Microreceta: puerros con vinagreta

Estos puerros en vinagreta se preparan en un momento, son un plato ligero y original, muy natural. Se pueden servir templados o fríos. INGREDIENTES 2 o 3 puerros por persona, según tamaño (solo lo blanco del puerro) Cebolleta fresca Perejil picado Pimiento rojo tierno y dulce Huevo duro (opcional) Otros ingredientes muy picaditos al gusto (aceitunas, maíz en grano, un poco de atún en conserva des ...

Ingredientes Lechuga Tomate Huevos cocidos Patatas cocidas 1 bote de puerros cocidos Para la vinagreta 1 pimiento verde 1 cebolleta 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino Sal Ponemos una base de lechuga limpia en una fuente grande, la patata y el huevo troceado como más os guste. Le ponemos los puerros cocido enteros o en medios. Pelamos el tomate y lo ponemos también y ...

Los puerros son un rico entrante o primer plato ligero, una opción muy saludable y refrescante. Perfecto cuando el plato siguiente es fuerte o contundente. Una receta fácil de elaborar, con ingredientes sencillos y nada caros. Ingredientes para 2 pax: 2 puerros 6 anchoas en aceite Ventrescas de atún 4 rabanitos 6 tomates cherry 6 aceitunas negras sin hueso. Vinagreta: Perejil Orégano Salvia Zumo ...

Esta receta de puerros en vinagreta con nueces también forma parte del mini recetario que hicimos para Nueces de California para el día de la Diabetes y es una de las que más hemos repetido por lo buena que está. La diabetes es una de las enfermedades de la sociedad occidental, y en parte tienen la culpa los excesos reiterados en el tema del comer, sobre todo en la ingestión de hidratos de carbono ...

Posted by: Gemma Biosca Pues aquí estoy puntualmente a nuestra cita...pasadas las fiestas que espero hayáis disfutado mucho. Y sí, ya volvemos a la normalidad que sé que a algun@s les apetece un montón, no como a mí! Y ya veis que vengo de un sano y #healthy que no veas! Unos ricos puerros en vinagre que os van a encantar además de daros mucho juego en la cocina porqué les puedes dar muchas salida ...

No se cuanto usaréis vosotros los puerros, en mi caso no suelo utilizarlos mucho, y siempre que los he utilizado ha sido en guisos y sofritos, nunca los había comido de esta forma, pero desde ya os digo que se ha convertido en una de mis cenas favoritas, quedan buenísimos. Además, la receta es muy sencilla de preparar, y no se tarda apenas nada en hacer este plato, si os gustan los puerros os aseg ...

¿Has oído antes hablar de las quiches? ¿Sabes de qué ingredientes se pueden rellenar? Si quieres saber más sobre este plato, en el artículo de hoy te mostraremos la receta de la quiche de puerros y bacon, que es nuestra preferida. Y es que esta tarta o pastel salado cuyos orígenes están en la cocina francesa, está presente en la mayoría de las barras de los bares gracias a su exquisito sabor y su ...

En esta receta de Karlos Arguiñano se acompaña una crema de puerros con unos espárragos trigueros y unos picatostes, dando como resultado esta riquísima crema de puerros con espárragos trigueros, ¡pruébala! Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredien ...

Desde que probé este plato, hace muchos años en las Islas Canarias, aprendí a hacer los mojos y lo incorporé a mis recetas habituales veraniegas. Es un plato excelente para comenzar una comida y es sencillo de compartir. A modo de aperitivo o entrante, te aseguro que será del agrado de todos tus invitados. Es perfecto también para acompañar barbacoas. Cada persona tiene sus gustos y a unos les gus ...

Las crudités, un plato tradicional de la cocina francesa, son un excelente aperitivo o entrante. Es un plato muy sano y fresco, lleno de vitaminas de todos los colores. Zanahoria, apio, pepino, pimiento, espárragos, nabos, mazorquitas de maíz, col lombarda, tomates cherry todas las verduras que se ocurran que puedan consumirse crudas y que no se oxiden. Aunque esto último siempre lo podemos soluc ...