comunidades

Mejillones Red Hot Chili Peppers (en salsa picante)

¿Os apetece un aperitivo rico,fácil de hacer,y encima están de muerte?
Pues no os perdáis estos Mejillones en salsa picante que esta de vicio!!
Yo me comí una barra de pan entera mojando la salsa!


INGREDIENTES:

-750 gr. de Mejillones
-1 Cebolla
-3 dientes de Ajo
.Vino (Fino)
-200Ml. de Salsa de Tomate(Casera mejor,sino frito)
-2 Hojas de Laurel
-2 Cayenas
-Salsa Chipotle( opcional)
-Aceite de Oliva
-Sal
-Pimentón Dulce(Paprika)

PREPARACIÓN:

-Ponemos a cocer los mejillones en una olla con un chorro de vino y las hojas de Laurel,cuando estén todos abiertos ya los tenemos!

-En otra olla,pochamos la cebolla que la hemos cortado mu chiquitita,cuando este, le ponemos los ajos ya picados,
le añadimos las cayenas pero las rompemos antes para que pique un poquillo.

-Una vez este todo pochadito,le añadimos una cucharada de pimentón dulce,y si quereis la salsa chipotle o Tabasco o lo que querais (Opcional si no os va el picante no le echeis nada)

-Seguidamente le añadimos la salsa de Tomate y dejamos reducir

-Sacamos los mejillones de la olla,separamos la parte que tiene bicho de la que no,y le quitamos los pelillos de el bicho,
Dejamos reducir el caldo de los mejillones 5 minutos más,lo colamos y lo añadimos a nuestra salsa

-Introducimos los mejillones en la salsa,lo dejamos 2 minutos mas y...Rock "n" Roll!!

Ya temos un aperitivo de 10 en tan solo 20 minutos!!!
Que aproveche Grumete!Y no olvides ver el vídeo para partirte de risa!


Suscribete a mi Canal de YT: https://goo.gl/gj2OUE
TWITTER:  https://twitter.com/cocinadelpirata
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cocinadelpirata

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

entrantes ocasiones especiales primeros platos ...

Os enseño a preparar estos Mejillones en Salsa que hemos bautizado como "Mejillones al Volcán" de una forma rápida, sencilla y que, sinceramente, están para chuparse los dedos! INGREDIENTES: - 1 Kg. Mejillones Gallegos - Perejil - 2-3 dientes de Ajo - Pan Rallado - 2 Vasos con Agua - Aceite de Oliva - Pimentón dulce PREPARACIÓN: Picaremos muy bien tanto el Perejil como el ajo. Metemo ...

recetas de primeros aperitivos pinchos y tapas ...

Soy un auténtico defensor de los entrantes y aperitivos antes de cualquier comida o cena. Para ir abriendo boca siempre vienen bien, en esta ocasión te voy a enseñar a elaborar unos deliciosos mejillones con salsa picante. Son muy sencillos de hacer y con un toque picante que hace que sea un plato de diez. A continuación te enumero los ingredientes necesarios para elaborar estos mejillones con sal ...

recetas de primeros adelgazamiento al vapor ...

Introducción y vídeo explicativo. El mejillón nos proporciona proteínas de alta calidad. Contiene muy poca grasa y poco colesterol lo que lo convierte en un alimento bajo en calorías y un alimento muy adecuado para planes de adelgazamiento.También es muy beneficiosa su composición en minerales. Contiene cantidades relativamente elevadas de potasio, calcio, magnesio, fósforo y cinc, pero destacan t ...

pescados entrantes Tapas y pinchos

Hoy traigo una receta ideal para todos aquellos que les guste el picante, como es el caso de mi marido... Una sencilla receta de mejillones en salsa picante, que podemos adaptar a nuestro gusto , y poner más o menos guindilla dependiendo de lo que nos guste. La base de esta receta son los mejillones, y deben ser buenos y grandecitos para poder disfrutar de un buen bocado. Ingredientes: - 1 kg d ...

recetas de primeros recetas sencillas. recetas sanas ...

¡Buena! para despedir el mes de Junio, hoy he preparado una sencilla receta muy sabrosa que espero os guste. A mi me encantan los mejillones, la verdad es que no me es imprescindible hacerle nada mas a parte de cocerlos, me parecen tan sabrosos que solo están geniales. Además de estar tan buenos son ricos en proteínas, tiene poco contenido graso y la poca grasa que tiene son ácidos poliinsatur ...

recetas de primeros pescados y mariscos mejillones ...

Si quieres sorprender a tus invitados con un plato exquisito y con el que se chupen los dedos, toma nota de estos mejillones con salsa picante. Es un plato perfecto para tomar como entrante y muy fácil de elaborar. Coge nota de los ingredientes que vas a necesitar y ponte manos a la obra. Ingredientes para hacer los mejillones con salsa picante 500 g de mejillones frescos 1 cebolla 2 dientes de aj ...

mejillones recetas de primeros

MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE INGREDIENTES : - Mejillones - Salsa de tomate - Cebolla - Ajo - Guindilla cayenna - Vino blanco - Perejil - Sal - Aceite de oliva - Pimiento verde * ( Opcional ) - Tomates maduros * ( Opcional ) - 1 chorrito de brandy * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Limpiamos bien todas las impurezas de los mejillones con agua fría y los reservamos . 2º - Vertemos vino bla ...

Cocina Latina Comida Española Especias ...

Mejillones en salsa picante Los mariscos y moluscos son muy pedidos en todas partes para preparar diferentes platos exquisitos. Además de tener propiedades buenas para nuestro cuerpo, para muchos son también afrodisíacos. Por eso, hoy tenemos para ti una receta con un toque picante que te va a encantar. Se trata de unos deliciosos Mejillones en salsa picante que amarás apenas probarlos. La mejor p ...

recetas de primeros

MEJILLONES EN SALSA INGREDIENTES : - Mejillones - Vino blanco - Sal - Pimienta cayenna - Aceite de oliva - Azafrán en hebras - Harina - 1 Cebolla - 2 dientes de ajo - Perejil - Pimentón dulce - Laurel *( Opcional ) - Puerro *( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Primero limpiamos bien con agua todas las impurezas de los mejillones ayudándonos de un cuchillo y estropajo . 2º - Cocemos los mejillo ...

Segundos

El otro día preparé una receta con mejillones y me sobraron un montón. A mi me encantan los mejillones cocidos sin nada mas, un chorrito de limón y punto. Pero quería probar algo nuevo y me acordé de una receta que había visto este verano en Directo al Paladar. A mi todo lo picante me gusta mucho, aunque os tengo que reconocer que no me salió muy picante, así que si sois de estómagos delicados pod ...