FitKen Vida Bonita Idea guardada 9 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Mayonesa casera




Mayonesa casera

En este video muestro una receta de mayonesa casera, una receta fácil, rápida, con batidora de mano; y no se corta! Una mayonesa casera SIN AZÚCAR, sin aditivos ni conservantes.

Ingredientes para hacer la mayonesa casera:

- 2 huevos, si son ecológicos o camperos mejor
- 350 ml de aceite de girasol o de semillas
- sal

Cómo hacer la mayonesa casera:

Echamos los huevos en el recipiente de la batidora de mano. Luego le añadimos la sal y el aceite.  Los huevos tienen que quedar al fondo. Ahora metemos nuestra batidora de mano hasta bajo del todo sin enchufarla. Una vez llegue al fondo la enchufas y la mantienes ahí hasta que empiece a cuajar. Cuando veas que va cuajando la vas subiendo muy poquito a poco, puedes acercarla un poco a las paredes del recipiente para que no se quede aceite. Es importante no subir y volver a bajar la batidora para que no se corte la mayonesa casera. La batidora tiene que ir de debajo hacia arriba. Cuanto más tiempo mantengas la batidora más espesita se quedará la mayonesa casera.

----
Recuerda visitar el canal, comentar, preguntar y pedir nuevos videos, en FitKen Vida Bonita subimos videos cada semana!

https://www.youtube.com/c/fitkenvidabonita
Y puedes seguirnos también en Twitter @FitKenVida FitKen Vida Bonita - Tu canal de vida saludable, dietas, recetas sin azúcar y sin lactosa[RETO=7]
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

general huevos aceite de oliva ...

Aprende a preparar una mayonesa casera

Hoy te voy a enseñar a preparar una  auténtica mayonesa casera, sin lugar a dudas la salsa más utilizada en toda la cocina española. Una vez que la hagas y la pruebes, verás como merece mucho la pena y te olvidarás un poco de la mayonesa comprada en los supermercados, si te apetece preparar una mayonesa cremosa y totalmente casera no pierdas detalle de los sencillos pasos para su elaboración. Ingr ...

trucos y consejos sopas cremas y salsas ...

Cómo hacer tu propia mayonesa casera

La mayonesa es la salsa más utilizada en la cocina española. No hay comparación entre una mayonesa comprada en un establecimiento y una auténtica mayonesa casera. Una vez que la hagas y la pruebes, verás como merece mucho la pena y a partir de ahora la haces tú misma. Si te apetece hacer tu propia mayonesa casera y natural, no pierdas detalle de los ingredientes que necesitas. Ingredientes que vas ...

recetas de primeros ajonesa allioli ...

Receta de Ajonesa

Receta de Ajonesa {FitKen} En este vídeo explico una rápida y sencilla receta sobre cómo hacer ajonesa. Está deliciosa y es perfecta para acompañar los platos. Yo la utilizo mucho :-D Yo le he puesto media cabeza de ajos para dos huevos porque me gusta bastante picante y sentido de ajo, pero si no te gusta muy picante puedes ponerle menos. Ingredientes para hacer la ajonesa casera: - 2 huevos - me ...

Otras Recetas Recetas Tradicionales Cocina Típica y Tradicional Cubana ...

Mayonesa Casera

Mayonesa Casera Fácil, una Receta sencilla y Tradicional que no debe faltar en nuestra mesa. Estos son los Ingredientes y el Modo de preparación paso a paso. INGREDIENTES 1 Huevo completo (clara y yema) 3/4 Taza de aceite vegetal (girasol) 1 Cucharada de jugo de limón o vinagre Ajo (opcional) 1/4 Cucharadita de sal MODO DE PREPARACIÓN Mayonesa casera Para preparar esta Receta de Mayonesa Casera, c ...

general recetas base salsas

Mayonesa Casera.

¡Hola a todos! Siguiendo con mi apartado de Recetas Base, he pensado que un imprescindible en él es la Mayonesa Casera. Es una salsa que acompaña múltiples platos e incluso a raíz de la cuál pueden hacerse otras muchas salsas. Vamos, un básico imprescindible de nuestra cocina jajaja. A mí personalmente me daba mucho "miedo" hacer mayonesa casera por el temido "cuidado si se te corta ...

trucos y consejos mayonesa casera

MAYONESA CASERA

Hoy comparto esta rica receta de mayonesa casera. Ingredientes: 2 taza de aceite (puede ser de oliva) 2 huevo. Zumo de 1/2 limón Sal al gusto. Preparación de la mayonesa casera: Lo primero es batir el huevo e ir agregando muy despacio el aceite. Haciéndolo con máquina, es decir, licuadora o batidora, se consigue que espese antes. Cuando haya espesado la mezcla de aceite y huevo, se suma el zumo d ...

recetas de primeros recetas lindanita salsas ...

Mayonesa Casera

Esta receta va dedicada a los más forofos mayoneseros, y es que para los que nos encanta esta salsa echa a base de huevo y aceite no hay receta más ideal que esta. En los últimos años hacer la mayonesa casera con huevo (sobre todo en restaurantes) ha dado mucho de qué hablar, ya que con el tema de la salmonelosis o salmonella y el riesgo que conlleva la consumición del huevo crudo ha echo que la g ...

mayonesa fácil mayonesa rápida ensaladilla con mayonesa casera ...

Cómo hacer mayonesa casera fácil

MAYONESA CASERA Bienvenido cocinillas! Hoy os traigo una receta tan fácil como resultona y rica,una mayonesa casera para acompañar o preparar nuestra receta o comida favorita. Es la mejor opción cuando la necesitemos hacerla casera y el sabor es insuperable,yo le suelo poner una puntita de ajo para darle solo un punto de sabor sin que llegue a ser alioli. Os dejo la vídeoreceta de como la preparé ...

ensaladas y entrantes frios huevos mahonesas ...

Huevos Rellenos de Atún (con Mayonesa Casera)

Hacer Huevos rellenos de Atún, en este caso con Mayonesa casera, no tiene mucho merito, pero es una receta que siempre me trae recuerdos de Domingos y de Fiestas y Celebraciones.. Hace años no había reunión familiar, ya fuese cumpleaños, Navidad o Festivo que se preciara sin sus correspondientes Huevos Rellenos o su Ensaladilla Rusa, porque eran platos de Fiesta, no se porqué, pero lo eran. En mi ...

general aceite ajo ...

Salsa Alioli y Mayonesa Casera

Esta si, es mi favorita. No la suelo preparar muy a menudo, porque sino no paro hasta que la termino. Me encanta todo lo que lleve ajo (gracias a Dios a mi novio también :P) y además que lleve mucho ajo, pero mucho. Esta salsa catalana va con todo, con arroces, pescados, carnes, patatas, sola con pan ... ^^ Para que nadie se enfade, sé que esta no es la receta original. Como su nombre indica, los ...