comunidades

Milhojas de hojaldre rellena de crema


¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.Milhojas de hojaldre relleno con crema



El hojaldre fresco del Lidl además de un precio estupendo sale absolutamente riquísimo. Y se puede congelar sin problemas

Lo que tienes que hacer si tienes la plancha de hojaldre congelada, es sacarla y dejarla descongelar durante unos minutos (15 o 20 más o menos) a temperatura ambiente.
Luego la estiras con un rulo, y yo sobre el mismo papel que lleva la plancha de hojaldre formo un rectángulo lo más perfecto posible.
Pinchas la masa con un tenedor y al horno arriba y abajo 180º hasta que la notes dorada. (primera imagen de arriba). Más o menos 15 minutos.
Cuando este cocinado el hojaldre, lo sacas y cortas con un cuchillo para el pan el rectángulo en 3 trozos iguales y dejas enfriar en una rejilla. (segunda imagen de arriba)
Montas crema pastelera. (el jueves te enseño varias marenas de hacerla). Lo ideal es que este en el frigo desde el día anterior así estará mucho mas compacta y no se te saldrá por los lados.
Pones la base más fea de hojaldre abajo, con una manga pastelera (así queda homogéneo y perfecto) pones crema pastelera, encima otra masa de hojaldre, crema otra vez y terminas con hojaldre.
Espolvorea con azúcar glasé y listo para meter el diente.
Puedes ponerle si quieres encima de la crema trocitos de frutas. (fresa, plátano, kiwi...)


Y hasta aquí la delicia sencilla, rica y fácil de hoy. Ideal para llevar a cualquier cena con amigos.
Nos leemos pronto.
Besicos


Fuente: este post proviene de Blog de Confondant, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con la entrada del otoño llegan a nuestras casas la calabaza, la uva, las manzanas ricas... y hoy os voy a enseñar una receta de lo más apetitosa si quieres añadir calabaza a tu dieta. Como ya sabrás, ...

bizcocho de chocolate y miel El otro día mi hijo mayor me dice: "Mamá, quiero hacer un bizcocho de chocolate, miel, lacasitos, y masa de colores (fondant)" y luego añade "Así le llevo u ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres crema pastelera frambuesas ...

Parece que el sol está ganando terreno a las nubes... Los días son un poquito más largos y ya no se hace de noche tan pronto. ¡¡Qué ganas tengo de que llegue la primavera!! Me encantan los días luminosos y soleados, las flores y los colores alegres, como los de esta tarta de cumpleaños que preparé ya hace unas semanas. Esta es una tarta de esas de las de toda la vida, de las clásicas que nunca fal ...

recetas postres azúcar glass caramelo ...

Vamos vamos que hay prisa, hay prisa ¿os acordáis de aquella adorable anciana asturiana? jejeje pues igual que ella hoy os traigo una receta express para aquellos que andéis pegados de tiempo y tengáis alguna que otra visita inesperada y así podáis presentar y sorprender a vuestros invitados con un postre riquísimo sin pasaros horas y horas en la cocina....Se trata de un milhojas caramelizado rel ...

recetas postres cakes cocina para recibir ...

Tenía muchas ganas de que empezara el tiempo de frío y lluvias, dejar atrás el sofocante verano de la isla que este año se ha alargado mas de la cuenta para mi gusto, no se quién dijo antes de empezarlo que este año sería el verano mas frío desde no se cuando, mas vale que dicho individuo o individua se dedique a otros menesteres porque lo que se dice en meteorología no parece que esté muy puesto, ...

recetas postres chocolate crema ...

Comenzamos semana, hoy posiblemente enmuchos blogs nos encontremos que el color verde lo llena todo, al igual que tréboles y motivos irlandenses ya que hoy es San Patricio, pero yo no soy irlandensa, soy palentina y española asi que no voy a poner nada alusivo, pero si algo de fiesta.Mas que nada porque fue el postre del domingo. Una receta fácil donde las haya, de esas rápidas y de hoy no se que ...

Empanadas Cocas Hojaldre ...

Coca de hojaldre rellena de crema pastelera Coca de hojaldre rellena de crema pastelera. En la entrada anterior os puse como preparar una crema pastelera al microondas, pues aprovechando que llega la noche de San Juan os traigo una coca rellena de crema, para que la preparéis vosotr@s, es muy sencilla y queda riquísima. Esta coca es muy resultona, el hojaldre gusta mucho, está muy bueno y con la ...

HOJALDRE POSTRES

MILHOJAS DE CREMA Es bueno tener una lamina de hojaldre bien sea refrigerada o congelada, pues nos puede sacar de más de un apuro en alguna ocasión. Que os parece un milhojas de crema... postre clásico, casi diría de los de toda la vida, sencillo, fácil y por supuesto riquísimo. El nombre de milhojas se debe a las capas de hojaldre que lleva relleno de crema pastelera. Espero que os guste!!! Ingr ...

recetas postres pastelería postres ...

Milhojas de Crema. El Forner de Alella prepara un riquísimo Postre que es un Milhojas de Hojaldre relleno de Crema Pastelera que si lo hacéis en casa os quedará buenísimo y es muy fácil de preparar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo Ingredientes: 2 Placas de Hojaldre 1 kg. Crema Pastelera Azúcar Molido (Glas) Haz clic aquí para acceder al convers ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Coca de Hojaldre Rellena de Crema Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 2 planchas de hojaldre rectangulares Para la crema pastelera 400ml de Leche 200ml de Nata para montar 4 Yemas de huevo 100gr de Azúcar 1 trozo generoso de la piel de 1 limón (sin la parte blanca) 40gr de Maicena Para decorar la superficie Azúcar Almendra laminada, piñones… Elaboración: P ...

recetas postres

imprime la receta Este postre no tiene mayor misterio.... lo vereis en muchas pastelerias..es sencillo y rico.. hace un siglo que no me paso por una pasteleria la verdad sea dicha.. pero cuando voy siempre pido lo mismo para mi..un milhojas de merengue o de crema.. asi que pense en hacermelo yo..y lo que hice fue hacer uno gigante como una tarta.... que necesitamos?... 1 plancha de hojaldre con ...

hojaldre recetas postres

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre crema pastelera azúcar glass Hacemos la crema pastelera muy fácil y rápidamente, (pinchar en el link donde dice, crema pastelera) ahí explico como se hace. Desenrollamos la lamina de hojaldre y extendemos con un rodillo. Hacemos cortes rectangulares con un cuchillo y precalentamos el horno a 200ºC. Colocamos el hojaldre en la rejilla y en unos 10 minutos, estará ...