MEJILLONES CON MOJO VERDE

Ingredientes: 2 kg de Mejillones 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 1 Tomate 1 Pepino Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Limpiamos los mejillones por fuera y ponemos un caldero con agua y sal al fuego. Añadimos los mejillones y dejamos al fuego durante media hora mas o menos. Escurrimos el agua, separamos los mejillones y colocamos en una bandeja. En un bol ponemos el pimiento,la cebolla,el tomate y ...

Antes de nada Feliz Navidad a tod@s l@s que me leéis. Esta Nochebuena nos hemos repartido los platos para cocinar. Entre otras cosas, he hecho un mojo verde para acompañar con unas papas arrugás. Ha sido un éxito. :) El mojo verde es ideal para acompañar con papas y pescado. Se puede guardar varios días en la nevera. Así que no te preocupes si has hecho más cantidad. Ingredientes Un puñado de pe ...

La entrada de hoy es un plato bien sencillo de realizar. Se trata de los tradicionales mejillones al vapor, pero que previamente hemos hecho un refrito con ajos, cebolla y pimiento verde. Tardaremos bien poco en hacerlo y sin ningún grado de complejidad, más allá de esperar que los mejillones sean frescos y de calidad y se nos abran sin problema. Un consejo: los mejillones es recomendable ir retir ...

Este es uno de mis platos favoritos. Es fácil, rápido de hacer, si descontamos el rato que me paso limpiando los mejillones, y está buenísimo. No se de donde habrá salido la receta, si es navarra, vasca, catalana o de cualquier otro sitio. Mi madre los ha hecho toda la vida y yo sigo con la receta... Ingredientes: 1 kg de mejillones1 cebolla1 diente de ajo1 pimiento rojo1 pimiento verde1 trozo de ...

Ingredientes: (para 2 personas) 300 gramos de espaguettis 400 gramos de mejillones frescos 500 gramos de almejas gallegas 1/2 cebolla Tomate triturado 2 dientes de ajo Perejil picado Sal Aceite de oliva Elaboración: Pondremos las almejas en agua fría con sal, para que dejen ir la arena, durante 30 minutos aprox. En una cazuela pondremos agua, sal y aceite para poner a cocer los espaguettis, durant ...

Mojo verde El mojo verde es una salsa elaborada con cilantro, aceite y otras especias que la hacen ser una salsa estupenda para acompañar patatas y otro tipo de carnes y pescados. Ingredientes: 6 dientes de ajos 1 pimiento verde mediano 200ml de aceite de oliva virgen extra 50ml de vinagre de vino 1 cucharadira pequeña de cominos 1 manojo de cilantro Sal gorda Receta Mojo verde: 1. En primer lugar ...

RECETA DE ARGUIÑANO la suya es con caldito.. pero yo lo he hecho sequíto :-)) Ingredientes para cuatro raciones ; un kilo de mejillones una cebolleta un puerro pimiento verde un tomate maduro dos dientes de ajo caldo de pescado o agua y una pastilla de caldo de pescado arroz y azafran de hebra Primero abrimos los mejillones. Los ponemos en una cazuela s ...

Ingredientes: 1 Kg. de mejillones 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla tierna Jengibre 2 cucharadas de soja 2 cucharaditas de aceite de sésamo Sal Pimienta. Vino blanco. Elaboración: Limpiamos bien los mejillones. Los introducimos en una cazuela con un chorrito de vino blanco y los cocinamos hasta que se abran. Reservamos. Para elaborar la vinagreta, cortamos a trocitos muy pequeños lo ...

COMO PREPARAR UN DELICIOSO ARROZ CALDOSO. Hoy preparamos un arroz caldoso, una receta muy rica, económica y sencilla; además con un aroma que no os podéis ni imaginar. INGREDIENTES: 400 gr de arroz bomba 500 gr de mejillones frescos 1 litro de caldo de pescado 1/2 litro del caldo de cocer los mejillones 1/2 vasito de vino blanco 1 cebolla 1 pimiento verde 2 o 3 dientes de ajos 50 gr de salsa d ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 KG Mejillones 1 Cebolla 1 Pimiento Verde 1 Tomate 2 Dientes De Ajo Perejil Pan Rallado Aceite PARA LA BECHAMEL 500 Ml De Leche 30 Grs. De Harina 40 Grs. De Mantequilla Sal y Pimienta PREPARACIÓN Limpiar los mejillones uno a uno de conchas, barbas y lavar bien. En una olla o cacerola ponemos los mejillones y añadimos un vaso de agua, medio vaso de vino blanco, dos ho ...