La primavera es una época maravillosa para disfrutar de los alimentos frescos. Los días se vuelven más cálidos, las plantas comienzan a florecer y los productos de temporada comienzan a aparecer en lo ...
Cocinar en casa es una de las mejores maneras de ahorrar dinero en la comida, pero puede ser difícil hacerlo cuando se tiene un presupuesto ajustado. Sin embargo, con un poco de planificación y creati ...
Te traigo una receta de pasta con panceta salada ideal para estos momentos de crisis y subida de precios. Esta receta es muy barata de hacer y muy fácil, se hace con un trozo se pancita salada y apena ...
Las zamburiñas es un marisco muy sencillo de preparar y con mucho sabor. Su preparación es muy similar a la de las vieiras o almejas, ya que a pesar de ser un marisco muy sencillo, nos permite un mont ...
Bienvenido a la nueva sección del blog, el menú semanal de comidas. Las recetas se irán subiendo cada día correspondiente a este calendario y cada semana se subirá un nuevo menú. Por lo tanto habrá dos nuevas recetas por día en esta sección. Día de la SemanaCOMIDACENA LUNES ESPAGUETTI CON PULPO ENSALADA CON HUEVO Y ACEITUNAS MARTESESTOFADO DE TERNERA CREMA DE ZANAHORIA Y VAINILLA MIÉRCOLES SALMÓN ...
(Votos: 0 Promedio: 0) Desde pequeña siempre escuché que la comida más importante del día era el desayuno. Sin lugar a dudas, se hace necesario preparar desayunos saludables para toda la familia, en mi caso sin lactosa. Precisamente, uno de los productos que más me gusta consumir en la mañana es la leche ecológica sin lactosa. Desayuno saludable Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa ...
(Votos: 0 Promedio: 0) La fresa y el fresón forman parte de numerosas recetas dulces y saladas; desde batidos dietéticos a postres rápidos y ligeros. Estas frutas son tan versátiles y aportan tan pocas calorías que resulta más que adecuado incorporarlas a tu dieta. Lo único que debes saber, antes de utilizarlas en tus recetas favoritas, es que las fresas y los fresones no son la misma fruta, pero ...
(Votos: 0 Promedio: 0) La ensaladilla de gambas es muy fácil de preparar y resulta un plato ideal como aperitivo, entrante o para un picoteo informal. Para su elaboración vas a necesitar ingredientes básicos que seguro tienes en tu cocina: patatas, cebolla o zanahorias, entre otros. Ensaladilla de gambas, receta casera Tabla de contenidos de la receta Ensaladilla de gambas receta Ingredientes Có ...
(Votos: 0 Promedio: 0) La fruta es uno de los alimentos más recomendados en toda dieta saludable. Además, en esta época del año, las mandarinas son más consumidas al ser su época. Típica de Valencia (de donde proviene la gran mayoría de la que se comercializa en España) y muy apreciada en todo el país. Un ingrediente que no puede faltar en estas fechas navideñas para la elaboración de numerosos po ...
(Votos: 0 Promedio: 0) Esta mousse de fresa sin lactosa tiene una consistencia a medio camino entre la gelatina y espuma de fresas. Es un postre ideal para personas que tienen intolerancia a la lactosa y alergia al huevo. De todas formas, al final te explico cómo adaptarlo si eres incluso alérgico a la lactosa. Además, vas a disfrutar sin remordimiento por las pocas calorías que aporta. Mousse d ...
(Votos: 0 Promedio: 0) Los espaguetis a la carbonara son un clásico de la gastronomía italiana y en España gustan mucho. Si bien, existe la tendencia a hacerlos con nata. Es más, en una de mis primeras recetas, espaguetis con verduras y carbonara sin lactosa, podrás ver cómo los hice. Sí, lo reconozco, yo también lo he hecho, pero hoy vengo a mostrarte cómo hacer los originales. Receta de espagu ...
(Votos: 0 Promedio: 0) Conejo al ajillo, un plato sabrosísimo que muchas veces puede que no te apetezca prepararlo porque habitualmente se hace frito. Hoy te propongo una manera diferente, sana y fácil de cocinar este rico conejo al ajillo. Esta comida es una de mis favoritas y la hago en cualquier época del año. Claro que aquí, en Canarias, ya sabes que pocas variaciones climatológicas se produce ...
(Votos: 0 Promedio: 0) Un horno holandés u olla holandesa es una olla con tapa en la que se saltean la carne y las verduras, y se terminan de hacer en la cocina o en el horno. También se puede utilizar para elaborar sopas y otras tareas más sencillas, como una rica pasta o pan, por ejemplo. Marcas como KICHLY e IBILI están entre las más conocidas, seguidas de Overmont y Cuisinart. Horno holandé ...
(Votos: 0 Promedio: 0) Estamos ya casi en medio de las cenas y comidas típicas de Navidad. Uno de los dulces que nunca suelen faltar son los mazapanes. Te aseguro que es una receta fácil de hacer. Este es uno de esos postres navideños que vale la pena preparar en casa, pues saben (en mi opinión) mucho más ricos que los comerciales. Receta de mazapanes caseros Mazapanes receta El mazapán es uno de ...
