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Milhojas de crema

Comenzamos semana, hoy posiblemente enmuchos blogs nos encontremos que el color verde lo llena todo, al igual que tréboles y motivos irlandenses ya que hoy es San Patricio, pero yo no soy irlandensa, soy palentina y española asi que no voy a poner nada alusivo, pero si algo de fiesta.Mas que nada porque fue el postre del domingo.

Una receta fácil donde las haya, de esas rápidas y de hoy no se que hacer pero me apetece algo dulce, a ver que tengo en el frigo!! Si es que además con lo bueno que hace se quieren cosas rápidas, o no??

Con una plancha de hojaldre (que yo casi siempre suelo tene) y 4 cosas más nos plantamos con un postre de lujo.



INGREDIENTES (4 unidades):

1 plancha de hojaldre
2 cdas de crocante de almendra
1 huevo
Azúcar
50 gr de chocolate negro
Crema pastelera (Ver aqui)


PREPARACIÓN:

Lo primero es preparar el hojaldre, para ello, cortamos la plancha en 8 rectangulos, ya que cada milhoja está compuesto por dos capas. Untamos con huevo batido y espolvoreamos en la mita de ellas un poco de azúcar y el crocante, será la capa de arriba.

Introducimos en el horno precalentado a 180ºC durante 18-20 minutos, hasta que esté doradito.

Mientras preparamos la crema pastelera (Ver aqui)

Para el montaje, colocamos una plancha de hojaldre, cubrimos con crema pastelera y cubrimos conla otra capa, teniendo en cuenta que sea la "decorada"

Derretimos el chocolate y decoramos.



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