Melón con jamón

Hola amigos, hoy os dejo esta explicación en video de cómo hacemos desde el blog Què feim del caldo, este maravilloso, fácil y económico plato de Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximenez. ¿Qué es el vino Pedro Ximenez?, pues bien el vino Pedro Ximenez, también llamado Pedro Jimenez, es un vino dulce originario de algunas zonas de Andalucía como Jerez, Montilla, Málaga y elaborado con una varied ...

Hace unos meses ya colgué la receta en el blog Què feim del caldo. Está atento a todo el procedimiento de como preparar ALFAJORES DE MAIZENA CON DULCE DE LECHE. Sin duda los ALFAJORES DE MAIZENA CON DULCE DE LECHE no pueden faltar en una reunión familiar. Aquí te explicaremos el paso a paso para obtener los ALFAJORES DE MAIZENA CON DULCE DE LECHE. ALFAJORES DE MAIZENA CON DULCE DE LECHE. Pero a ...

Saludos mis queridos reposteros! Hoy os dejamos desde el blog Què feim del caldo una receta sabrosa y fácil de hacer como es un coulant de chocolate. El coulant, como muchos de vosotros sabéis es un postre de chocolate pero con dos texturas, queda crujiente por fuera y por dentro tiene que estar líquido, en algunos sitios este postre se conoce como volcán de chocolate. Los ingredientes para hacer ...

Saludos colegas! El día de hoy vamos a preparar un postre que es igual de bueno como fácil de hacer, la receta la hemos publicado en el blog Què feim del caldo. Se trata de una Tarta Tatín. Receta de tarta tatin de pera. La tarta tatin es una tarta o pastel pequeño que se hace con fruta caramelizada antes de incluir la masa, generalmente siempre se ha realizado con manzanas, pero realmente ahora s ...

hola amigos hoy les traigo una deliciosa receta de tarta de salmón con vinagreta de fresas que es una de mis favoritas espero les guste tanto como a mi. Los tártaros generalmente suelen gustar mucho, por definición los tártaros son platos de carne o pescado crudo cortado muy fino y suelen ir condimentados o marinados. Hoy hacemos un tartar de salmón lo acompañaremos con una vinagreta de fresa y a ...

Hoy vamos a cocinar de nuevo una ensalada que sinceramente es lo que más apetece en estos meses veraniegos de tanta calor. Podemos decir que la ensalada que vamos a hacer hoy es una ensalada muy simple pero que le daremos un toque especial creando una vinagreta con avellanas, también cortaremos la zanahoria con un pelador de verdura, eso nos hará conseguir una imagen como si fuera pasta cocida. VA ...

Saludos amigos cocineros de todas partes! A todos nos encantan las alitas de pollo, sean de todos los colores, de todas formas y casi cocinadas de cualquier manera. Son muy ricas! La verdad que sorprende mucho pero cuando pedí a mis compañeros de la Red Facilísimo que me enviaran recetas de alitas de pollo recibí 28 formas diferentes de prepararlas, lo más curioso de todo es que todas ellas eran r ...

Pues como podeis comprobar con esta foto, hoy vamos de pizza. Lo primero de todo quiero darle las gracias a todos los compañeros que me han enviado recetas de pizza, por qué ha sido muy dificil hacer la selección. Todas las recetas que he elegido tienen un denominador común, todas están realizadas con bases hechas por uno mismo, es decir bases de pizza caseras, después he elegido las que me parecí ...

Hoy desde el blog Què feim del caldo empezamos una serie de colaborativos que hacía tiempo tenía pendiente de publicar. Ya viene siendo un tópico eso de decir cuando salimos de viaje: el paisaje muy bonito, todo precioso, pero como se come en España en ningún sitio. Pues bien, eso no es un tópico, en estos cuatro colaborativos que os dejaré en estas semanas hay una variedad grandísima, así que p ...

Hoy nos toca cocinar un plato de carne, vamos a hacer unas pechugas de pollo empanadas, las vamos a dejar macerando con nata y curry, acompañaremos con una salsa de verduras al curry, es decir que lo que comeremos hoy será una maravilla, una manera distinta de tratar el pollo. Espero que os guste. Este plato lo cociné acompañado de otros platos para celebrar la visita de Inma que hizo a Mallorca. ...