Molotof de chocolate

INGREDIENTES 250 g de chocolate negro 125 g de azúcar blanco 3 huevos de tamaño L 220 g de nata montada Almendras crocantis Nata montada Sirope de chocolate Almendras de chocolate Tortitas de huevo ELABORACIÓN DE MOUSSE DE CHOCOLATE CON NATA El primer paso para elaborar esta receta, es fundir el chocolate previamente troceado. Hay varias formas de fundir el chocolate, por ejemplo en el microondas. ...

Buenas tardes, mis dulces seguidor@s, ¿cómo estáis hoy? hoy es domingo, un día tranquilito para estar en casa y merendar unos deliciosos cupcakes, y hoy os traigo la receta de cupcakes de chocolate blanco con swiss merengue buttercream de chocolate blanco también, y es que el chocolate blanco me encanta, ¿se nota? jejeje. La swiss merengue buttercream, para mi gusto, es mucho más suave que la bu ...

INGREDIENTES 275 g de azúcar en polvo 1 puñado de menta finamente picada 250 g de chocolate negro 125 g de mantequilla sin sal 2 huevos 3 yemas de huevo Aceite de girasol Una cucharada de esencia de vainilla Para el relleno: 400 ml de nata 4 cucharadas de azúcar glace 6 u 8 gotas de esencia de menta (o unas gotas de peppermint) ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE CON MENTA SIN HARINA Precalentamos ...

INGREDIENTES 225 g de chocolate negro 200 g de mantequilla 1 cucharada de café instantáneo 85 g de harina con levadura 85 g de harina 1/4 de gasificante para bollería 200 g de azúcar mascabado claro 200 g de azúcar extrafino 25 g de cacao en polvo 3 huevos medianos 5 cucharadas de leche Virutas de chocolate para decorar Para la ganache: 284 ml de nata líquida 2 cucharadas de azúcar extrafino 225 ...

INGREDIENTES Para los brownies: 125 g de chocolate negro para repostería 125 g de mantequilla pomada 130 g de azúcar 2 huevos 50 g de harina tamizada 75 g de almendras picadas 1 cucharada de pasta de vainilla 100 g de remolacha cocida hecha puré y bien escurrida Para la Salsa o Sirope: 125 g de chocolate negro 1/2 vaso de agua Azúcar Glass ELABORACIÓN DE BROWNIES DE REMOLACHA CON ALMENDRAS Y S ...

INGREDIENTES (para 6 unidades) 125 g de mantequilla 125 g de azúcar 75 g de harina 50 g de cacao en polvo 3 huevos 15 g de levadura química Relleno: 200 g de chocolate negro ELABORACIÓN DE MUFFINS DE CHOCOLATE CASEROS Batir la mantequilla en pomada junto con el azúcar, cuando tenga una textura cremosa iremos añadiendo los huevos (templados), uno a uno. Hay que tener cuidado de que la masa no se ...

Llevo queriendo hacer estos cupcakes desde hace mucho, mucho tiempo, yo diría que un par de años, pero siempre los iba posponiendo hasta que el otro día me decidí por fin y me puse manos a la obra y después pensé que como había tardado tanto en hacerlos. Os voy a poner dos formas diferentes de hacer el merengue, una yo creo que es más sencilla que la otra ya que no necesitamos de un termómetro par ...

Querían cupcakes de chocolate y hoy se los traigo, muy emocionada porque es una receta super saludable y queda DI-VI-NA. No tiene nadita que envidiarles a las versiones tradicionales, hechas con mantequilla y refinados, que a la larga nos engordan y hacen sentir enfermos. Estos cupcakes los puede consumir cualquier persona, son super saludables, nutritivos y ¡tienen fibra!, algo que no es muy comú ...

El bizcocho es una de las recetas que mejor van para cualquier ocasión. Ya sea para los desayunos, meriendas o incluso para acompañar con el café. Si hay una cosa que hago a menudo son bizcochos. Siempre intento variar para que no sea monótono, así que hoy he querido cambiar un poco la receta tradicional de un bizcocho básico. Como no podía faltar el chocolate, he decidido invitar a la receta la d ...

INGREDIENTES Para el núcleo: 100 g de chocolate 70% 100 ml de agua Para el bizcocho: 4 huevos 160 g de azúcar 200 g de mantequilla 200 g de chocolate 70% de cacao 120 g de harina ELABORACIÓN DE BOMBA DE CHOCOLATE Y NÚCLEO Para el núcleo: Fundir a baño de Maria y remover. Reservar un poco de chocolate para salsear, el resto depositar en moldes de silicona y congelar. Para el bizcocho: Fundi ...