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Masa quebrada

Masa quebrada

Masa quebrada

Ingredientes:
250 gr de harina
125 gr de mantequilla
40 gr de azúcar
Una pizca de sal
1 cucharadita de royal
un poquito de agua (para unir)Paso a paso de la receta:

Preparación: en un bols colocamos el harina, con la mantequilla, el azúcar, y la sal, utilizando la mano vamos desmenuzando la mantequilla, una vez mezclado todo, vamos agregando de apoco agua hasta que se forme una masa uniforme, formamos una bola la cubrimos con papel film y lo llevamos a la nevera a descansar durante 30 minutos.

Retiramos, ponemos harina en la masa estiramos y lo colocamos en un molde pronto para cualquier tipo de preparación.

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Etiquetas: general

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