Crowd Wine Penedes Idea guardada 1 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Mercado del melocotón del Ordal

Es uno de los eventos más importantes que se celebra a Sant Pau d’Ordal. Se trata de un mercado donde los productores se reúnen para vender sus melocotones y maridarlo con una copa de cava.  

Mercado del melocotón del Ordal 2018 13.ª edición. Uno de los mejores melocotones del mundo



El Mercado del Melocotón del Ordal a Subirats


Este año durante el mes de junio se inaugurará el 13.º mercado del Melocotón del Ordal, junto con el Festival de Música a les Vinyes. La inauguración de este mercado, es el primer o segundo fin de semana de junio (aún por confirmar).

Este melocotón de secano con identidad propia se cultiva entre los municipios de Subirats y Avinyonet. La tierra del Penedés se caracteriza por ser arcillosa y calcárea, lo que ayuda a impregnar con gusto y aroma intensos los frutos que se cultivan. También sucede lo mismo con la uva del Penedés, la viña de Cal Escalló, gracias a la tipología del terreno, permite a la uva conseguir gustos y aromas de gran calidad.
 

La idea de maridar el melocotón del Ordal con el cava surgió el Festival de la Música a les Vinyes. Es un festival de jazz destacado dentro del Penedés con artistas como Ignasi Terazza. Como el maridaje tuvo tan buena acogida, se decidió incorporar en el mercado del melocotón. 

Fuente: este post proviene de Crowd Wine Penedes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Salsa al roquefort

Aprende paso a paso como elaborar salsa al roquefort. Receta de fácil y rápida elaboración ideal para principiantes. Salsa perfecta para acompañar a una gran variedad de platos tanto carne como pasta. ...

Guacamole

Aprende paso a paso como elaborar salsa guacamole. Receta rapidísima y fácil de elaborar ideal para principiantes. Ingredientes (para 4 personas) Tiempo de realización: 15 minutos 3 aguacates maduros ...

Crema de yogur

Aprende paso a paso como elaborar crema de yogur casero con frutas del bosque. Receta ideal y rápida para principiantes. Ingredientes (para 4 personas) Tiempo de realización: 25 minutos 4 yogures natu ...

Quiche de champiñones

Quiche de champiñones con trocitos de beicon. Ideal para picar como entrante. Ingredientes (para 4 personas) Tiempo de realización: 1 hora Masa quebrada: 250 g. de harina 125 g. de margarina 1 loncha ...

Etiquetas: penedés

Recomendamos

Relacionado

Mermeladas frutas Postres

Mermelada de melocotón casera

Mermelada de melocotón casera Esta semana os traigo una mermelada de melocotón casera, una delicia. Me encantan los melocotones, es una de mis frutas preferidas de verano y desde que probé hacer la mermelada en casa tengo todo el año. Hay que aprovechar los melocotones maduros y con buen sabor, así se necesitará menos azúcar y será mucho más ligera la mermelada. Podemos sacar mucho partido a las m ...

Chocolate Frutas Helados ...

Helado de melocotón con melocotones al ron y chocolate

Hoola cocineros! ¿Te apetece un postre con distintas elaboraciones, de los que impresiona? ¡Quédate a ver esta receta y descubre como hacerlo! Helado de Melocotón con Melocotones al Ron y Chocolate Ingredientes: - Helado de Melocotón - 3 Melocotones - 300 ml de Ron -1 ramita de canela -Cacao en Polvo -500 ml de leche Preparación: 1. Tenemos que tener hecho del día de antes el helado de melocotón, ...

amaretto empanadilla melocotón ...

Pie de melocotón

Ingredients Para la masa: 20g azúcar 300g de harina ¼ vaina de vainilla 125g de mantequilla fría 20ml de agua fría 1huevo Para el relleno: 650g de melocotón (maduro pero fibroso, por ejemplo los melocotones amarillos. Los melocotones que tienen mucha agua no son aptos para esta receta) 60g de azúcar 20ml Amaretto (licor de almendras amargas) ½ limón mediano, la piel rallada 100g de mermelada de ...

recetas dulces dulces / repostería dulces con leche y huevos ...

Flan de melocotón en almíbar

FLAN DE MELOCOTÓN un postre dulce y cremoso, muy fácil de preparar, que encantará a pequeños y mayores. El flan es uno de los postres más tradicionales y que más gusta a todo el mundo, además es muy sencillo y asequible. Podemos hacerlo de infinidad de sabores: chocolate, queso, frutas, café, etc. Es verdad que hoy en día existe una gran variedad de flanes en el mercado, pero como un flan casero ...

Postres Fruta Melocotón ...

Tiramisú de melocotón ESPECTACULAR

Esta receta os va a encantar!! Tiene un equilibrio entre sano y placentero perfecto, porque el tiramisú de melocotón que os enseñamos esta semana, combina fruta y dulce en un punto que ¡os pirrará! Receta de tiramisú de melocotón   Mira Otras Recetas Geniales de Postres INGREDIENTES PARA HACER TIRAMISÚ DE MELOCOTÓN: 2 Melocotones 20 Bizcochos 250 gr. mascarpone 200 ml. nata montada 100 gr. azúcar ...

Bollería Crema Frutas ...

Helado de melocotón

Hola cocineros, estamos en pleno verano, y hace mucho, mucho calor. Sólo apetecen cosas fresquitas, como los helados... ¿Qué mejor que hacerlos en casa, y de fruta natural? ¡Prueba este helado de melocotón, y refréscate un poco este verano! Helado de Melocotón Ingredientes: -400 g de melocotones pelados y sin hueso -1 melocotón más a parte (opcional) -1 yogur natural o de melocotón -100 g de azúc ...

Crema Frutas Postres ...

Crema de melocotón

Hola cocineros, debido a que una de mis frutas favoritas del verano es el melocotón, ahora que hay muchos aprovecho y hago todos mis postres con él, como por ejemplo esta crema de melocotón, ideal para rellenos. ¿Quieres averiguar como prepararla? ¡Quédate a ver la receta! Crema de Melocotón Ingredientes: -250 ml de leche -2 melocotones -2 yemas de huevo -3 cucharadas soperas de azúcar -1 cuchara ...

recetas dulces tarta de melocotón postres ...

TARTA DE MELOCOTÓN

Ingredientes: - 500 ml nata montada con 50g de azúcar. - 550 g melocotón en almíbar. - 11 hojas gelatina neutra 17g. - Magdalenas para el fondo. - 150 ml almíbar de melocotón. Preparación: Se pone 10 hojas de gelatina en agua fría hasta que se ablande se reserva 1. Se corta la magdalena del grosor de 1cm. y se cubre todo el fondo del molde y se humedece con el almíbar del melocotón. Se trocea los ...

Culto al huerto Pócimas secretas

Sangría con melocotón de calanda

Si hay una bebida que nos gusta preparar en casa es sangría. Muy denostada por muchos, pero qué queréis que os diga, una sangría bien preparada me sabe a gloria. Con sus especias, fruta e ingredientes de calidad, tenemos una delicia para acompañar el aperitivo o la comida. En esta ocasión la he preparado con melocotón, los mejores, como tiene que ser. Vamos a por la receta. INGREDIENTES 1 Botella ...