Merluza guisada con calabacín y mejillones

Un plato que bien podemos presentar en ocasiones especiales Esta Merluza en salsa de mejillones de un plato espectacular. La fuerza de la salsa contrasta con la sutileza del pescado para crear un conjunto de sensaciones en boca realmente exquisito. Es un plato que podemos hacer con cualquier pescado de los que precisan corta cocción. Nosotros lo comimos como plato de a diario, pero, bien presentad ...

La merluza es un pescado muy saludable, de sabor muy suave, por eso si la queremos con más sabor hay infinidad de posibilidades y si no fijaros en esta receta. Solo es añadirle unas almejas y alguna cosita más y le damos todo el sabor que necesita. Es un pescado ideal para seguir una dieta y para personas de estómago delicado. Con esta receta participo en el reto Alfabeto Salado del mes de Diciemb ...

Hacía tiempo que no os traía un plato de pescado y hoy me ha apetecido comer merluza... merluza al cava... tenía una botella sobrante de las fiestas y no sabía que hacer con ella, así que he decidido gastarla en recetas de cocina... A la merluza le queda genial , y es un plato que necesita pocos ingredientes y se hace un poquísimo tiempo, lo mejor, es que el resultado final es muy rico... Además ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com CAZUELA DE MERLUZA CON MEJILLONES Y ALMEJAS, una receta muy apetitosa que tendremos lista en pocos minutos. Simple, de fácil elaboración y con un sabor exquisito, es un plato muy apropiado para todas las ocasiones, ya sea para comer o cenar. Cuando tenemos que cocinar para muchos comensales es preferible recurrir a recetas  que no nos ocup ...

ZARZUELA DE MARISCO Y PESCADO ESPECIAL NAVIDAD. Una receta tradicional que no puede faltar en los días de Navidad en nuestra mesa, se hace de manera fácil y queda más que deliciosa, una comida rendidora y saludable, se pueden utilizar diferentes pescados pero es recomendable que sean pescados blancos y diferentes mariscos a nuestro gusto, en casa la que más nos gusta es esta opción y os recomiendo ...

Ingredientes Una merluza de 1,5 kg., 300 gr. langostinos, 500 gr. almejas, 500 gr. mejillones, un tomate maduro, 4 dientes de ajo, perejil, una cayena, harina, 100 ml. vino blanco, una copa de brandy, azafrán, caldo de pescado. Preparación En una cazuela ancha al fuego con un chorro de aceite de oliva doramos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas junto con la cayena. Una vez que los ajo ...

Después de una Semana Santa soleada y de desconexión, toca volver a la rutina con platos ricos que nos llenen de energía. En concreto, os traigo una cazuela de fideos con congrio y mejillones que está la mar de buena, de estilo tradicional y rica como las de nuestras abuelas. Por supuesto, no puede faltar un buen pedazo de pan para acompañar el plato y mojar... ¡Qué no se os olvide! Esta cazuela s ...

Una receta sencilla y muy rica, con el sabor de los mejillones, un buen machado de ajo y bien de perejil fresco. Ligera y barata para esa noche tan especial. La merluza es fresca si no se puede comprar , se puede elaborar la receta con merluza congelada en rodajas. +Ingredientes 1merluza fresca de 1.200kgs 1 kgmejillones frescos 200 mlvino blanco 4 c/saceite de oliva virgen Sal a gusto 4 dientesa ...

Hola, hola tenía yo ganas de tener una receta como ésta en mi recetario habitual, es fácil y están delicious! A mí las albóndigas me encantan, mi madre las hace de carne buenísimas pero yo quería probar unas con pescado porque me gustan las recetas en las que se come pescado sin parecerlo ja, ja, ja, bueno lo que quiero decir es que me gusta mucho por ejemplo el pastel de merluza y gambas, la pas ...

Pasticho de CALABACÍN Y MERLUZA El pasticho es algo así como una lasaña, un plato en el que vamos alternando capas de láminas y relleno. Nosotros lo prepararemos con calabacín, merluza y un gratinado crujiente de queso y pan. Si, con verdura y pescado, pero cuando lo puse en casa, los platos quedaron limpios y hasta repitieron! Ahí es nada, que cuando les dije lo que era me protestaron, pero al ...