Mermelada de pera especiada

Tenemos un peral que, permitidnos la broma, es la pera. Tal cual. Cuando le da por llenarse de fruta no hay quién le pare, como ha ocurrido este año. Tenemos peras para dar y vender. Es una forma de hablar porque nunca hemos vendido nada. Preferimos regalar la fruta o hacer botes de mermelada que muchas veces también regalamos. Plantamos el peral hace años y nunca hasta ahora se nos había ocurrido ...

Ingredientes 100g de mantequilla 2 huevos 180g de azúcar moreno 100g de avellanas tostadas y molidas 200g de harina 10g levadura en polvo 200ml de leche 1 cuchara de café de canela Ralladura de 1/2 limón 5 peras medianas (duras) Un trozo de canela Un par de clavo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Lava las peras, corta el fondo de las peras para que estén lisas así las frutas se mantendrán solas. Ponl ...

Como sigo teniendo peras de las que me regaló mi hermano, he querido preparar una deliciosa mermelada. Es otra de mis propuestas para los golosos, los que nos gustan levantarnos y desayunar un par de tostada con unas cucharaditas de mermelada casera. Fácil, rico e irresistible, os gustará. Ingredientes: 1 Kg de peras conferencia. 400 g de azúcar. Zumo de 1/2 limón. 1 rama de canela. 1 cucharadit ...

Soy mermeladero!!! que se le va hacer. A veces me preguntan que prefiero desayunar, si dulce o salado y siempre contesto que ambas, por que para mi no hay mayor placer gastronómico que stos momentos donde se encuentran ambos mundos. De ahí la mezcla que hoy os presento y que espero que os guste tanto como a mi... queso con mermelada. Llega el frío y la navidad y mi mente se va sin querer a Suecia, ...

Una mermelada con una consistencia un poco más ligera que la habitual que va genial para tomarla sobre unas tostadas, con un bizcocho, para endulzar un yogur natural o para acompañar una tabla de quesos. Esta mermelada aguanta bien unos dos meses si la dejamos en frascos previamente esterilizados y guardada en la nevera. Ingredientes 1 kg de peras 500 g de azúcar 120 ml de agua 2 ó 3 cucharadas de ...

Estoy encantada con el resultado, está dulce pero no en exceso, sabe algo a canela y a clavo y aunque no pica queda un regusto especial en los labios Quería prepararla sin aglutinantes ni espesantes en polvo pues no me termina de convencer la textura (a veces parece más gelatina que mermelada) y me puse manos a la obra sin saber si tendría que tirarla. Pero el que no arriesga no gana, ya se sabe. ...

Tengo la suerte de tener unos vecinos fabulosos que durante todo el año me surten de fruta y verdura. ¿Qué ocurre con esto?, que no es un kilo de algo, si no varios kilos y me las veo y las deseo para darle salida a todo, así que toca preparar conservas o congelar. Y ese fue el destino de varios kilos de peras, una mermelada de peracon un toque de canela. No es que suela consumirla habitualmente, ...

Hoy vamos a hacer una deliciosa tarta de pera ya que nos han regalado unas peras y se estaban poniendo madura, hemos aprovechado para hacer esta deliciosa receta de tarta con peras. Es una tarta muy rica y sorprendente, con su rico sabor a peras, perfecta para una rica merienda, siempre hacemos la de manzana pero esta vez queríamos probar está rica fruta, que ahora tenemos en temporada. Esperamos ...

Como ya os hemos contado en otras ocasiones, tenemos un huerto. Aunque en el pasado allí crecían diversos árboles frutales, actualmente sólo se mantienen unos perales muy viejos, un par de membrillos y un enorme cerezo. Los perales corresponden a variedades autóctonas y dan fruta para casi todo el año. No se trata de las peras homogéneas y artificiales del super, sino de fruta menos vistosa pero ...

De la misma manera que hacemos el cambio de armario cuando pasamos de una estación a otra, a veces hay que hacer un cambio de frigorífico, acción que no consiste en ir a una tienda de electrodomésticos para elegir un aparato nuevo, si no simplemente en poner orden en la nevera, tirar aquello que ya ha caducado y aprovechar el resto. Y limpiar el interior del frigorífico, por supuesto, ¡que no vivi ...