado Ingredientes 250gr Coco rallado deshidratado 250gr Azúcar 3 Huevos Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el coco y el azúcar. Mezclamos con velocidad 6, 20 segundos aproximadamente. Que no nos quede ningún grumo de coco. 2. Con el robot en velocidad 6, vamos ...

Cuisine Companion Masas Moulinex ...

Receta Brioche de Chocolate Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 10 minutos más levado y horneado Ingredientes 45gr Leche 20gr Levadura fresca de panadero 2 Huevos M 250gr Harina de fuerza 1 Cucharada de cacao 30gr Azúcar 5gr Sal 50gr Mantequilla a temperatura ambiente Huevo batido (opcional) Molde de 18cm Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la l ...

Cuisine Companion Masas Moulinex ...

Receta Baguettes Autor RecetasCuisine Raciones 4 Panes Tiempo 20 minutos (aprox) más levado y horneado Ingredientes 150ml Leche 1 Cucharada de sal 1 Cucharada de mantequilla 30gr Levadura fresca de panadero 300gr Harina de fuerza 300gr Harina 250ml Agua Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla Amasar/Picar. Ponemos en el bol la leche, la sal y la mantequilla. Programamos velocidad 2, 40º ...

Recetas Moulinex Cuisine Companion ...

Receta Masa Quebrada o Masa Brisa  Autor RecetasCuisine Raciones Para un molde de 25cm Tiempo 15 minutos más reposo y horneado Ingredientes 200gr Harina 120gr Mantequilla 1 Huevo 1 pizca Sal 2 Cucharadas de agua Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos el agua. Mezclamos, velocidad 6, 30 segundos. 2. Añadimos el agua y programa ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Bizcocho de 2 Ingredientes Autor Silvia Bernal Raciones Tiempo 10 minutos más horneado Ingredientes 400gr helado 150gr harina ½ sobre de Levadura química Elaboración: 1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol todos los ingredientes y mezclamos con velocidad 6, durante 6 minutos aprox. 2. Vertemos la mezcla en el molde. 3. Horneamos a 180º unos 50 minutos La entrada Bizcocho ...

Recetas Moulinex Cuisine Companion ...

Receta Árbol de Navidad de Hojaldre Autor Irene Requena Raciones Tiempo 25 minutos aprox. más horneado Ingredientes 80gr de Mantequilla 150gr de Harina 5 Huevos (4 huevos para la masa y uno para pincelar el árbol) Sal 25cl Agua 40gr Azúcar Nutella Azúcar glass Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el agua, la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal. ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Ataudes de Brownie y Mazapán Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 15 unidades aprox. Tiempo 50 minutos Ingredientes Para el brownie 125gr Mantequilla a temperatura ambiente 125gr Chocolate fondant 2 Huevos L 180gr Azúcar 7gr de Azúcar avainillado 75gr Harina 1 Cucharadita cacao puro en polvo ½ Cucharadita de eko o café soluble descafeinado Una pizca de sal Para la tapa del ataud 100gr Mas ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Magdalenas Navideñas Autor RecetasCuisine Raciones 12-14 unidades Tiempo Ingredientes 175gr Azúcar 1 pizca de Canela Ralladura de limón 3 Huevos M 190gr Aceite (La mitad aceite de oliva sabor suave y la otra mitad aceite de girasol) 60 gr Leche 1 cucharadita Agua de azahar 1 pizca Sal 210gr de Harina 1 sobre de Levadura química (7-10gr) Fruta escarchada Azúcar glass Elaboración: 1. Equipam ...

Recetas Moulinex Cuisine Companion ...

Receta Panecillos Autor RecetasCuisine Raciones 8 unidades Tiempo 15 minutos más levado y horneado Ingredientes 500gr Harina de Fuerza 25gr Levadura fresca de panadero 1 cucharada de Sal 150gr Aceite de oliva 200gr de Agua Elaboración: 1. Disolvemos la levadura con parte del agua y reservamos. 2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la harina, la levadura disuelta con ...