Punto de nieve Idea guardada 31 veces
La valoración media de 26 personas es: Muy buena

Mini tartaletas de tomate

Feliz año 2018!!


¡Espero que hubieseis pasado unas buenas fiestas!
Nosotros ya estamos aquí de nuevo con una receta que os encantará: mini tartletas exprés!!!

Lo sé, durante estas fechas la mayoría de vosotros estáis a dieta o hasta arriba de trabajo peeero, os aseguro que vale la pena saltarse un día la dieta y son súper fáciles y rápidas de preparar!!!


Sólo necesitaréis masa quebrada, tomate y vuestros toppings favoritos! Yo os enseñaré mi versión, pero la podéis hacer como más os guste!


Ingredientes para 4 pizzas como las de la foto:

1 hoja de hojaldre

Pesto al gusto

Tomates al gusto

Queso al gusto

Aceite de oliva al gusto

Elaboración:

En primer lugar, precalentamos el horno a 200 grados.

Por otro lado, cubrimos la bandeja con papel de horno. Sobre ella, estiramos la masa de hojaldre y cortamos en rectángulos iguales.
Añadimos el pesto como base y el queso rallado. Horneamos durante 15-20 minutos o hasta que la masa este dorada y el queso fundido.

Sacamos las tartaletas del horno y añadimos los tomates cortados. Si queréis podemos añadir un poco más de queso rallado y meter otra vez en el horno (rápido para aprovechar el calor del horno una vez apagado). Añadimos un chorrito de aceite de oliva y ¡ya está! ¡A comer!


Espero que os guste!!! En casa se ha convertido en una de nuestras cenas favoritas!!!

Besos!
Fuente: este post proviene de Punto de nieve, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Burrata, tomate y Pedro Ximenez

Ideas para soportar este calorazo en Madrid? Aquí os traigo una!! Qué necesitáis? Burrata (en mi caso, sin lactosa) Tomates Raf Esferas de Pedro Ximénez Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Maldon Las es ...

Ideas para el día de la madre!

No queda nada para el día de la madre! Si todavía no tenéis pensado en dónde celebrarlo, yo os propongo estos cuatro restaurantes que seguro que le encantarán a cualquier madre: St James ¿A quién no l ...

Knäckebröd o crackers suecas

Knäckebröd... Esta palabra tan extraña es el nombre que le dan en Suecia a estas crackers de centeno tan ricas... un pan súper típico en Escandinavia que es perfecto para cualquier aperitivo!! Y sí, ...

Embalados

Hoy os hablo de un sitio que me ha sorprendido muchísimo: Embalados. En pleno barrio de chueca se encuentra este pequeño y súper acogedor restaurante en donde todo lo hacen lo sirven "embalado&q ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

MINI TARTALETAS HELADAS DE QUESO Y FRUTAS

Estas tartaletas están buenísimas!!! El relleno es de queso, pero no sabe a queso, es dulzón como la leche condensada y contrastaría estupendamente con frutas ácidas. Como podeis ver en la foto.. a pesar de llevar 1 dia en el congelador no se endurecen y recién sacadas son un perfecto helado. La medida.. es de una magdalena sin copete. No muy grande, un bocado perfecto. Ingredientes para 12 mini ...

básicos para repostería: tartas general

Base para tartas y tartaletas de masa quebrada dulce

Ver el video de esta receta Base para tartas y tartaletas de masa quebrada dulce, deliciosa y rápida de preparar que será la base de infinidad de tartas y tartaletas. Ingredientes: . 250 g Harina de repostería 125 g Mantequilla sin sal (que esté muy fría) 1 Huevo grande (Frío del frigorífico) 2 Cucharadas soperas de azúcar 1 Pizca de sal 2 Cucharadas soperas de agua muy fría (Si hace falta)Pre ...

mini tartaletas nutella tartaletas ...

