Mini-Mollete de Secreto Ibérico encebollado

es una de las bazas imprescindibles para ofrecer un buen desayuno con un ingrediente muy aromático #mollete antequerano de albahaca Por admin, 24 junio, 2014 un pan de fina corteza y abundante miga ideal para tostar y ofrecer en los desayunos. Aunque también puede ser una excelente opción para complementar una hamburguesa especial. Preparación: ...

Hace meses que tenemos el propósito en nuestra casa de encontrar el "mollete perfecto". Hemos realizados cientos de molletes, decenas de recetas, he de decir que todas ellas espectaculares, el placer de comer un mollete recién horneado, acompañado de una buena manteca, una buena mantequilla, una gran mermelada, incluso aceptamos aceite de oliva virgen extra....como acompañante....acompañ ...

Hoy es día en el que he querido preparar algo rápido... pero no tenía todos los ingredientes, sólo tortillas de harina en el refrigerador, frijolitos refritos, una rica lechuga, queso, crema y el ingrediente secreto... una rica salsa de chipotle con mayonesa que me gusta ponerle como base en la tortilla, le da un rico sabor... y pues no supe cómo llamar este platillo, pues se hace como si fuera un ...

Hoy os traigo uno de los panes mas deliciosos que tenemos en España, el mollete de Antequera. Es el desayuno del 75% de la población andaluza sobre todo fuera de casa. Esta es Una receta con alguna variante porque empleo un poolish o esponja pero que es deliciosa. Recordad que, las masas cuanto más reposan mejor quedan, Es una opinión que comparto porque hago pan casi todos los días y he ido vi ...

Antequera , en Málaga, ha hecho conocido el mollete dentro y fuera de nuestras fronteras. Los molletes son ideales para desayunos y meriendas y en casa los cocinamos prácticamente todas las semanas para los bocatas del cole. Preparar estos panecillos en casa es relativamente sencillo, más sencillo todavía con nuestro robot de cocina Thermomix, ¿quieres ver cómo preparamos la receta?  Molletes de ...

Hay un dicho popular que dice: “desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo”. Pues bien, os muestro mi ejemplo de desayuno real, el cual va de la mano de los riquísimos molletes de Antequera, en especial con su mollete de multicereales. ¿Queréis saber más? Pues seguid leyendo. Los molletes me apasionan, como buena andaluza. No obstante, lo que que más me gusta de los moll ...

SOFT BREAD ROLLS FROM ANTEQUERA, THE AUTHENTIC ANDALUSIAN BREAKFAST (Scroll down for the English recipe) ¡Pero.... QUÉ BUENOS están LOS MOLLETESSSSS...! En mi casa siempre se han comido los molletes de Écija. Mis abuelos eran de allí y cuando iban pues siempre traían. Bueno, en realidad, toda la familia que iba al pueblo se traía un cargamento para los que nos quedábamos en Sevilla. Ese mollete. ...

Un bocadillo original y delicioso Como es costumbre en atascaburras.com os enseñamos recetas originales pero como se suele decir, de “estar por casa”. Es decir, recetas con ingredientes que solemos tener por casa y que la elaboración sea sencilla. En este caso queremos compartir con vosotros una gran idea para hacer un bocadillo con un pan de mollete. Los molletes se pueden rellenar de ...

El plátano es un alimento muy nutritivo que aporta a tu organismo glúcidos o cabohidratos. Ellos constituyen una gran fuente de energía ya que son ricos en azúcar, almidón y vitaminas A y C. También tienen mucho potasio que favorece el buen funcionamiento de los intestinos, de los riñones y de los músculos.Hay muchas maneras de comer plátanos: sancochados, horneados con queso, en ricas tortas o si ...

¡Mira que nos gustan los arroces en España! Cuando era niña, en mi casa se comía arroz en paella todos los sábados. Ese era el día en que todos estábamos en la mesa a la hora y comíamos una deliciosa paella "mixta" (mi madre la preparaba con pollo y mariscos). Ahora yo preparo multitud de arroces, más o menos ilustrados, pero todos ellos muy sabrosos y con tropezones varios. Aprovechando ...