Mini Tartaletas de Nutella

Ingredientes para None comensalesPara la masa;,2 y 1/2 tza de harina,1/2 tza de azúcar,1 cd de polvo para hornear,2 huevos medianos,1 cd de esencia de vainilla,1/2 tza de mantequilla,Ralladura de limón o naranja,Para pintar las tartaletas 1 huevo,Para el relleno Nutella y para espolvorear azúcar glas. Estas tartaletas las hice con la pasta frola a mi manera obviamente!...xD Las quise hacer minis ...

general fresas fruta ...

Mini tartaletas de galleta con doble chocolate y fresas

Mini tartaletas de galleta con doble chocolate y fresas Hola!! nueva receta y otra vez de un reto de face,pero esta vez de otro grupo,si es que no paramos y os confieso que a todos me hes imposible llegar, pero se intenta. La receta ha sido propuesta por mi tocaya Isabel del blog RECETAS Y SONRISAS yo lo he descubierto hace poquito y deciros que tiene unas recetas muy ricas. Nunca antes había hec ...

APERITIVOS COCINA MENORQUINA cocina tradicional ...

Cocas de tomate

Hoy os traigo unas cocas de tomate para merendar, en esta ocasión en formato individual. En Menorca son muy típicas las cocas saladas, masa de harina mezclada con agua y algo de grasa, ya sea aceite o manteca. Se suelen hacer en un formato mayor, de tamaño de las bandejas del horno,pueden estar destapadas o tapadas y rellenas, normalmente de verduras, pudiendo variar los ingredientes dependiendo d ...

recetas postres canela cocina dulce ...

Tartaletas de manzanas

Hoy vuelvo otra vez con la cocina dulce... Esta vez cocine para mi sobrino, vio mis tartas de pera y melocotón y me pidió que le hiciera una de manaza para él y su novia. Con los ingredientes que me sobro, cocine estas maravillosas tartaletas de manzana con masa quebrada, queso y canela. También os dejo la fotografía que realice del pastel de manzana que le hice. Esta receta podemos cocinarla de l ...

PESCADO RECETAS atún ...

Tartaletas de atún y surimi

Esta receta de tartaletas de atún y surimi es ideal para un entrante o una cena pica-pica, las hice en navidad y tuvieron mucho éxito, las tartaletas no son compradas si no que he utilizado un paquete de obleas de empanadilla, queda una masa fina y crujiente. Y el relleno es bien fácil de preparar, espero os guste. Ingredientes: 16 Obleas de Empanadilla 3 Latas de Atún 7 Palitos de Surimi 2 Huevos ...

general cocas pizzas y hojaldres ...

Tartaletas de tomates con aceitunas

La Cocina De Juani Tartaletas de tomates con aceitunas Ingredientes: 100 ml. de agua 125 gr. de mantequilla 1 yema de huevo 300 gr. de harina media cucharadita de sal Para el relleno: 6 anchoas (proporcionadas por Serrats) 6 tomates 3 cebollas 50 ml. de aceite 1 cucharadita de azúcar 4 cucharadas de mostaza albahaca fresca al gusto 100 gr. de aceitunas deshuesadas queso gruyere Preparación: Precal ...

Aperitivos Recetas aperitivos ...

Tartaletas de salmón y calabacín

La receta de hoy, tartaletas de salmon y calabacin, es de esas recetas ideales para llevar a alguna comida en la que has sido invitado, porque son sencillas de preparar, muy vistosas y es una combinación que suele gustar. Para preparar estas tartaletas de salmon y calabacin hemos utilizado masa filo, que ya hemos utilizado en otras recetas y un relleno muy sencillo de preparar, ¿quieres ver cómo? ...

Bizcochos y bollos Postres

Clafoutis de Nísperos (o mini tartaletas de nísperos y almendras)

El año pasado por estas fechas, preparé esta receta, pero la versión clásica de cerezas, porque ya había en las fruterías, pero esta primavera (que parece más bien invierno), aún no tenemos, así que he cambiado cerezas por nísperos que sí están de temporada. De pequeña los comía mucho, porque los cogía del árbol en la casa de mi tía, pero ya hacía tiempo que no compraba (sólo por la pereza a la h ...